Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, ананасом, сыром и луком

Салат с курицей, ананасом, сыром и луком

Name: Салат с курицей, ананасом, сыром и луком
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Шампиньоны свежие 400 гр.; Куриное филе 500 гр.; Соль по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Масло оливковое для жарки; Ананас консервированный 250 гр.; Сыр Пармезан 100 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 200 гр.; Клюква по желанию

2753

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Ценителям своего свободного времени настоятельно рекомендую приготовить салат с курицей, ананасом, сыром и луком. Салат получается ярким по вкусу и сочным. Воспользуйтесь рецептом, и ваши родные и близкие останутся под приятным впечатлением.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 8

Калорийность 148 ккал 2439 ккал 305 ккал

Белки 9,7 гр. 159,2 гр. 19,9 гр.

Жиры 10,5 гр. 172,6 гр. 21,6 гр.

Углеводы 3,9 гр. 64,5 гр. 8,1 гр.

Вода 65,0 гр. 1070,9 гр. 133,9 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 16,9 гр. 2,1 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с курицей, ананасом, сыром и луком

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с курицей, ананасом, сыром и луком. Куриное филе вымойте, положите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут. Сваренное филе остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком.

Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и мелко нарежьте. Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте крупными ломтиками.

Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом. Выложите нарезанный репчатый лук и шампиньоны. Обжарьте несколько минут. Посолите и поперчите. Готовьте до полного испарения выделившегося сока.

Откройте банку консервированных ананасов, слейте жидкость.

На дно подготовленного салатника выложите обжаренные шампиньоны с репчатым луком.

Следующим слоем выложите измельченное куриное филе. Посолите и промажьте майонезом.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Равномерно распределите следующим слоем, промажьте майонезом. Сверху украсьте консервированными ананасами. Для того, чтобы уравновесить вкусы я добавила немного клюквы. Готовый салат с курицей, ананасом, сыром и луком подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.23%

Витамин В1 5.93%

Витамин В2 11.45%

Витамин В4 7.91%

Витамин В5 16.08%

Витамин В6 10.98%

Витамин В9 2.64%

Витамин В12 6.68%

Витамин С 4.65%

Витамин D 0.3%

Витамин E 29.2%

Биотин 5.21%

Витамин К 3.01%

Витамин РР 24.45%

Калий 9.67%

Кальций 8.79%

Кремний 1.03%

Магний 4.4%

Натрий 22.87%

Сера 16.19%

Фосфор 15.73%

Хлор 10.79%

Алюминий 81.54%

Железо 4.49%

Йод 3.85%

Кобальт 70.42%

Литий 0.02%

Марганец 11.44%

Медь 4.92%

Никель 0.12%

Рубидий 17.69%

Селен 2.68%

Фтор 1.12%

Хром 11.42%

Цинк 5.78%

Бор 1.05%

Ванадий 0.11%

Молибден 3.81%

Витамин A 53.16%

Витамин В1 97.67%

Витамин В2 188.59%

Витамин В4 130.21%

Витамин В5 264.81%

Витамин В6 180.87%

Витамин В9 43.45%

Витамин В12 110%

Витамин С 76.64%

Витамин D 5%

Витамин E 480.91%

Биотин 85.8%

Витамин К 49.58%

Витамин РР 402.62%

Калий 159.22%

Кальций 144.79%

Кремний 16.97%

Магний 72.44%

Натрий 376.67%

Сера 266.71%

Фосфор 259.02%

Хлор 177.69%

Алюминий 1342.95%

Железо 73.95%

Йод 63.34%

Кобальт 1159.86%

Литий 0.3%

Марганец 188.34%

Медь 81.09%

Никель 2.01%

Рубидий 291.32%

Селен 44.1%

Фтор 18.49%

Хром 188.01%

Цинк 95.18%

Бор 17.27%

Ванадий 1.79%

Молибден 62.71%

Витамин A 6.65%

Витамин В1 12.21%

Витамин В2 23.57%

Витамин В4 16.28%

Витамин В5 33.1%

Витамин В6 22.61%

Витамин В9 5.43%

Витамин В12 13.75%

Витамин С 9.58%

Витамин D 0.63%

Витамин E 60.11%

Биотин 10.73%

Витамин К 6.2%

Витамин РР 50.33%

Калий 19.9%

Кальций 18.1%

Кремний 2.12%

Магний 9.06%

Натрий 47.08%

Сера 33.34%

Фосфор 32.38%

Хлор 22.21%

Алюминий 167.87%

Железо 9.24%

Йод 7.92%

Кобальт 144.98%

Литий 0.04%

Марганец 23.54%

Медь 10.14%

Никель 0.25%

Рубидий 36.42%

Селен 5.51%

Фтор 2.31%

Хром 23.5%

Цинк 11.9%

Бор 2.16%

Ванадий 0.22%

Молибден 7.84%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	478.5 мкг	900 мкг	3.2	6.6
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	5.9	12.2
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	11.5	23.6
Витамин В4	651 мг	500 мг	7.9	16.3
Витамин В5	13.2 мг	5 мг	16.1	33.1
Витамин В6	3.6 мг	2 мг	11	22.6
Витамин В9	173.8 мкг	400 мкг	2.6	5.4
Витамин В12	3.3 мкг	3 мкг	6.7	13.8
Витамин С	69 мкг	90 мкг	4.7	9.6
Витамин D	0.5 мкг	10 мкг	0.3	0.6
Витамин E	72.1 мг	15 мг	29.2	60.1
Биотин	42.9 мг	50 мг	5.2	10.7
Витамин К	59.5 мкг	120 мкг	3	6.2
Витамин РР	80.5 мг	20 мг	24.4	50.3
Калий	3980.4 мг	2500 мг	9.7	19.9
Кальций	1447.9 мг	1000 мг	8.8	18.1
Кремний	5.1 мг	30 мг	1	2.1
Магний	289.8 мг	400 мг	4.4	9.1
Натрий	4896.8 мг	1300 мг	22.9	47.1
Сера	1333.5 мг	500 мг	16.2	33.3
Фосфор	2072.2 мг	800 мг	15.7	32.4
Хлор	4086.8 мг	2300 мг	10.8	22.2
Алюминий	402.9 мкг	30 мкг	81.5	167.9
Железо	13.3 мг	18 мг	4.5	9.2
Йод	95 мкг	150 мкг	3.8	7.9
Кобальт	116 мкг	10 мкг	70.4	145
Литий	0.2 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	3.8 мкг	2 мкг	11.4	23.5
Медь	810.9 мкг	1000 мкг	4.9	10.1
Никель	4 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	582.6 мкг	200 мкг	17.7	36.4
Селен	24.3 мкг	55 мкг	2.7	5.5
Фтор	739.4 мкг	4000 мкг	1.1	2.3
Хром	94 мкг	50 мкг	11.4	23.5
Цинк	11.4 мг	12 мг	5.8	11.9
Бор	207.2 мкг	1200 мкг	1	2.2
Ванадий	0.4 мкг	20 мкг	0.1	0.2
Молибден	43.9 мкг	70 мкг	3.8	7.8