Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с семечками и чипсами

Салат «Подсолнух» с семечками и чипсами

Name: Салат «Подсолнух» с семечками и чипсами
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка копченая 300 гр.; Лук репчатый 1 головка; Семечки подсолнечника 40 - 50 гр.; Шампиньоны консервированные 1 банка; Чипсы 50 гр.; Морковь 1 шт.; Майонез по вкусу; Масло подсолнечное по вкусу; Зелень для украшения

6224

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Данный рецепт является одним из самых простых вариантов салата «Подсолнух». В нем также используются очищенные семечки подсолнуха, что придает салату еще более интересный вид и приятный хруст.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 128 ккал 1494 ккал 249 ккал

Белки 6,8 гр. 79,4 гр. 13,2 гр.

Жиры 9,4 гр. 110,0 гр. 18,3 гр.

Углеводы 4,0 гр. 46,3 гр. 7,7 гр.

Вода 70,7 гр. 823,7 гр. 137,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 19,9 гр. 3,3 гр.

Оксана Орлова (171 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриная грудка копченая 300 гр. Лук репчатый 1 головка Семечки подсолнечника 40 - 50 гр. Шампиньоны консервированные 1 банка Чипсы 50 гр. Морковь 1 шт. Майонез по вкусу Масло подсолнечное по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Готовить салат «Подсолнух» с семечками и чипсами просто! Морковь очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.

С лука снимите шелуху и мелко нарежьте. С консервированных шампиньонов слейте сок и нарежьте их более мелкими кусочками. Обжарьте лук и шампиньоны на подсолнечном масле в течение 5-7 минут. Затем переложите зажарку на тарелку.

На сковороду, где жарились грибы и лук, добавьте еще немного масла и обжарьте морковь до готовности.

Копченую грудку нарежьте кубиками.

Салат собирайте на большом плоском блюде. Выложите первый слой из куриного мяса, смажьте его майонезом.

Вторым слоем положите шампиньоны и лук, полейте его майонезом. Затем слой из моркови и майонеза. Сверху посыпьте салат обжаренными семечками. Поставьте блюдо в холодильник для пропитки на 30-60 минут. Затем украсьте его зеленью и чипсами. Салат «Подсолнух» готов, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.99%

Витамин В1 10.41%

Витамин В2 25.83%

Витамин В4 4.96%

Витамин В5 19.29%

Витамин В6 11.22%

Витамин В9 6.03%

Витамин В12 3.18%

Витамин С 5.68%

Витамин D 0.26%

Витамин E 27.01%

Биотин 0.76%

Витамин К 5.24%

Витамин РР 31.01%

Калий 17.67%

Кальций 3.25%

Кремний 7.35%

Магний 9.13%

Натрий 24.42%

Сера 2.63%

Фосфор 17.32%

Хлор 0.8%

Алюминий 216.92%

Железо 5.9%

Йод 5.68%

Кобальт 71.87%

Литий 0.86%

Марганец 5.14%

Медь 9.91%

Никель 2.78%

Рубидий 27.16%

Селен 23.53%

Фтор 0.38%

Хром 11.97%

Цинк 9.94%

Бор 2.76%

Ванадий 44.18%

Молибден 4.59%

Витамин A 174.61%

Витамин В1 121.29%

Витамин В2 300.89%

Витамин В4 57.82%

Витамин В5 224.68%

Витамин В6 130.72%

Витамин В9 70.26%

Витамин В12 37%

Витамин С 66.13%

Витамин D 3%

Витамин E 314.71%

Биотин 8.88%

Витамин К 61.01%

Витамин РР 361.27%

Калий 205.84%

Кальций 37.81%

Кремний 85.67%

Магний 106.4%

Натрий 284.55%

Сера 30.61%

Фосфор 201.8%

Хлор 9.33%

Алюминий 2527.17%

Железо 68.76%

Йод 66.15%

Кобальт 837.3%

Литий 10.06%

Марганец 59.83%

Медь 115.46%

Никель 32.4%

Рубидий 316.43%

Селен 274.16%

Фтор 4.4%

Хром 139.48%

Цинк 115.86%

Бор 32.12%

Ванадий 514.7%

Молибден 53.43%

Витамин A 29.1%

Витамин В1 20.22%

Витамин В2 50.15%

Витамин В4 9.64%

Витамин В5 37.45%

Витамин В6 21.79%

Витамин В9 11.71%

Витамин В12 6.17%

Витамин С 11.02%

Витамин D 0.5%

Витамин E 52.45%

Биотин 1.48%

Витамин К 10.17%

Витамин РР 60.21%

Калий 34.31%

Кальций 6.3%

Кремний 14.28%

Магний 17.73%

Натрий 47.42%

Сера 5.1%

Фосфор 33.63%

Хлор 1.56%

Алюминий 421.19%

Железо 11.46%

Йод 11.02%

Кобальт 139.55%

Литий 1.68%

Марганец 9.97%

Медь 19.24%

Никель 5.4%

Рубидий 52.74%

Селен 45.69%

Фтор 0.73%

Хром 23.25%

Цинк 19.31%

Бор 5.35%

Ванадий 85.78%

Молибден 8.9%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1571.5 мкг	900 мкг	15	29.1
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	10.4	20.2
Витамин В2	5.4 мг	1.8 мг	25.8	50.1
Витамин В4	289.1 мг	500 мг	5	9.6
Витамин В5	11.2 мг	5 мг	19.3	37.4
Витамин В6	2.6 мг	2 мг	11.2	21.8
Витамин В9	281.1 мкг	400 мкг	6	11.7
Витамин В12	1.1 мкг	3 мкг	3.2	6.2
Витамин С	59.5 мкг	90 мкг	5.7	11
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.3	0.5
Витамин E	47.2 мг	15 мг	27	52.5
Биотин	4.4 мг	50 мг	0.8	1.5
Витамин К	73.2 мкг	120 мкг	5.2	10.2
Витамин РР	72.3 мг	20 мг	31	60.2
Калий	5145.9 мг	2500 мг	17.7	34.3
Кальций	378.1 мг	1000 мг	3.2	6.3
Кремний	25.7 мг	30 мг	7.4	14.3
Магний	425.6 мг	400 мг	9.1	17.7
Натрий	3699.1 мг	1300 мг	24.4	47.4
Сера	153 мг	500 мг	2.6	5.1
Фосфор	1614.4 мг	800 мг	17.3	33.6
Хлор	214.6 мг	2300 мг	0.8	1.6
Алюминий	758.2 мкг	30 мкг	216.9	421.2
Железо	12.4 мг	18 мг	5.9	11.5
Йод	99.2 мкг	150 мкг	5.7	11
Кобальт	83.7 мкг	10 мкг	71.9	139.6
Литий	7 мкг	70 мкг	0.9	1.7
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	5.1	10
Медь	1154.6 мкг	1000 мкг	9.9	19.2
Никель	64.8 мкг	200 мкг	2.8	5.4
Рубидий	632.9 мкг	200 мкг	27.2	52.7
Селен	150.8 мкг	55 мкг	23.5	45.7
Фтор	175.9 мкг	4000 мкг	0.4	0.7
Хром	69.7 мкг	50 мкг	12	23.2
Цинк	13.9 мг	12 мг	9.9	19.3
Бор	385.4 мкг	1200 мкг	2.8	5.4
Ванадий	102.9 мкг	20 мкг	44.2	85.8
Молибден	37.4 мкг	70 мкг	4.6	8.9