Главная
➠ Салаты
➠ Салат с фасолью
➠ Салат с белой фасолью консервированной

Салат с белой фасолью консервированной

Name: Салат с белой фасолью консервированной
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль белая 1 шт.; Колбаса копченая 100 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 2 - 3 ст.л.; Помидоры свежие 2 шт.; Капуста пекинская 100 гр.; Зелень 50 гр.; Сыр 100 гр.

2280

100 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат выглядит очень аппетитно и собрал в себе множество красок и витаминов. Сытный и сочный, он относится к салатам на скорую руку, так как не требует сложных действий. Например, когда гости уже на пороге, он очень выручит вас. Съедается так же быстро, как и готовится.

Кухня Европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 92 ккал 507 ккал 127 ккал

Белки 5,4 гр. 29,6 гр. 7,4 гр.

Жиры 6,7 гр. 36,9 гр. 9,2 гр.

Углеводы 2,6 гр. 14,4 гр. 3,6 гр.

Вода 51,3 гр. 282,0 гр. 70,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,2 гр. 1,0 гр.

Наталья Вязникова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Фасоль белая 1 шт. Колбаса копченая 100 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Майонез 2 - 3 ст.л. Помидоры свежие 2 шт. Капуста пекинская 100 гр. Зелень 50 гр. Сыр (мягкий) 100 гр.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с белой фасолью консервированной? С колбасы снимите плёнку и нарежьте соломкой. Использование копчёного продукта придаёт блюду особенный вкус.

Сыр натрите мелко на тёрке. Можно использовать любой сыр, но мягкие сорта нежнее и мягче будут проявляться в этом салате.

Помидоры промойте и нарежьте мелким кубиком. Желательно выбирать ярко-красные и мясистые овощи. Можно использовать и черри, их следует разделить пополам или на четверти, они придадут сладость салату.

Зелень вымойте и обсушите. В классическом варианте – укроп и петрушка в равных пропорциях, но можно разнообразить зелёный букет по вашему вкусу. Порубите зелень мелко.

Пекинку ополосните, дайте стечь воде, мелко нашинкуйте или порвите руками мягкую часть, а твердую порежьте. С фасоли слейте жидкость и промойте ее прохладной водой. Можно соединить белую и красную фасоль, так цветов будет ещё больше. Соедините все продукты в салатнике, положите майонез и хорошо перемешайте. Соль и перец - по вашему желанию, рекомендуем ставить их на стол для индивидуального регулирования вкуса.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 17%

Витамин В1 1.65%

Витамин В2 4.63%

Витамин В4 0.34%

Витамин В5 0.39%

Витамин В6 1.67%

Витамин В9 1.43%

Витамин В12 8.48%

Витамин С 13.37%

Витамин D 1.56%

Витамин E 14.29%

Биотин 0%

Витамин К 30.44%

Витамин РР 7.7%

Калий 5.51%

Кальций 20.73%

Кремний 7.13%

Магний 4.36%

Натрий 50.91%

Сера 10.87%

Фосфор 16.04%

Хлор 29.05%

Алюминий 150.3%

Железо 3.01%

Йод 0.41%

Кобальт 6.66%

Литий 8.14%

Марганец 9.15%

Медь 5.73%

Никель 0.05%

Рубидий 3.68%

Селен 0.6%

Фтор 0.13%

Хром 0.31%

Цинк 7.18%

Бор 4.31%

Ванадий 10.64%

Молибден 5.27%

Витамин A 93.51%

Витамин В1 9.1%

Витамин В2 25.44%

Витамин В4 1.89%

Витамин В5 2.12%

Витамин В6 9.21%

Витамин В9 7.87%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 73.54%

Витамин D 8.6%

Витамин E 78.6%

Биотин 0%

Витамин К 167.42%

Витамин РР 42.38%

Калий 30.33%

Кальций 114%

Кремний 39.2%

Магний 23.99%

Натрий 280.01%

Сера 59.79%

Фосфор 88.22%

Хлор 159.76%

Алюминий 826.67%

Железо 16.56%

Йод 2.24%

Кобальт 36.61%

Литий 44.79%

Марганец 50.34%

Медь 31.52%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 3.29%

Фтор 0.72%

Хром 1.7%

Цинк 39.5%

Бор 23.73%

Ванадий 58.5%

Молибден 28.97%

Витамин A 23.38%

Витамин В1 2.28%

Витамин В2 6.36%

Витамин В4 0.47%

Витамин В5 0.53%

Витамин В6 2.3%

Витамин В9 1.97%

Витамин В12 11.67%

Витамин С 18.39%

Витамин D 2.15%

Витамин E 19.65%

Биотин 0%

Витамин К 41.85%

Витамин РР 10.59%

Калий 7.58%

Кальций 28.5%

Кремний 9.8%

Магний 6%

Натрий 70%

Сера 14.95%

Фосфор 22.05%

Хлор 39.94%

Алюминий 206.67%

Железо 4.14%

Йод 0.56%

Кобальт 9.15%

Литий 11.2%

Марганец 12.59%

Медь 7.88%

Никель 0.08%

Рубидий 5.06%

Селен 0.82%

Фтор 0.18%

Хром 0.43%

Цинк 9.88%

Бор 5.93%

Ванадий 14.63%

Молибден 7.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	841.5 мкг	900 мкг	17	23.4
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.7	2.3
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	4.6	6.4
Витамин В4	9.5 мг	500 мг	0.3	0.5
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.4	0.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.7	2.3
Витамин В9	31.5 мкг	400 мкг	1.4	2
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	8.5	11.7
Витамин С	66.2 мкг	90 мкг	13.4	18.4
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.6	2.2
Витамин E	11.8 мг	15 мг	14.3	19.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	200.9 мкг	120 мкг	30.4	41.9
Витамин РР	8.5 мг	20 мг	7.7	10.6
Калий	758.2 мг	2500 мг	5.5	7.6
Кальций	1140 мг	1000 мг	20.7	28.5
Кремний	11.8 мг	30 мг	7.1	9.8
Магний	96 мг	400 мг	4.4	6
Натрий	3640.2 мг	1300 мг	50.9	70
Сера	299 мг	500 мг	10.9	14.9
Фосфор	705.7 мг	800 мг	16	22.1
Хлор	3674.4 мг	2300 мг	29	39.9
Алюминий	248 мкг	30 мкг	150.3	206.7
Железо	3 мг	18 мг	3	4.1
Йод	3.4 мкг	150 мкг	0.4	0.6
Кобальт	3.7 мкг	10 мкг	6.7	9.2
Литий	31.4 мкг	70 мкг	8.1	11.2
Марганец	1 мкг	2 мкг	9.2	12.6
Медь	315.2 мкг	1000 мкг	5.7	7.9
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	3.7	5.1
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.6	0.8
Фтор	28.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	0.9 мкг	50 мкг	0.3	0.4
Цинк	4.7 мг	12 мг	7.2	9.9
Бор	284.7 мкг	1200 мкг	4.3	5.9
Ванадий	11.7 мкг	20 мкг	10.6	14.6
Молибден	20.3 мкг	70 мкг	5.3	7.2