Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с креветками и виноградом

Салат с креветками и виноградом

Name: Салат с креветками и виноградом
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки свежие 150 гр.; Виноград 100 гр.; Помидоры свежие 1 шт.; Сыр Пармезан 80 гр.; Листовой салат 50 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лимонный сок 1 ч.л.; Масло оливковое 1 ст.л.

2773

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Закуски из креветок всегда радуют вкусом и своим ярким видом. Приготовьте морской салат с креветками и виноградом. Ягода придаст блюду оригинальность и приятный свежий аромат.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 2

Калорийность 139 ккал 680 ккал 340 ккал

Белки 10,0 гр. 49,2 гр. 24,6 гр.

Жиры 8,7 гр. 42,8 гр. 21,4 гр.

Углеводы 5,3 гр. 25,8 гр. 12,9 гр.

Вода 71,9 гр. 352,9 гр. 176,4 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 3,6 гр. 1,8 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие 150 гр. Виноград 100 гр. Помидоры свежие 1 шт. Сыр Пармезан 80 гр. Листовой салат 50 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лимонный сок 1 ч.л. Масло оливковое 1 ст.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата с креветками и виноградом. Креветки можно использовать как замороженные, так и консервированные. Первые следует отварить в кипятке, вторые достаточно лишь откинуть на дуршлаг, чтобы слить маринад из банки.

Виноград отрываем от ветки и промываем.

Помидор режем тонкими кольцами.

Твердый сыр разрезаем на мелкие кубики.

Формируем салат. На плоскую тарелку выкладываем подушку из салатных листьев, по бакам распределяем помидоры, а сверху рассыпаем креветки, виноград и сыр. Солим, перчим, поливаем маслом и лимонным соком. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 7.23%

Витамин В1 3.13%

Витамин В2 5.21%

Витамин В4 5.71%

Витамин В5 3.9%

Витамин В6 5.37%

Витамин В9 3.31%

Витамин В12 17.82%

Витамин С 7.11%

Витамин D 1.12%

Витамин E 7.29%

Биотин 0.61%

Витамин К 7.22%

Витамин РР 4.07%

Калий 6.8%

Кальций 23.4%

Кремний 11.2%

Магний 5.88%

Натрий 64.95%

Сера 21.06%

Фосфор 25.46%

Хлор 32.1%

Алюминий 326.71%

Железо 2.87%

Йод 1.83%

Кобальт 7.43%

Литий 5.43%

Марганец 8.4%

Медь 11.64%

Никель 1.66%

Рубидий 12.25%

Селен 23.38%

Фтор 0.21%

Хром 1.25%

Цинк 6.77%

Бор 8.49%

Ванадий 13.24%

Молибден 5.63%

Витамин A 35.52%

Витамин В1 15.37%

Витамин В2 25.56%

Витамин В4 28.04%

Витамин В5 19.15%

Витамин В6 26.34%

Витамин В9 16.23%

Витамин В12 87.5%

Витамин С 34.91%

Витамин D 5.5%

Витамин E 35.79%

Биотин 3%

Витамин К 35.47%

Витамин РР 19.99%

Калий 33.39%

Кальций 114.9%

Кремний 55%

Магний 28.86%

Натрий 318.92%

Сера 103.39%

Фосфор 125.02%

Хлор 157.62%

Алюминий 1604.17%

Железо 14.11%

Йод 9%

Кобальт 36.5%

Литий 26.68%

Марганец 41.23%

Медь 57.16%

Никель 8.15%

Рубидий 60.13%

Селен 114.78%

Фтор 1.01%

Хром 6.15%

Цинк 33.26%

Бор 41.67%

Ванадий 65%

Молибден 27.64%

Витамин A 17.76%

Витамин В1 7.69%

Витамин В2 12.78%

Витамин В4 14.02%

Витамин В5 9.57%

Витамин В6 13.17%

Витамин В9 8.12%

Витамин В12 43.75%

Витамин С 17.45%

Витамин D 2.75%

Витамин E 17.89%

Биотин 1.5%

Витамин К 17.73%

Витамин РР 10%

Калий 16.69%

Кальций 57.45%

Кремний 27.5%

Магний 14.43%

Натрий 159.46%

Сера 51.7%

Фосфор 62.51%

Хлор 78.81%

Алюминий 802.08%

Железо 7.06%

Йод 4.5%

Кобальт 18.25%

Литий 13.34%

Марганец 20.62%

Медь 28.58%

Никель 4.08%

Рубидий 30.06%

Селен 57.39%

Фтор 0.51%

Хром 3.08%

Цинк 16.63%

Бор 20.83%

Ванадий 32.5%

Молибден 13.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	319.7 мкг	900 мкг	7.2	17.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	3.1	7.7
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	5.2	12.8
Витамин В4	140.2 мг	500 мг	5.7	14
Витамин В5	1 мг	5 мг	3.9	9.6
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.4	13.2
Витамин В9	64.9 мкг	400 мкг	3.3	8.1
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	17.8	43.8
Витамин С	31.4 мкг	90 мкг	7.1	17.5
Витамин D	0.6 мкг	10 мкг	1.1	2.8
Витамин E	5.4 мг	15 мг	7.3	17.9
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.6	1.5
Витамин К	42.6 мкг	120 мкг	7.2	17.7
Витамин РР	4 мг	20 мг	4.1	10
Калий	834.6 мг	2500 мг	6.8	16.7
Кальций	1149 мг	1000 мг	23.4	57.5
Кремний	16.5 мг	30 мг	11.2	27.5
Магний	115.4 мг	400 мг	5.9	14.4
Натрий	4146 мг	1300 мг	65	159.5
Сера	517 мг	500 мг	21.1	51.7
Фосфор	1000.2 мг	800 мг	25.5	62.5
Хлор	3625.2 мг	2300 мг	32.1	78.8
Алюминий	481.3 мкг	30 мкг	326.7	802.1
Железо	2.5 мг	18 мг	2.9	7.1
Йод	13.5 мкг	150 мкг	1.8	4.5
Кобальт	3.7 мкг	10 мкг	7.4	18.3
Литий	18.7 мкг	70 мкг	5.4	13.3
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	8.4	20.6
Медь	571.6 мкг	1000 мкг	11.6	28.6
Никель	16.3 мкг	200 мкг	1.7	4.1
Рубидий	120.3 мкг	200 мкг	12.2	30.1
Селен	63.1 мкг	55 мкг	23.4	57.4
Фтор	40.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	3.1 мкг	50 мкг	1.3	3.1
Цинк	4 мг	12 мг	6.8	16.6
Бор	500 мкг	1200 мкг	8.5	20.8
Ванадий	13 мкг	20 мкг	13.2	32.5
Молибден	19.4 мкг	70 мкг	5.6	13.8