Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом

Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом

Name: Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 250 гр.; Соль по вкусу; Яйцо 3 шт.; Морковь по-корейски 250 гр.; Капуста пекинская 550 гр.; Майонез 150 гр.; Ветчина 250 гр.; Вода 50 мл.; Крахмал кукурузный 1 ст.л.; Грецкий орех 50 гр.; Масло растительное 1 ст.л.; Листовой салат для украшения

6478

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (13) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сегодня хочу поделиться великолепным рецептом необыкновенного, яркого салата с курицей, корейской морковью и грецким орехом, который можно приготовить на праздничный стол. Салат получается легким и аппетитным.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 148 ккал 2575 ккал 429 ккал

Белки 8,5 гр. 148,4 гр. 24,7 гр.

Жиры 10,9 гр. 189,2 гр. 31,5 гр.

Углеводы 3,8 гр. 66,7 гр. 11,1 гр.

Вода 69,8 гр. 1212,5 гр. 202,1 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 16,3 гр. 2,7 гр.

Надежда Цыбуляева (204 рец.)

Салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Готовить салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом просто! В небольшую емкость разбейте куриные яйца, добавьте кукурузный или картофельный крахмал, влейте питьевую воду и немного посолите.

С помощью вилки или венчика доведите массу до однородной консистенции.

Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом.

Вылейте немного яичной массы. Обжарьте яичные блинчики до равномерного золотистого цвета с двух сторон. Таким образом пожарьте все блинчики.

Ветчину, копченое мясо или любые другие колбасные изделия нарежьте соломкой.

Пекинскую капусту нарежьте соломкой.

В салатник выложите подготовленные ингредиенты, добавьте морковь по-корейски.

Заранее отварите куриное филе в подсоленной воде.

Сваренное мясо полностью остудите, и нарежьте средним по размеру кубиком. Вместо отварного куриного филе, можно использовать копченое куриное филе. Добавьте в салат.

Яичные блинчики сверните в рулет и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салат.

Грецкие орехи переберите, чтобы не попалась скорлупа или перегородки. После чего измельчите ножом. Добавьте в салат.

Салат посолите, и заправьте майонезом, хорошенько перемешайте.

Листья салата вымойте и обсушите. Блюдо застелите листьями салата. Выложите приготовленный ароматный салат с курицей, корейской морковью и грецким орехом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 35.61%

Витамин В1 2.97%

Витамин В2 4.81%

Витамин В4 8.89%

Витамин В5 5.96%

Витамин В6 6.78%

Витамин В9 1.29%

Витамин В12 3.66%

Витамин С 1.45%

Витамин D 2.09%

Витамин E 22.24%

Биотин 6.58%

Витамин К 1.82%

Витамин РР 12.5%

Калий 6.31%

Кальций 2.31%

Кремний 17.75%

Магний 5.31%

Натрий 25.71%

Сера 15.91%

Фосфор 12.43%

Хлор 19.22%

Алюминий 157.18%

Железо 6.08%

Йод 2.91%

Кобальт 29.39%

Литий 1.35%

Марганец 4.54%

Медь 4.75%

Никель 3.17%

Рубидий 1.96%

Селен 5.67%

Фтор 1.3%

Хром 3.96%

Цинк 3.51%

Бор 2.66%

Ванадий 76.14%

Молибден 6.77%

Витамин A 618.58%

Витамин В1 51.53%

Витамин В2 83.5%

Витамин В4 154.5%

Витамин В5 103.6%

Витамин В6 117.7%

Витамин В9 22.49%

Витамин В12 63.6%

Витамин С 25.24%

Витамин D 36.3%

Витамин E 386.26%

Биотин 114.26%

Витамин К 31.54%

Витамин РР 217.19%

Калий 109.65%

Кальций 40.08%

Кремний 308.33%

Магний 92.17%

Натрий 446.55%

Сера 276.4%

Фосфор 215.91%

Хлор 333.86%

Алюминий 2730.2%

Железо 105.66%

Йод 50.5%

Кобальт 510.5%

Литий 23.43%

Марганец 78.94%

Медь 82.47%

Никель 55%

Рубидий 33.99%

Селен 98.55%

Фтор 22.53%

Хром 68.8%

Цинк 61%

Бор 46.13%

Ванадий 1322.5%

Молибден 117.62%

Витамин A 103.1%

Витамин В1 8.59%

Витамин В2 13.92%

Витамин В4 25.75%

Витамин В5 17.27%

Витамин В6 19.62%

Витамин В9 3.75%

Витамин В12 10.6%

Витамин С 4.21%

Витамин D 6.05%

Витамин E 64.38%

Биотин 19.04%

Витамин К 5.26%

Витамин РР 36.2%

Калий 18.27%

Кальций 6.68%

Кремний 51.39%

Магний 15.36%

Натрий 74.42%

Сера 46.07%

Фосфор 35.99%

Хлор 55.64%

Алюминий 455.03%

Железо 17.61%

Йод 8.42%

Кобальт 85.08%

Литий 3.9%

Марганец 13.16%

Медь 13.75%

Никель 9.17%

Рубидий 5.66%

Селен 16.42%

Фтор 3.75%

Хром 11.47%

Цинк 10.17%

Бор 7.69%

Ванадий 220.42%

Молибден 19.6%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5567.2 мкг	900 мкг	35.6	103.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	3	8.6
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	4.8	13.9
Витамин В4	772.5 мг	500 мг	8.9	25.7
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	6	17.3
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	6.8	19.6
Витамин В9	90 мкг	400 мкг	1.3	3.7
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	3.7	10.6
Витамин С	22.7 мкг	90 мкг	1.5	4.2
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	2.1	6.1
Витамин E	57.9 мг	15 мг	22.2	64.4
Биотин	57.1 мг	50 мг	6.6	19
Витамин К	37.8 мкг	120 мкг	1.8	5.3
Витамин РР	43.4 мг	20 мг	12.5	36.2
Калий	2741.2 мг	2500 мг	6.3	18.3
Кальций	400.8 мг	1000 мг	2.3	6.7
Кремний	92.5 мг	30 мг	17.8	51.4
Магний	368.7 мг	400 мг	5.3	15.4
Натрий	5805.1 мг	1300 мг	25.7	74.4
Сера	1382 мг	500 мг	15.9	46.1
Фосфор	1727.3 мг	800 мг	12.4	36
Хлор	7678.8 мг	2300 мг	19.2	55.6
Алюминий	819.1 мкг	30 мкг	157.2	455
Железо	19 мг	18 мг	6.1	17.6
Йод	75.8 мкг	150 мкг	2.9	8.4
Кобальт	51.1 мкг	10 мкг	29.4	85.1
Литий	16.4 мкг	70 мкг	1.3	3.9
Марганец	1.6 мкг	2 мкг	4.5	13.2
Медь	824.7 мкг	1000 мкг	4.7	13.7
Никель	110 мкг	200 мкг	3.2	9.2
Рубидий	68 мкг	200 мкг	2	5.7
Селен	54.2 мкг	55 мкг	5.7	16.4
Фтор	901.1 мкг	4000 мкг	1.3	3.8
Хром	34.4 мкг	50 мкг	4	11.5
Цинк	7.3 мг	12 мг	3.5	10.2
Бор	553.6 мкг	1200 мкг	2.7	7.7
Ванадий	264.5 мкг	20 мкг	76.1	220.4
Молибден	82.3 мкг	70 мкг	6.8	19.6