Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с морепродуктами
➠ Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Name: Салат с кальмарами, сыром и чесноком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Кальмары 300 гр.; Сыр Маасдам 100 гр.; Яйцо 2 шт.; Чеснок 2 зуб.; Укроп 2 ветка; Петрушка 2 ветка; Майонез 50 гр.

1694

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с кальмарами, сыром и чесноком? Пикантный вкус сыра хорошо сочетается с кальмаром, так как кальмар не имеет своего яркого вкуса и запаха. Сыр делает текстуру салата мягкой и нежной, что нравится не только взрослым, но и детям. Список ингредиентов салата очень скромный, но его можно красиво декорировать и подать

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 164 ккал 961 ккал 481 ккал

Белки 15,8 гр. 92,8 гр. 46,4 гр.

Жиры 9,9 гр. 57,9 гр. 29,0 гр.

Углеводы 1,9 гр. 11,3 гр. 5,7 гр.

Вода 58,6 гр. 343,1 гр. 171,6 гр.

Пищевые волокна 0,1 гр. 0,5 гр. 0,3 гр.

Полина Сальникова (202 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кальмары 300 гр. Сыр Маасдам 100 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зуб. Укроп 2 ветки Петрушка 2 ветки Майонез 50 гр.

Процесс приготовления

Начнем готовить салат с кальмарами, сыром и чесноком. Сначала подготовьте все нужные продукты для этого салата.

Тушки кальмара очистите от кожицы и внутренней хорды и хорошо промойте. Затем их отварите в течение 2 минут в подсоленной воде и остудите, переложив на тарелку.

Сваренные вкрутую яйца нарежьте на небольшие кусочки. Зелень промойте холодной водой, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Очищенные зубки чеснока измельчите на чесночнице. Нарезанные яйца, зелень и чеснок положите в салатницу и немного их перемешайте.

Остуженные тушки кальмара нарежьте на тонкие колечки и переложите в салатницу.

Добавьте к салату майонез и плавленый сыр и все аккуратно перемешайте.

Приготовленный салат с кальмарами, сыром и чесноком переложите в красивые порционные тарелочки и можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.98%

Витамин В1 7.59%

Витамин В2 10.62%

Витамин В4 9.75%

Витамин В5 5.13%

Витамин В6 7.36%

Витамин В9 3.77%

Витамин В12 3.25%

Витамин С 6.36%

Витамин D 4.13%

Витамин E 25.9%

Биотин 7.6%

Витамин К 25.71%

Витамин РР 23.61%

Калий 8.82%

Кальций 21.49%

Кремний 0.94%

Магний 15.2%

Натрий 21.04%

Сера 25.28%

Фосфор 32.63%

Хлор 1.41%

Алюминий 22.78%

Железо 7.88%

Йод 104.95%

Кобальт 506.11%

Литий 0.08%

Марганец 7.15%

Медь 80.17%

Никель 2.89%

Рубидий 0.06%

Селен 10.66%

Фтор 0.26%

Хром 1.54%

Цинк 15.32%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.61%

Витамин A 93.66%

Витамин В1 44.47%

Витамин В2 62.24%

Витамин В4 57.12%

Витамин В5 30.06%

Витамин В6 43.16%

Витамин В9 22.11%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 37.28%

Витамин D 24.2%

Витамин E 151.8%

Биотин 44.53%

Витамин К 150.67%

Витамин РР 138.35%

Калий 51.7%

Кальций 125.9%

Кремний 5.5%

Магний 89.08%

Натрий 123.27%

Сера 148.13%

Фосфор 191.24%

Хлор 8.28%

Алюминий 133.47%

Железо 46.18%

Йод 614.98%

Кобальт 2965.8%

Литий 0.47%

Марганец 41.88%

Медь 469.8%

Никель 16.94%

Рубидий 0.36%

Селен 62.45%

Фтор 1.54%

Хром 9.02%

Цинк 89.76%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 46.83%

Витамин В1 22.24%

Витамин В2 31.12%

Витамин В4 28.56%

Витамин В5 15.03%

Витамин В6 21.58%

Витамин В9 11.05%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 18.64%

Витамин D 12.1%

Витамин E 75.9%

Биотин 22.26%

Витамин К 75.33%

Витамин РР 69.18%

Калий 25.85%

Кальций 62.95%

Кремний 2.75%

Магний 44.54%

Натрий 61.64%

Сера 74.07%

Фосфор 95.62%

Хлор 4.14%

Алюминий 66.73%

Железо 23.09%

Йод 307.49%

Кобальт 1482.9%

Литий 0.24%

Марганец 20.94%

Медь 234.9%

Никель 8.47%

Рубидий 0.18%

Селен 31.23%

Фтор 0.77%

Хром 4.51%

Цинк 44.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	843 мкг	900 мкг	16	46.8
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.6	22.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	10.6	31.1
Витамин В4	285.6 мг	500 мг	9.7	28.6
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	5.1	15
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.4	21.6
Витамин В9	88.4 мкг	400 мкг	3.8	11.1
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.3	9.5
Витамин С	33.6 мкг	90 мкг	6.4	18.6
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	4.1	12.1
Витамин E	22.8 мг	15 мг	25.9	75.9
Биотин	22.3 мг	50 мг	7.6	22.3
Витамин К	180.8 мкг	120 мкг	25.7	75.3
Витамин РР	27.7 мг	20 мг	23.6	69.2
Калий	1292.6 мг	2500 мг	8.8	25.9
Кальций	1259 мг	1000 мг	21.5	63
Кремний	1.7 мг	30 мг	0.9	2.8
Магний	356.3 мг	400 мг	15.2	44.5
Натрий	1602.5 мг	1300 мг	21	61.6
Сера	740.7 мг	500 мг	25.3	74.1
Фосфор	1529.9 мг	800 мг	32.6	95.6
Хлор	190.4 мг	2300 мг	1.4	4.1
Алюминий	40 мкг	30 мкг	22.8	66.7
Железо	8.3 мг	18 мг	7.9	23.1
Йод	922.5 мкг	150 мкг	104.9	307.5
Кобальт	296.6 мкг	10 мкг	506.1	1482.9
Литий	0.3 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	7.1	20.9
Медь	4698 мкг	1000 мкг	80.2	234.9
Никель	33.9 мкг	200 мкг	2.9	8.5
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	34.3 мкг	55 мкг	10.7	31.2
Фтор	61.7 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.5	4.5
Цинк	10.8 мг	12 мг	15.3	44.9
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.6	4.7