Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с фасолью консервированной

Салат с фасолью консервированной

Name: Салат с фасолью консервированной
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль консервированная 220 гр.; Кукуруза консервированная 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 2 - 3 ст.л.; Помидоры свежие 1 шт.; Ветчина 150 гр.; Лук зелёный 20 гр.; Укроп 20 гр.; Батон 150 гр.

2125

59 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Фасоль богата белками и вполне может заменить мясо. Красная фасоль более плотная и в салате прекрасно сохраняет свою форму после перемешивания. Такой салат очень сытный и может быть подан на обед или для плотного завтрака. Продукты доступны в любых магазинах и цена их невысока, приготовление быстрое и несложное. При этом блюдо можно смело поставить на праздничный стол, оно красивое и красочное.

Кухня Европейская

Время готовки 25 мин.

Порции 3

Калорийность 149 ккал 1165 ккал 388 ккал

Белки 7,4 гр. 58,0 гр. 19,3 гр.

Жиры 5,9 гр. 46,4 гр. 15,5 гр.

Углеводы 15,9 гр. 124,5 гр. 41,5 гр.

Вода 63,8 гр. 498,7 гр. 166,2 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 17,0 гр. 5,7 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Рецепт салата с фасолью консервированной прост в приготовлении! Ветчину нарежьте соломкой, предварительно удалив шкурки и упаковочные плёнки.

Помидор вымойте, удалите место крепления плодоножки и нарежьте полосками. Помидор желательно использовать мясистый, чтобы не было лишней жидкости в салате.

Откройте банку с фасолью, переложите её в дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы вымыть слизкую жидкость. Немного переверните рукой, оставьте для стекания воды и пересыпайте в салатник. С кукурузы также слейте жидкость, её можно не промывать и отправляйте к фасоли.

Зелень хорошо промойте и положите в миску с ледяной водой на пару минут, это придаст листьям больше свежести. Достаньте зелень из воды, немного стряхните и положите на плоскую тарелку, на пару минут, чтобы подсохла. Нарежьте зелень мелко и переложите в салатник.

Добавьте в салат майонез, тщательно перемешайте, чтобы смешать все составляющие и попробуйте на вкус. Если есть желание можно посолить и поперчить по вкусу.

У батона срежьте грубые корочки и нарежьте средним кубиком, переложите на горячую сухую сковородку и подсушите сухарики, переворачивая через минуту, со всех сторон. Дайте им минутку остыть.

Выкладывайте сухарики на салат перед самой подачей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.74%

Витамин В1 9.23%

Витамин В2 10.68%

Витамин В4 3.82%

Витамин В5 3.69%

Витамин В6 12.35%

Витамин В9 11.85%

Витамин В12 12.88%

Витамин С 9.26%

Витамин D 3.26%

Витамин E 10.24%

Биотин 0%

Витамин К 5.33%

Витамин РР 11.03%

Калий 13.04%

Кальций 10.67%

Кремний 2.34%

Магний 7.33%

Натрий 60.54%

Сера 12.46%

Фосфор 17.28%

Хлор 31.79%

Алюминий 81.95%

Железо 14.14%

Йод 1.05%

Кобальт 3.9%

Литий 3.08%

Марганец 8.63%

Медь 10.54%

Никель 0.05%

Рубидий 7.09%

Селен 3.64%

Фтор 0.15%

Хром 0.22%

Цинк 7%

Бор 1.91%

Ванадий 3.35%

Молибден 2.9%

Витамин A 52.72%

Витамин В1 72.14%

Витамин В2 83.49%

Витамин В4 29.91%

Витамин В5 28.83%

Витамин В6 96.61%

Витамин В9 92.64%

Витамин В12 100.73%

Витамин С 72.41%

Витамин D 25.5%

Витамин E 80.11%

Биотин 0%

Витамин К 41.67%

Витамин РР 86.29%

Калий 101.97%

Кальций 83.43%

Кремний 18.33%

Магний 57.29%

Натрий 473.46%

Сера 97.41%

Фосфор 135.15%

Хлор 248.62%

Алюминий 640.83%

Железо 110.55%

Йод 8.2%

Кобальт 30.5%

Литий 24.11%

Марганец 67.45%

Медь 82.43%

Никель 0.38%

Рубидий 55.43%

Селен 28.43%

Фтор 1.16%

Хром 1.75%

Цинк 54.73%

Бор 14.92%

Ванадий 26.2%

Молибден 22.64%

Витамин A 17.57%

Витамин В1 24.05%

Витамин В2 27.83%

Витамин В4 9.97%

Витамин В5 9.61%

Витамин В6 32.2%

Витамин В9 30.88%

Витамин В12 33.58%

Витамин С 24.14%

Витамин D 8.5%

Витамин E 26.7%

Биотин 0%

Витамин К 13.89%

Витамин РР 28.76%

Калий 33.99%

Кальций 27.81%

Кремний 6.11%

Магний 19.1%

Натрий 157.82%

Сера 32.47%

Фосфор 45.05%

Хлор 82.87%

Алюминий 213.61%

Железо 36.85%

Йод 2.73%

Кобальт 10.17%

Литий 8.04%

Марганец 22.48%

Медь 27.48%

Никель 0.13%

Рубидий 18.48%

Селен 9.48%

Фтор 0.39%

Хром 0.58%

Цинк 18.24%

Бор 4.97%

Ванадий 8.73%

Молибден 7.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	474.4 мкг	900 мкг	6.7	17.6
Витамин В1	1.1 мг	1.5 мг	9.2	24
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	10.7	27.8
Витамин В4	149.5 мг	500 мг	3.8	10
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	3.7	9.6
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	12.4	32.2
Витамин В9	370.6 мкг	400 мкг	11.8	30.9
Витамин В12	3 мкг	3 мкг	12.9	33.6
Витамин С	65.2 мкг	90 мкг	9.3	24.1
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	3.3	8.5
Витамин E	12 мг	15 мг	10.2	26.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	50 мкг	120 мкг	5.3	13.9
Витамин РР	17.3 мг	20 мг	11	28.8
Калий	2549.3 мг	2500 мг	13	34
Кальций	834.3 мг	1000 мг	10.7	27.8
Кремний	5.5 мг	30 мг	2.3	6.1
Магний	229.2 мг	400 мг	7.3	19.1
Натрий	6154.9 мг	1300 мг	60.5	157.8
Сера	487.1 мг	500 мг	12.5	32.5
Фосфор	1081.2 мг	800 мг	17.3	45
Хлор	5718.2 мг	2300 мг	31.8	82.9
Алюминий	192.3 мкг	30 мкг	81.9	213.6
Железо	19.9 мг	18 мг	14.1	36.9
Йод	12.3 мкг	150 мкг	1	2.7
Кобальт	3.1 мкг	10 мкг	3.9	10.2
Литий	16.9 мкг	70 мкг	3.1	8
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	8.6	22.5
Медь	824.3 мкг	1000 мкг	10.5	27.5
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	110.9 мкг	200 мкг	7.1	18.5
Селен	15.6 мкг	55 мкг	3.6	9.5
Фтор	46.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.4
Хром	0.9 мкг	50 мкг	0.2	0.6
Цинк	6.6 мг	12 мг	7	18.2
Бор	179 мкг	1200 мкг	1.9	5
Ванадий	5.2 мкг	20 мкг	3.4	8.7
Молибден	15.9 мкг	70 мкг	2.9	7.5