Главная
➠ Салаты
➠ Салат с тунцом
➠ Салат с кускусом

Салат с кускусом

Name: Салат с кускусом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кус-кус 200 гр.; Тунец консервированный 150 гр.; Лук репчатый 0,5 головка; Помидоры 1 шт.; Болгарский перец сладкий 0,5 шт.; Масло оливковое 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Для заправки:; Уксус белый винный или Уксус винный красный 1 ст.л.; Масло оливковое 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Для украшения:; Базилик свежий для украшения

310

40 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с кускусом представляет собой сытное полезное угощение. Яркую закуску сможет приготовить абсолютно любой. Чтобы повторить простой рецепт, понадобится всего лишь 25 минут. Свежие овощи великолепно сочетаются в кускусом и тунцом. Блюдо идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой. Готовьте и худейте легко!

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 2

Калорийность 204 ккал 1544 ккал 772 ккал

Белки 8,5 гр. 64,5 гр. 32,3 гр.

Жиры 8,4 гр. 63,2 гр. 31,6 гр.

Углеводы 21,9 гр. 165,2 гр. 82,6 гр.

Вода 54,1 гр. 408,7 гр. 204,3 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 16,5 гр. 8,2 гр.

Наталья Малышко (229 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления аппетитного салата. Промываем помидор и зелень вместе со сладким перцем.

В чашу высыпаем кускус. Наливаем одну столовую ложку оливкового масла.

Солим.

Заливаем кипятком, чтобы жидкость покрывала крупу на 2 пальца. Прикрыв крышкой, даем постоять четверть часа.

Открываем тунец и сливаем маринад. Переложив тунец в миску, немного разминаем вилкой.

Очищаем лук от шелухи, болгарский перец освобождаем от внутренностей. Вырезаем плодоножку у помидора. Овощи нарезаем мелким кубиком.

Овощную нарезку перекладываем к тунцу.

Дополняем компоненты уксусом и одной столовой ложкой оливкового масла.

Солим и перчим.

Добавляем в салат кускус и перемешиваем закуску.

Перекладываем салат в салатник, украшаем измельченными листочками базилика и подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.59%

Витамин В1 7.19%

Витамин В2 5.73%

Витамин В4 0.41%

Витамин В5 8.12%

Витамин В6 8.61%

Витамин В9 2.86%

Витамин В12 0%

Витамин С 48.36%

Витамин D 0%

Витамин E 7.7%

Биотин 0.24%

Витамин К 13.09%

Витамин РР 20.02%

Калий 7.66%

Кальций 3.17%

Кремний 15.83%

Магний 5.58%

Натрий 78.1%

Сера 18.84%

Фосфор 13.49%

Хлор 67.29%

Алюминий 221.01%

Железо 5.12%

Йод 7.33%

Кобальт 94.91%

Литий 22.69%

Марганец 19.07%

Медь 13.37%

Никель 1.21%

Рубидий 32.82%

Селен 0.3%

Фтор 5.14%

Хром 38.17%

Цинк 4.85%

Бор 3.89%

Ванадий 1.98%

Молибден 6.59%

Витамин A 57.34%

Витамин В1 54.37%

Витамин В2 43.33%

Витамин В4 3.09%

Витамин В5 61.35%

Витамин В6 65.09%

Витамин В9 21.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 365.59%

Витамин D 0%

Витамин E 58.24%

Биотин 1.8%

Витамин К 98.94%

Витамин РР 151.35%

Калий 57.9%

Кальций 23.97%

Кремний 119.67%

Магний 42.17%

Натрий 590.4%

Сера 142.43%

Фосфор 102.02%

Хлор 508.72%

Алюминий 1670.83%

Железо 38.68%

Йод 55.4%

Кобальт 717.5%

Литий 171.54%

Марганец 144.2%

Медь 101.06%

Никель 9.15%

Рубидий 248.13%

Селен 2.28%

Фтор 38.85%

Хром 288.55%

Цинк 36.65%

Бор 29.42%

Ванадий 15%

Молибден 49.79%

Витамин A 28.67%

Витамин В1 27.18%

Витамин В2 21.66%

Витамин В4 1.54%

Витамин В5 30.68%

Витамин В6 32.55%

Витамин В9 10.8%

Витамин В12 0%

Витамин С 182.79%

Витамин D 0%

Витамин E 29.12%

Биотин 0.9%

Витамин К 49.47%

Витамин РР 75.68%

Калий 28.95%

Кальций 11.98%

Кремний 59.83%

Магний 21.08%

Натрий 295.2%

Сера 71.22%

Фосфор 51.01%

Хлор 254.36%

Алюминий 835.42%

Железо 19.34%

Йод 27.7%

Кобальт 358.75%

Литий 85.77%

Марганец 72.1%

Медь 50.53%

Никель 4.58%

Рубидий 124.06%

Селен 1.14%

Фтор 19.43%

Хром 144.28%

Цинк 18.33%

Бор 14.71%

Ванадий 7.5%

Молибден 24.89%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	516.1 мкг	900 мкг	7.6	28.7
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.2	27.2
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.7	21.7
Витамин В4	15.4 мг	500 мг	0.4	1.5
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	8.1	30.7
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	8.6	32.5
Витамин В9	86.4 мкг	400 мкг	2.9	10.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	329 мкг	90 мкг	48.4	182.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.7 мг	15 мг	7.7	29.1
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.9
Витамин К	118.7 мкг	120 мкг	13.1	49.5
Витамин РР	30.3 мг	20 мг	20	75.7
Калий	1447.4 мг	2500 мг	7.7	28.9
Кальций	239.7 мг	1000 мг	3.2	12
Кремний	35.9 мг	30 мг	15.8	59.8
Магний	168.7 мг	400 мг	5.6	21.1
Натрий	7675.3 мг	1300 мг	78.1	295.2
Сера	712.2 мг	500 мг	18.8	71.2
Фосфор	816.2 мг	800 мг	13.5	51
Хлор	11700.5 мг	2300 мг	67.3	254.4
Алюминий	501.3 мкг	30 мкг	221	835.4
Железо	7 мг	18 мг	5.1	19.3
Йод	83.1 мкг	150 мкг	7.3	27.7
Кобальт	71.8 мкг	10 мкг	94.9	358.8
Литий	120.1 мкг	70 мкг	22.7	85.8
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	19.1	72.1
Медь	1010.6 мкг	1000 мкг	13.4	50.5
Никель	18.3 мкг	200 мкг	1.2	4.6
Рубидий	496.3 мкг	200 мкг	32.8	124.1
Селен	1.3 мкг	55 мкг	0.3	1.1
Фтор	1554.2 мкг	4000 мкг	5.1	19.4
Хром	144.3 мкг	50 мкг	38.2	144.3
Цинк	4.4 мг	12 мг	4.8	18.3
Бор	353 мкг	1200 мкг	3.9	14.7
Ванадий	3 мкг	20 мкг	2	7.5
Молибден	34.9 мкг	70 мкг	6.6	24.9