Рубрики
Окрошка

Салат из свеклы с брынзой

0
70

Салат из свеклы с брынзой – это вкусная и полезная закуска, которая разнообразит рацион всем, кто придерживается принципов правильного питания. Салат готовится просто, особенно, если сварить свеклу заранее. Простой и вкусный рецепт используют не только повседневно, но и подают на праздничный стол.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 1
Калорийность 127 ккал 433 ккал 433 ккал
Белки 4,0 гр. 13,7 гр. 13,7 гр.
Жиры 9,0 гр. 30,8 гр. 30,8 гр.
Углеводы 5,7 гр. 19,4 гр. 19,4 гр.
Вода 66,8 гр. 228,4 гр. 228,4 гр.
Пищевые волокна 2,5 гр. 8,4 гр. 8,4 гр.
Салат из свеклы с брынзой
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Подготовив необходимые ингредиенты, тщательно промываем свеклу и варим 40-50 минут, не добавляя соли. Готовую свеклу полностью остужаем.
шаг 2 из 9
Салат из свеклы с брынзой
После остывания освобождаем свеклу от кожицы и режем кубиком.
шаг 3 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Переложив свеклу в емкость, солим и перчим ее. Поливаем растительным маслом и хорошо перемешиваем.
шаг 4 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Брынзу нарезаем так же, соблюдая размер.
шаг 5 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Петрушку ополаскиваем и обсушиваем. Мелко рубим.
шаг 6 из 9
Салат из свеклы с брынзой
На тарелку для подачи кладем приправленную свеклу.
шаг 7 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Присыпаем измельченной зеленью.
шаг 8 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Далее раскладываем брынзу, нарезанную кубиком.
шаг 9 из 9
Салат из свеклы с брынзой
Подаем угощение к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 7.57%
Витамин В1 3.31%
Витамин В2 6.16%
Витамин В4 0.94%
Витамин В5 2.68%
Витамин В6 5.13%
Витамин В9 20.82%
Витамин В12 6.82%
Витамин С 6.92%
Витамин D 1.26%
Витамин E 18.06%
Биотин 0%
Витамин К 12.53%
Витамин РР 6.49%
Калий 12.31%
Кальций 18.08%
Кремний 0%
Магний 9.59%
Натрий 69.08%
Сера 10.71%
Фосфор 15.29%
Хлор 45.55%
Алюминий 9.76%
Железо 6.01%
Йод 0%
Кобальт 3.08%
Литий 0%
Марганец 22.8%
Медь 9.17%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 1.07%
Фтор 0.01%
Хром 0.05%
Цинк 7.37%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 2.94%
Витамин A 25.89%
Витамин В1 11.32%
Витамин В2 21.06%
Витамин В4 3.21%
Витамин В5 9.15%
Витамин В6 17.53%
Витамин В9 71.21%
Витамин В12 23.33%
Витамин С 23.65%
Витамин D 4.3%
Витамин E 61.78%
Биотин 0%
Витамин К 42.87%
Витамин РР 22.19%
Калий 42.11%
Кальций 61.82%
Кремний 0%
Магний 32.79%
Натрий 236.27%
Сера 36.62%
Фосфор 52.3%
Хлор 155.77%
Алюминий 33.37%
Железо 20.54%
Йод 0%
Кобальт 10.54%
Литий 0%
Марганец 77.97%
Медь 31.37%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.66%
Фтор 0.05%
Хром 0.18%
Цинк 25.2%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 10.06%
Витамин A 25.89%
Витамин В1 11.32%
Витамин В2 21.06%
Витамин В4 3.21%
Витамин В5 9.15%
Витамин В6 17.53%
Витамин В9 71.21%
Витамин В12 23.33%
Витамин С 23.65%
Витамин D 4.3%
Витамин E 61.78%
Биотин 0%
Витамин К 42.87%
Витамин РР 22.19%
Калий 42.11%
Кальций 61.82%
Кремний 0%
Магний 32.79%
Натрий 236.27%
Сера 36.62%
Фосфор 52.3%
Хлор 155.77%
Алюминий 33.37%
Железо 20.54%
Йод 0%
Кобальт 10.54%
Литий 0%
Марганец 77.97%
Медь 31.37%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 3.66%
Фтор 0.05%
Хром 0.18%
Цинк 25.2%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 10.06%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 233 мкг 900 мкг 7.6 25.9
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3.3 11.3
Витамин В2 0.4 мг 1.8 мг 6.2 21.1
Витамин В4 16.1 мг 500 мг 0.9 3.2
Витамин В5 0.5 мг 5 мг 2.7 9.1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 5.1 17.5
Витамин В9 284.8 мкг 400 мкг 20.8 71.2
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 6.8 23.3
Витамин С 21.3 мкг 90 мкг 6.9 23.7
Витамин D 0.4 мкг 10 мкг 1.3 4.3
Витамин E 9.3 мг 15 мг 18.1 61.8
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 51.4 мкг 120 мкг 12.5 42.9
Витамин РР 4.4 мг 20 мг 6.5 22.2
Калий 1052.7 мг 2500 мг 12.3 42.1
Кальций 618.2 мг 1000 мг 18.1 61.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 131.2 мг 400 мг 9.6 32.8
Натрий 3071.5 мг 1300 мг 69.1 236.3
Сера 183.1 мг 500 мг 10.7 36.6
Фосфор 418.4 мг 800 мг 15.3 52.3
Хлор 3582.7 мг 2300 мг 45.5 155.8
Алюминий 10 мкг 30 мкг 9.8 33.4
Железо 3.7 мг 18 мг 6 20.5
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 1.1 мкг 10 мкг 3.1 10.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.6 мкг 2 мкг 22.8 78
Медь 313.7 мкг 1000 мкг 9.2 31.4
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 2 мкг 55 мкг 1.1 3.7
Фтор 1.8 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0.1 0.2
Цинк 3 мг 12 мг 7.4 25.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 7 мкг 70 мкг 2.9 10.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля