Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и вялеными помидорами

Салат с креветками и вялеными помидорами

Name: Салат с креветками и вялеными помидорами
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 200 гр.; Помидоры вяленые 100 гр.; Яйцо перепелиное 6 шт.; Листовой салат 100 гр.; Лук зелёный 20 гр.; Соевый соус 2 ст.л.; Соль по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.; Масло оливковое 2 ст.л.

1607

18 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оригинальный салат для особенного семейного ужина можно приготовить быстро и без лишних хлопот. Закуска с креветками и вялеными помидорами приятно удивит ваших родных.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 144 ккал 824 ккал 206 ккал

Белки 7,5 гр. 43,2 гр. 10,8 гр.

Жиры 10,7 гр. 61,4 гр. 15,4 гр.

Углеводы 4,1 гр. 23,3 гр. 5,8 гр.

Вода 64,9 гр. 372,1 гр. 93,0 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 13,8 гр. 3,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Салат с креветками и вялеными помидорами

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 200 гр. Помидоры вяленые 100 гр. Яйцо перепелиное 6 шт. Листовой салат 100 гр. Лук зелёный 20 гр. Соевый соус 2 ст.л. Соль по вкусу Лимонный сок 1 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат с креветками и вялеными помидорами? Предварительно отвариваем перепелиные яйца и креветки. Последние следует очистить от панциря.

Очищенные креветки обжариваем на сковороде пару минут, затем смешиваем их соевым соусом и снимаем с плиты.

Промываем и сушим салатные листья, разрываем их на более мелкие кусочки руками.

Соединяем салат с креветками, измельчаем к ним зеленый лук. Солим, добавляем оливковое масло и лимонный сок. Перемешиваем.

Чистим яйца, разрезаем их на половинки и выкладываем в салат вместе с вялеными помидорами. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 5.7%

Витамин В1 9.69%

Витамин В2 12.68%

Витамин В4 15.13%

Витамин В5 13.67%

Витамин В6 9.07%

Витамин В9 8.92%

Витамин В12 18.43%

Витамин С 11.41%

Витамин D 1.82%

Витамин E 10.3%

Биотин 0%

Витамин К 14.42%

Витамин РР 171.14%

Калий 27.96%

Кальций 6.43%

Кремний 0.58%

Магний 14.14%

Натрий 80.89%

Сера 12.78%

Фосфор 23.88%

Хлор 27.22%

Алюминий 52.94%

Железо 12.26%

Йод 0.97%

Кобальт 4.01%

Литий 0.3%

Марганец 20.94%

Медь 34.64%

Никель 0.04%

Рубидий 7.91%

Селен 26.72%

Фтор 0.18%

Хром 0.28%

Цинк 7.71%

Бор 0.64%

Ванадий 1.95%

Молибден 4.89%

Витамин A 32.67%

Витамин В1 55.52%

Витамин В2 72.67%

Витамин В4 86.69%

Витамин В5 78.32%

Витамин В6 51.99%

Витамин В9 51.12%

Витамин В12 105.6%

Витамин С 65.35%

Витамин D 10.4%

Витамин E 59%

Биотин 0%

Витамин К 82.6%

Витамин РР 980.61%

Калий 160.24%

Кальций 36.82%

Кремний 3.33%

Магний 81.04%

Натрий 463.52%

Сера 73.22%

Фосфор 136.82%

Хлор 155.97%

Алюминий 303.33%

Железо 70.27%

Йод 5.53%

Кобальт 23%

Литий 1.71%

Марганец 119.97%

Медь 198.47%

Никель 0.23%

Рубидий 45.3%

Селен 153.13%

Фтор 1.05%

Хром 1.6%

Цинк 44.2%

Бор 3.67%

Ванадий 11.2%

Молибден 28%

Витамин A 8.17%

Витамин В1 13.88%

Витамин В2 18.17%

Витамин В4 21.67%

Витамин В5 19.58%

Витамин В6 13%

Витамин В9 12.78%

Витамин В12 26.4%

Витамин С 16.34%

Витамин D 2.6%

Витамин E 14.75%

Биотин 0%

Витамин К 20.65%

Витамин РР 245.15%

Калий 40.06%

Кальций 9.2%

Кремний 0.83%

Магний 20.26%

Натрий 115.88%

Сера 18.31%

Фосфор 34.2%

Хлор 38.99%

Алюминий 75.83%

Железо 17.57%

Йод 1.38%

Кобальт 5.75%

Литий 0.43%

Марганец 29.99%

Медь 49.62%

Никель 0.06%

Рубидий 11.33%

Селен 38.28%

Фтор 0.26%

Хром 0.4%

Цинк 11.05%

Бор 0.92%

Ванадий 2.8%

Молибден 7%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.1 мкг	900 мкг	5.7	8.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	9.7	13.9
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	12.7	18.2
Витамин В4	433.5 мг	500 мг	15.1	21.7
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	13.7	19.6
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.1	13
Витамин В9	204.5 мкг	400 мкг	8.9	12.8
Витамин В12	3.2 мкг	3 мкг	18.4	26.4
Витамин С	58.8 мкг	90 мкг	11.4	16.3
Витамин D	1 мкг	10 мкг	1.8	2.6
Витамин E	8.9 мг	15 мг	10.3	14.8
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	99.1 мкг	120 мкг	14.4	20.7
Витамин РР	196.1 мг	20 мг	171.1	245.2
Калий	4005.9 мг	2500 мг	28	40.1
Кальций	368.2 мг	1000 мг	6.4	9.2
Кремний	1 мг	30 мг	0.6	0.8
Магний	324.2 мг	400 мг	14.1	20.3
Натрий	6025.7 мг	1300 мг	80.9	115.9
Сера	366.1 мг	500 мг	12.8	18.3
Фосфор	1094.5 мг	800 мг	23.9	34.2
Хлор	3587.4 мг	2300 мг	27.2	39
Алюминий	91 мкг	30 мкг	52.9	75.8
Железо	12.6 мг	18 мг	12.3	17.6
Йод	8.3 мкг	150 мкг	1	1.4
Кобальт	2.3 мкг	10 мкг	4	5.8
Литий	1.2 мкг	70 мкг	0.3	0.4
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	20.9	30
Медь	1984.7 мкг	1000 мкг	34.6	49.6
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	90.6 мкг	200 мкг	7.9	11.3
Селен	84.2 мкг	55 мкг	26.7	38.3
Фтор	42.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	0.8 мкг	50 мкг	0.3	0.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	7.7	11
Бор	44 мкг	1200 мкг	0.6	0.9
Ванадий	2.2 мкг	20 мкг	2	2.8
Молибден	19.6 мкг	70 мкг	4.9	7