Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей и красной консервированной фасолью

Салат с курицей и красной консервированной фасолью

Name: Салат с курицей и красной консервированной фасолью
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Копченая курица 300 гр.; Свекла 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное для жарки; Яйцо 3 шт.; Сахар-песок 1 щепотка; Фасоль консервированная 300 гр.; Соль по вкусу

312

41 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат с копченой курицей и красной консервированной фасолью – это яркая, питательная и простая закуска для вашего стола. Благодаря такому сбалансированному составу салат вполне можно приготовить на ужин, он не утяжелит желудок, но точно утолит голод.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 6

Калорийность 141 ккал 2008 ккал 335 ккал

Белки 8,7 гр. 124,5 гр. 20,8 гр.

Жиры 8,8 гр. 125,2 гр. 20,9 гр.

Углеводы 5,5 гр. 78,9 гр. 13,2 гр.

Вода 73,1 гр. 1043,6 гр. 173,9 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 28,9 гр. 4,8 гр.

Ольга Жандарова (203 рец.)

Салат с курицей и красной консервированной фасолью

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица 300 гр. Свекла 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное для жарки Яйцо 3 шт. Сахар-песок 1 щепотка Фасоль консервированная (красная) 300 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Филе копченой курицы отделите от костей и кожи. Нарежьте мясо мелкими кубиками. Вместо копченой курицы можно отварить или запечь куриное филе.

Свеклу сварите в мундире, затем очистите ее и натрите на крупной терке.

Вскройте банку с консервированной фасолью, слейте жидкость. Переложите фасоль в миску.

Очистите и нарежьте репчатый лук, затем обжарьте его до мягкости на растительном масле, добавьте щепотку сахара. Куриные яйца сварите вкрутую. Когда они остынут, очистите их и нарежьте мелкими кубиками.

Салат заправьте майонезом и посолите по вкусу. Для красивой подачи сверху раскрошите один вареный желток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.57%

Витамин В1 7.9%

Витамин В2 21.03%

Витамин В4 9.99%

Витамин В5 14.75%

Витамин В6 29.16%

Витамин В9 13.95%

Витамин В12 2.07%

Витамин С 3.12%

Витамин D 2.54%

Витамин E 17.37%

Биотин 4.77%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 3.18%

Калий 29.52%

Кальций 7.53%

Кремний 0.88%

Магний 16.51%

Натрий 28.67%

Сера 6.03%

Фосфор 17.26%

Хлор 11.75%

Алюминий 70.08%

Железо 31.23%

Йод 1.65%

Кобальт 14.82%

Литий 0%

Марганец 23.3%

Медь 9.46%

Никель 0.08%

Рубидий 12.51%

Селен 9.85%

Фтор 0.2%

Хром 1.14%

Цинк 13.57%

Бор 0.88%

Ванадий 0%

Молибден 1.65%

Витамин A 50.99%

Витамин В1 112.67%

Витамин В2 300.06%

Витамин В4 142.52%

Витамин В5 210.5%

Витамин В6 416.05%

Витамин В9 199.05%

Витамин В12 29.6%

Витамин С 44.52%

Витамин D 36.3%

Витамин E 247.8%

Биотин 68.01%

Витамин К 12.5%

Витамин РР 45.33%

Калий 421.22%

Кальций 107.51%

Кремний 12.5%

Магний 235.65%

Натрий 409.12%

Сера 86.09%

Фосфор 246.3%

Хлор 167.72%

Алюминий 1000%

Железо 445.63%

Йод 23.5%

Кобальт 211.5%

Литий 0%

Марганец 332.52%

Медь 135.01%

Никель 1.13%

Рубидий 178.5%

Селен 140.61%

Фтор 2.85%

Хром 16.2%

Цинк 193.71%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 23.57%

Витамин A 8.5%

Витамин В1 18.78%

Витамин В2 50.01%

Витамин В4 23.75%

Витамин В5 35.08%

Витамин В6 69.34%

Витамин В9 33.18%

Витамин В12 4.93%

Витамин С 7.42%

Витамин D 6.05%

Витамин E 41.3%

Биотин 11.34%

Витамин К 2.08%

Витамин РР 7.55%

Калий 70.2%

Кальций 17.92%

Кремний 2.08%

Магний 39.28%

Натрий 68.19%

Сера 14.35%

Фосфор 41.05%

Хлор 27.95%

Алюминий 166.67%

Железо 74.27%

Йод 3.92%

Кобальт 35.25%

Литий 0%

Марганец 55.42%

Медь 22.5%

Никель 0.19%

Рубидий 29.75%

Селен 23.44%

Фтор 0.48%

Хром 2.7%

Цинк 32.28%

Бор 2.08%

Ванадий 0%

Молибден 3.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	458.9 мкг	900 мкг	3.6	8.5
Витамин В1	1.7 мг	1.5 мг	7.9	18.8
Витамин В2	5.4 мг	1.8 мг	21	50
Витамин В4	712.6 мг	500 мг	10	23.8
Витамин В5	10.5 мг	5 мг	14.8	35.1
Витамин В6	8.3 мг	2 мг	29.2	69.3
Витамин В9	796.2 мкг	400 мкг	13.9	33.2
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	2.1	4.9
Витамин С	40.1 мкг	90 мкг	3.1	7.4
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	2.5	6.1
Витамин E	37.2 мг	15 мг	17.4	41.3
Биотин	34 мг	50 мг	4.8	11.3
Витамин К	15 мкг	120 мкг	0.9	2.1
Витамин РР	9.1 мг	20 мг	3.2	7.6
Калий	10530.6 мг	2500 мг	29.5	70.2
Кальций	1075.1 мг	1000 мг	7.5	17.9
Кремний	3.8 мг	30 мг	0.9	2.1
Магний	942.6 мг	400 мг	16.5	39.3
Натрий	5318.5 мг	1300 мг	28.7	68.2
Сера	430.5 мг	500 мг	6	14.3
Фосфор	1970.4 мг	800 мг	17.3	41.1
Хлор	3857.6 мг	2300 мг	11.8	28
Алюминий	300 мкг	30 мкг	70.1	166.7
Железо	80.2 мг	18 мг	31.2	74.3
Йод	35.3 мкг	150 мкг	1.6	3.9
Кобальт	21.2 мкг	10 мкг	14.8	35.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.7 мкг	2 мкг	23.3	55.4
Медь	1350.1 мкг	1000 мкг	9.5	22.5
Никель	2.3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	357 мкг	200 мкг	12.5	29.8
Селен	77.3 мкг	55 мкг	9.9	23.4
Фтор	114.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	8.1 мкг	50 мкг	1.1	2.7
Цинк	23.2 мг	12 мг	13.6	32.3
Бор	150 мкг	1200 мкг	0.9	2.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16.5 мкг	70 мкг	1.7	3.9