Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат «Подсолнух» с куриной грудкой

Салат «Подсолнух» с куриной грудкой

Name: Салат «Подсолнух» с куриной грудкой
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриная грудка 200 гр.; Лук репчатый 0,5 головка; Яйцо 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Маслины 0,5 банка; Чипсы 50 гр.; Уксус столовый 9% 1 ч.л.; Сахар-песок 0,5 ч.л.

1826

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат «Подсолнух» с куриной грудкой получается сытным и сочным. Его можно приготовить на обед или ужин, он не только накормит, но и поднимет настроение своим интересным видом.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 4

Калорийность 140 ккал 1033 ккал 258 ккал

Белки 9,2 гр. 67,7 гр. 16,9 гр.

Жиры 8,2 гр. 60,6 гр. 15,1 гр.

Углеводы 6,9 гр. 50,5 гр. 12,6 гр.

Вода 71,2 гр. 524,2 гр. 131,0 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,7 гр. 2,9 гр.

Андрей Бирюков (189 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Приступим к готовке салата «Подсолнух» с куриной грудкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, замаринуйте его. В миску с луком влейте уксус, добавьте сахар и оставьте на 10-15 минут.

Куриную грудку отварите до готовности с солью и перцем. Остудите и нарежьте мясо кубиками. Выложите мясной слой на плоское блюдо и смажьте его майонезом.

Затем положите маринованный лук.

Морковь очистите и натрите на средней терке. Положите ее третьим слоем и смажьте майонезом.

Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке, выложите их следующим слоем, смажьте майонезом.

Сыр натрите на крупной терке, рассыпьте его поверх белкового слоя, сверху сделайте майонезную сетку.

Посыпьте салат измельченными желтками, майонезом этот слой промазывать не нужно.

Маслины разрежьте на половинки и выложите их на слой из желтка. Уберите салат на час в холодильник. Затем украсьте его чипсами и подавайте салат «Подсолнух» на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 26.29%

Витамин В1 4.39%

Витамин В2 22.66%

Витамин В4 12.82%

Витамин В5 13.04%

Витамин В6 13.71%

Витамин В9 1.42%

Витамин В12 4.49%

Витамин С 2.44%

Витамин D 3.29%

Витамин E 4.78%

Биотин 6.4%

Витамин К 2.34%

Витамин РР 27.7%

Калий 10.43%

Кальций 4.63%

Кремний 10.19%

Магний 9.24%

Натрий 47.24%

Сера 19.66%

Фосфор 12.64%

Хлор 23.49%

Алюминий 283.56%

Железо 10.17%

Йод 3.67%

Кобальт 49.32%

Литий 0.82%

Марганец 7.7%

Медь 12.6%

Никель 0.49%

Рубидий 33.45%

Селен 20.22%

Фтор 1.33%

Хром 15.9%

Цинк 6.16%

Бор 3.85%

Ванадий 47.08%

Молибден 9.55%

Витамин A 193.48%

Витамин В1 32.32%

Витамин В2 166.78%

Витамин В4 94.33%

Витамин В5 95.98%

Витамин В6 100.89%

Витамин В9 10.46%

Витамин В12 33.07%

Витамин С 17.97%

Витамин D 24.2%

Витамин E 35.21%

Биотин 47.08%

Витамин К 17.23%

Витамин РР 203.91%

Калий 76.79%

Кальций 34.06%

Кремний 75%

Магний 67.98%

Натрий 347.65%

Сера 144.72%

Фосфор 93.03%

Хлор 172.87%

Алюминий 2087%

Железо 74.84%

Йод 27%

Кобальт 363%

Литий 6%

Марганец 56.67%

Медь 92.72%

Никель 3.6%

Рубидий 246.23%

Селен 148.79%

Фтор 9.8%

Хром 117%

Цинк 45.36%

Бор 28.33%

Ванадий 346.5%

Молибден 70.29%

Витамин A 48.37%

Витамин В1 8.08%

Витамин В2 41.69%

Витамин В4 23.58%

Витамин В5 23.99%

Витамин В6 25.22%

Витамин В9 2.62%

Витамин В12 8.27%

Витамин С 4.49%

Витамин D 6.05%

Витамин E 8.8%

Биотин 11.77%

Витамин К 4.31%

Витамин РР 50.98%

Калий 19.2%

Кальций 8.52%

Кремний 18.75%

Магний 17%

Натрий 86.91%

Сера 36.18%

Фосфор 23.26%

Хлор 43.22%

Алюминий 521.75%

Железо 18.71%

Йод 6.75%

Кобальт 90.75%

Литий 1.5%

Марганец 14.17%

Медь 23.18%

Никель 0.9%

Рубидий 61.56%

Селен 37.2%

Фтор 2.45%

Хром 29.25%

Цинк 11.34%

Бор 7.08%

Ванадий 86.63%

Молибден 17.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1741.4 мкг	900 мкг	26.3	48.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.4	8.1
Витамин В2	3 мг	1.8 мг	22.7	41.7
Витамин В4	471.7 мг	500 мг	12.8	23.6
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	13	24
Витамин В6	2 мг	2 мг	13.7	25.2
Витамин В9	41.9 мкг	400 мкг	1.4	2.6
Витамин В12	1 мкг	3 мкг	4.5	8.3
Витамин С	16.2 мкг	90 мкг	2.4	4.5
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	3.3	6.1
Витамин E	5.3 мг	15 мг	4.8	8.8
Биотин	23.5 мг	50 мг	6.4	11.8
Витамин К	20.7 мкг	120 мкг	2.3	4.3
Витамин РР	40.8 мг	20 мг	27.7	51
Калий	1919.8 мг	2500 мг	10.4	19.2
Кальций	340.6 мг	1000 мг	4.6	8.5
Кремний	22.5 мг	30 мг	10.2	18.8
Магний	271.9 мг	400 мг	9.2	17
Натрий	4519.5 мг	1300 мг	47.2	86.9
Сера	723.6 мг	500 мг	19.7	36.2
Фосфор	744.2 мг	800 мг	12.6	23.3
Хлор	3976.1 мг	2300 мг	23.5	43.2
Алюминий	626.1 мкг	30 мкг	283.6	521.8
Железо	13.5 мг	18 мг	10.2	18.7
Йод	40.5 мкг	150 мкг	3.7	6.8
Кобальт	36.3 мкг	10 мкг	49.3	90.8
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.8	1.5
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	7.7	14.2
Медь	927.2 мкг	1000 мкг	12.6	23.2
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	33.5	61.6
Селен	81.8 мкг	55 мкг	20.2	37.2
Фтор	391.8 мкг	4000 мкг	1.3	2.4
Хром	58.5 мкг	50 мкг	15.9	29.3
Цинк	5.4 мг	12 мг	6.2	11.3
Бор	340 мкг	1200 мкг	3.8	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	47.1	86.6
Молибден	49.2 мкг	70 мкг	9.5	17.6