Главная
➠ Салат из свеклы и селедки, но не шуба

Салат из свеклы и селедки, но не шуба

Name: Салат из свеклы и селедки, но не шуба
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь филе 200 гр.; Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Горошек зеленый консервированный 4 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Майонез 3 ст.л.; Яблоки 1 шт.; Соль 1 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка

935

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Салат из свеклы и селедки, но не шуба порадует своим ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Такая закуска прекрасно дополнит обеденный стол, а также подойдет для праздничного меню. Для приготовления свекольного салата с селедкой используйте наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 89 ккал 843 ккал 211 ккал

Белки 4,1 гр. 38,3 гр. 9,6 гр.

Жиры 4,3 гр. 40,1 гр. 10,0 гр.

Углеводы 7,7 гр. 72,6 гр. 18,2 гр.

Вода 64,5 гр. 608,0 гр. 152,0 гр.

Пищевые волокна 1,9 гр. 17,5 гр. 4,4 гр.

Елена Гнедова (186 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Сельдь филе 200 гр. Свекла 1 шт. Картофель 2 шт. Горошек зеленый консервированный 4 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Майонез 3 ст.л. Яблоки 1 шт. Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка

Процесс приготовления

Заранее отвариваем картофель и свеклу. Очищенные овощи разделываем на небольшие кубики или брусочки. Выкладываем в глубокую миску.

Очищаем яблоко от кожуры и также разделываем на кубики. Выкладываем в салатник.

Теперь сюда отправляем измельченный репчатый лук.

Выкладываем в миску консервированный горошек, из которого предварительно сливаем всю жидкость.

Филе сельди разделываем на небольшие кусочки и отправляем в салат.

Поливаем наши продукты майонезом, посыпаем солью и перцем.

Перемешиваем заготовку до равномерного распределения всех продуктов.

Салат из свеклы и селедки, но не шуба готов. Берите на заметку!

Витамины и минералы

Витамин A 1.99%

Витамин В1 2.84%

Витамин В2 4.62%

Витамин В4 3.87%

Витамин В5 5%

Витамин В6 6.48%

Витамин В9 9.18%

Витамин В12 70.7%

Витамин С 4.8%

Витамин D 63.63%

Витамин E 9.67%

Биотин 0.21%

Витамин К 2.62%

Витамин РР 9.86%

Калий 8.47%

Кальций 2.58%

Кремний 2.03%

Магний 4.41%

Натрий 9.92%

Сера 10.86%

Фосфор 10.57%

Хлор 4.37%

Алюминий 144.93%

Железо 5.2%

Йод 5.96%

Кобальт 90.03%

Литий 0.12%

Марганец 8.83%

Медь 8.87%

Никель 1.87%

Рубидий 22.27%

Селен 14.85%

Фтор 2.1%

Хром 24.5%

Цинк 3.84%

Бор 3.49%

Ванадий 2.12%

Молибден 2.29%

Витамин A 18.74%

Витамин В1 26.81%

Витамин В2 43.53%

Витамин В4 36.45%

Витамин В5 47.11%

Витамин В6 61.1%

Витамин В9 86.56%

Витамин В12 666.67%

Витамин С 45.24%

Витамин D 600%

Витамин E 91.23%

Биотин 1.95%

Витамин К 24.73%

Витамин РР 93.03%

Калий 79.84%

Кальций 24.32%

Кремний 19.17%

Магний 41.6%

Натрий 93.55%

Сера 102.38%

Фосфор 99.68%

Хлор 41.2%

Алюминий 1366.67%

Железо 49.08%

Йод 56.17%

Кобальт 849%

Литий 1.14%

Марганец 83.26%

Медь 83.61%

Никель 17.63%

Рубидий 210%

Селен 140.06%

Фтор 19.79%

Хром 231%

Цинк 36.2%

Бор 32.92%

Ванадий 20%

Молибден 21.57%

Витамин A 4.69%

Витамин В1 6.7%

Витамин В2 10.88%

Витамин В4 9.11%

Витамин В5 11.78%

Витамин В6 15.28%

Витамин В9 21.64%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 11.31%

Витамин D 150%

Витамин E 22.81%

Биотин 0.49%

Витамин К 6.18%

Витамин РР 23.26%

Калий 19.96%

Кальций 6.08%

Кремний 4.79%

Магний 10.4%

Натрий 23.39%

Сера 25.6%

Фосфор 24.92%

Хлор 10.3%

Алюминий 341.67%

Железо 12.27%

Йод 14.04%

Кобальт 212.25%

Литий 0.29%

Марганец 20.82%

Медь 20.9%

Никель 4.41%

Рубидий 52.5%

Селен 35.02%

Фтор 4.95%

Хром 57.75%

Цинк 9.05%

Бор 8.23%

Ванадий 5%

Молибден 5.39%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	168.7 мкг	900 мкг	2	4.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	2.8	6.7
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.6	10.9
Витамин В4	182.3 мг	500 мг	3.9	9.1
Витамин В5	2.4 мг	5 мг	5	11.8
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.5	15.3
Витамин В9	346.2 мкг	400 мкг	9.2	21.6
Витамин В12	20 мкг	3 мкг	70.7	166.7
Витамин С	40.7 мкг	90 мкг	4.8	11.3
Витамин D	60 мкг	10 мкг	63.6	150
Витамин E	13.7 мг	15 мг	9.7	22.8
Биотин	1 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	29.7 мкг	120 мкг	2.6	6.2
Витамин РР	18.6 мг	20 мг	9.9	23.3
Калий	1996 мг	2500 мг	8.5	20
Кальций	243.2 мг	1000 мг	2.6	6.1
Кремний	5.8 мг	30 мг	2	4.8
Магний	166.4 мг	400 мг	4.4	10.4
Натрий	1216.2 мг	1300 мг	9.9	23.4
Сера	511.9 мг	500 мг	10.9	25.6
Фосфор	797.5 мг	800 мг	10.6	24.9
Хлор	947.7 мг	2300 мг	4.4	10.3
Алюминий	410 мкг	30 мкг	144.9	341.7
Железо	8.8 мг	18 мг	5.2	12.3
Йод	84.3 мкг	150 мкг	6	14
Кобальт	84.9 мкг	10 мкг	90	212.3
Литий	0.8 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	8.8	20.8
Медь	836.1 мкг	1000 мкг	8.9	20.9
Никель	35.3 мкг	200 мкг	1.9	4.4
Рубидий	420 мкг	200 мкг	22.3	52.5
Селен	77 мкг	55 мкг	14.9	35
Фтор	791.6 мкг	4000 мкг	2.1	4.9
Хром	115.5 мкг	50 мкг	24.5	57.8
Цинк	4.3 мг	12 мг	3.8	9.1
Бор	395 мкг	1200 мкг	3.5	8.2
Ванадий	4 мкг	20 мкг	2.1	5
Молибден	15.1 мкг	70 мкг	2.3	5.4