Салат «Снежная королева»
Салат Цезарь классический
0
4762
60
1
Вашему вниманию предлагается самый простой рецепт классического Цезаря. Этот салат можно приготовить и для праздника, и для повседневного меню. Готовим с куриной грудкой. Горчичную заправку сделаем своими руками.
Кухня
Американская
Время готовки
30 мин.
PT30M
Порции
2
Калорийность
152 ккал
3558 ккал
1779 ккал
Белки
9,3 гр.
217,8 гр.
108,9 гр.
Жиры
2,7 гр.
63,1 гр.
31,6 гр.
Углеводы
21,0 гр.
493,6 гр.
246,8 гр.
Вода
62,4 гр.
1463,0 гр.
731,5 гр.
Пищевые волокна
1,6 гр.
38,4 гр.
19,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Чтобы приготовить салат Цезарь классический, ломтики белого хлеба порежьте на кусочки размером примерно 1х1 см. Чеснок почистите и нашинкуйте на тонкие пластинки. Разогрейте в сковородке оливковое масло и пожарьте в нем пластинки чеснока. Затем в этом ароматизированном масле обжарьте до золотистого цвета кубики белого хлеба.
Пекинскую капусту промойте, удалите лишнюю влагу и мягкие части листьев нарвите на крупные кусочки. Капусту положите в салатницу, полейте приготовленным соусом и перемешайте. Затем положите в салат нарезанную куриную грудку, добавьте небольшое количество измельченного на мелкой терке «Пармезана», еще раз полейте соусом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
1.35%
Витамин В1
16.21%
Витамин В2
7.49%
Витамин В4
5.31%
Витамин В5
10.56%
Витамин В6
9.13%
Витамин В9
18.72%
Витамин В12
2.45%
Витамин С
0.19%
Витамин D
0.62%
Витамин E
1.45%
Биотин
0.95%
Витамин К
0.43%
Витамин РР
17.28%
Калий
4.81%
Кальций
9.29%
Кремний
0%
Магний
6.69%
Натрий
27.29%
Сера
17.67%
Фосфор
11.6%
Хлор
7.37%
Алюминий
0%
Железо
11.02%
Йод
1%
Кобальт
18.23%
Литий
0%
Марганец
13.15%
Медь
6.32%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
26.5%
Фтор
1.11%
Хром
8.71%
Цинк
5.25%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
3.28%
Витамин A
31.61%
Витамин В1
380.19%
Витамин В2
175.76%
Витамин В4
124.66%
Витамин В5
247.76%
Витамин В6
214.2%
Витамин В9
439.09%
Витамин В12
57.53%
Витамин С
4.52%
Витамин D
14.6%
Витамин E
33.99%
Биотин
22.22%
Витамин К
10.12%
Витамин РР
405.3%
Калий
112.75%
Кальций
217.98%
Кремний
0%
Магний
157.04%
Натрий
640.26%
Сера
414.64%
Фосфор
272.19%
Хлор
172.89%
Алюминий
0%
Железо
258.44%
Йод
23.57%
Кобальт
427.6%
Литий
0%
Марганец
308.61%
Медь
148.34%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
621.69%
Фтор
26.03%
Хром
204.4%
Цинк
123.27%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
77%
Витамин A
15.81%
Витамин В1
190.1%
Витамин В2
87.88%
Витамин В4
62.33%
Витамин В5
123.88%
Витамин В6
107.1%
Витамин В9
219.55%
Витамин В12
28.77%
Витамин С
2.26%
Витамин D
7.3%
Витамин E
17%
Биотин
11.11%
Витамин К
5.06%
Витамин РР
202.65%
Калий
56.38%
Кальций
108.99%
Кремний
0%
Магний
78.52%
Натрий
320.13%
Сера
207.32%
Фосфор
136.1%
Хлор
86.44%
Алюминий
0%
Железо
129.22%
Йод
11.79%
Кобальт
213.8%
Литий
0%
Марганец
154.3%
Медь
74.17%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
310.84%
Фтор
13.01%
Хром
102.2%
Цинк
61.63%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
38.5%
Химический состав
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 284.5 мкг | 900 мкг | 1.3 | 15.8 |
Витамин В1 | 5.7 мг | 1.5 мг | 16.2 | 190.1 |
Витамин В2 | 3.2 мг | 1.8 мг | 7.5 | 87.9 |
Витамин В4 | 623.3 мг | 500 мг | 5.3 | 62.3 |
Витамин В5 | 12.4 мг | 5 мг | 10.6 | 123.9 |
Витамин В6 | 4.3 мг | 2 мг | 9.1 | 107.1 |
Витамин В9 | 1756.4 мкг | 400 мкг | 18.7 | 219.5 |
Витамин В12 | 1.7 мкг | 3 мкг | 2.5 | 28.8 |
Витамин С | 4.1 мкг | 90 мкг | 0.2 | 2.3 |
Витамин D | 1.5 мкг | 10 мкг | 0.6 | 7.3 |
Витамин E | 5.1 мг | 15 мг | 1.4 | 17 |
Биотин | 11.1 мг | 50 мг | 0.9 | 11.1 |
Витамин К | 12.1 мкг | 120 мкг | 0.4 | 5.1 |
Витамин РР | 81.1 мг | 20 мг | 17.3 | 202.7 |
Калий | 2818.8 мг | 2500 мг | 4.8 | 56.4 |
Кальций | 2179.8 мг | 1000 мг | 9.3 | 109 |
Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
Магний | 628.2 мг | 400 мг | 6.7 | 78.5 |
Натрий | 8323.4 мг | 1300 мг | 27.3 | 320.1 |
Сера | 2073.2 мг | 500 мг | 17.7 | 207.3 |
Фосфор | 2177.5 мг | 800 мг | 11.6 | 136.1 |
Хлор | 3976.4 мг | 2300 мг | 7.4 | 86.4 |
Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
Железо | 46.5 мг | 18 мг | 11 | 129.2 |
Йод | 35.4 мкг | 150 мкг | 1 | 11.8 |
Кобальт | 42.8 мкг | 10 мкг | 18.2 | 213.8 |
Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Марганец | 6.2 мкг | 2 мкг | 13.2 | 154.3 |
Медь | 1483.4 мкг | 1000 мкг | 6.3 | 74.2 |
Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
Селен | 341.9 мкг | 55 мкг | 26.5 | 310.8 |
Фтор | 1041.2 мкг | 4000 мкг | 1.1 | 13 |
Хром | 102.2 мкг | 50 мкг | 8.7 | 102.2 |
Цинк | 14.8 мг | 12 мг | 5.3 | 61.6 |
Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
Молибден | 53.9 мкг | 70 мкг | 3.3 | 38.5 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий