Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами

Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами

Name: Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка копченая 350 гр.; Яйцо 3 шт.; Шампиньоны свежие 8 - 10 шт.; Масло подсолнечное для жарки; Лук репчатый 1 головка; Сыр 100 гр.; Сливки 3 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Сметана 3 ст.л.; Чипсы 60 гр.

27166

2 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами можно подавать на стол в будни и праздники. Готовится он просто и все ингредиенты выкладываются слоями. Копченая курицы добавляет свой особенный оттенок во вкус салата.

Кухня Мировая

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 203 ккал 2471 ккал 412 ккал

Белки 10,3 гр. 125,5 гр. 20,9 гр.

Жиры 16,3 гр. 197,9 гр. 33,0 гр.

Углеводы 3,7 гр. 45,5 гр. 7,6 гр.

Вода 59,3 гр. 719,9 гр. 120,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,7 гр. 1,3 гр.

Галина Якупова (156 рец.)

Салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат «Подсолнух» с копченой курицей, чипсами и грибами, копченую грудку нарежьте кубиками.

Выложите мясо на дно салатницы.

Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками.

Шампиньоны помойте и нарежьте дольками.

Обжарьте лук и грибы на подсолнечном масле до румяного цвета.

В равный пропорциях смешайте майонез, сметану и сливки. Эта смесь будет использована для пропитки салата.

Поверх первого слоя из куриного мяса выложите зажарку из лука и шампиньонов, слои промазывайте заправкой.

Яйца сварите вкрутую, остудите их в холодной воде, затем очистите и натрите на крупной терке. Один желток измельчите отдельно.

Сыр натрите на крупной терке.

Выложите еще два слоя: сначала яичный, затем слой из сыра, промажьте их заправкой.

Маслины нарежьте дольками или кружочками, разложите их по всей поверхности салата.

Посыпьте салат измельченным желтком и разложите по кругу чипсы.

Ваш салат «Подсолнух» должен напоминать одноименный цветок.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.81%

Витамин В1 6.05%

Витамин В2 26.59%

Витамин В4 13.39%

Витамин В5 10.68%

Витамин В6 10.97%

Витамин В9 2.87%

Витамин В12 11.27%

Витамин С 2.21%

Витамин D 4.09%

Витамин E 27.12%

Биотин 6.46%

Витамин К 1%

Витамин РР 27.83%

Калий 13.1%

Кальций 11.91%

Кремний 1.37%

Магний 7.95%

Натрий 34.63%

Сера 10.8%

Фосфор 21.91%

Хлор 1.38%

Алюминий 120.03%

Железо 6.99%

Йод 4.12%

Кобальт 40.1%

Литий 0%

Марганец 1.56%

Медь 5.25%

Никель 0.12%

Рубидий 21.51%

Селен 30.22%

Фтор 0.33%

Хром 5.51%

Цинк 12.52%

Бор 1.37%

Ванадий 0%

Молибден 2.24%

Витамин A 94.88%

Витамин В1 73.49%

Витамин В2 323.05%

Витамин В4 162.7%

Витамин В5 129.74%

Витамин В6 133.25%

Витамин В9 34.83%

Витамин В12 136.94%

Витамин С 26.84%

Витамин D 49.69%

Витамин E 329.51%

Биотин 78.5%

Витамин К 12.16%

Витамин РР 338.15%

Калий 159.19%

Кальций 144.74%

Кремний 16.67%

Магний 96.57%

Натрий 420.75%

Сера 131.18%

Фосфор 266.17%

Хлор 16.71%

Алюминий 1458.33%

Железо 84.89%

Йод 50.1%

Кобальт 487.25%

Литий 0%

Марганец 19.01%

Медь 63.75%

Никель 1.5%

Рубидий 261.4%

Селен 367.19%

Фтор 3.99%

Хром 67%

Цинк 152.17%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 27.21%

Витамин A 15.81%

Витамин В1 12.25%

Витамин В2 53.84%

Витамин В4 27.12%

Витамин В5 21.62%

Витамин В6 22.21%

Витамин В9 5.8%

Витамин В12 22.82%

Витамин С 4.47%

Витамин D 8.28%

Витамин E 54.92%

Биотин 13.08%

Витамин К 2.03%

Витамин РР 56.36%

Калий 26.53%

Кальций 24.12%

Кремний 2.78%

Магний 16.1%

Натрий 70.13%

Сера 21.86%

Фосфор 44.36%

Хлор 2.79%

Алюминий 243.06%

Железо 14.15%

Йод 8.35%

Кобальт 81.21%

Литий 0%

Марганец 3.17%

Медь 10.62%

Никель 0.25%

Рубидий 43.57%

Селен 61.2%

Фтор 0.67%

Хром 11.17%

Цинк 25.36%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 4.54%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	853.9 мкг	900 мкг	7.8	15.8
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	6	12.2
Витамин В2	5.8 мг	1.8 мг	26.6	53.8
Витамин В4	813.5 мг	500 мг	13.4	27.1
Витамин В5	6.5 мг	5 мг	10.7	21.6
Витамин В6	2.7 мг	2 мг	11	22.2
Витамин В9	139.3 мкг	400 мкг	2.9	5.8
Витамин В12	4.1 мкг	3 мкг	11.3	22.8
Витамин С	24.2 мкг	90 мкг	2.2	4.5
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.1	8.3
Витамин E	49.4 мг	15 мг	27.1	54.9
Биотин	39.2 мг	50 мг	6.5	13.1
Витамин К	14.6 мкг	120 мкг	1	2
Витамин РР	67.6 мг	20 мг	27.8	56.4
Калий	3979.6 мг	2500 мг	13.1	26.5
Кальций	1447.4 мг	1000 мг	11.9	24.1
Кремний	5 мг	30 мг	1.4	2.8
Магний	386.3 мг	400 мг	7.9	16.1
Натрий	5469.8 мг	1300 мг	34.6	70.1
Сера	655.9 мг	500 мг	10.8	21.9
Фосфор	2129.4 мг	800 мг	21.9	44.4
Хлор	384.4 мг	2300 мг	1.4	2.8
Алюминий	437.5 мкг	30 мкг	120	243.1
Железо	15.3 мг	18 мг	7	14.1
Йод	75.2 мкг	150 мкг	4.1	8.4
Кобальт	48.7 мкг	10 мкг	40.1	81.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	1.6	3.2
Медь	637.5 мкг	1000 мкг	5.2	10.6
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	522.8 мкг	200 мкг	21.5	43.6
Селен	202 мкг	55 мкг	30.2	61.2
Фтор	159.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	33.5 мкг	50 мкг	5.5	11.2
Цинк	18.3 мг	12 мг	12.5	25.4
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.4	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	19.1 мкг	70 мкг	2.2	4.5