Главная
➠ Салаты
➠ Салаты с курицей
➠ Салат с курицей, морковью, черносливом и грецким орехом

Салат с курицей, морковью, черносливом и грецким орехом

Name: Салат с курицей, морковью, черносливом и грецким орехом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное филе 200 гр.; Морковь 2 шт.; Чернослив 70 гр.; Огурцы 1 шт.; Сыр Пармезан 60 гр.; Грецкий орех 40 гр.; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки

1732

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Интересный и яркий по вкусу салат выходит из курицы, чернослива, моркови и грецкого ореха. Закуску можно подавать к праздничному столу. Удивите своих гостей оригинальным и вкусным сочетанием продуктов.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 252 ккал 1778 ккал 889 ккал

Белки 10,3 гр. 72,4 гр. 36,2 гр.

Жиры 19,5 гр. 137,8 гр. 68,9 гр.

Углеводы 8,5 гр. 59,8 гр. 29,9 гр.

Вода 50,7 гр. 357,7 гр. 178,9 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 12,7 гр. 6,4 гр.

Наталья Полтавцева (225 рец.)

Салат с курицей, морковью, черносливом и грецким орехом

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 200 гр. Морковь 2 шт. Чернослив 70 гр. Огурцы 1 шт. Сыр Пармезан 60 гр. Грецкий орех 40 гр. Майонез по вкусу Соль по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления салата с курицей, морковью, черносливом и грецким орехом? Обжариваем куриное филе до легкого румянца, после нарезаем его на мелкие кусочки.

Чернослив разрезаем на две части. Можно еще мельче.

Далее пропускаем через терку твердый сыр.

Натираем морковь и обжариваем его в растительном масле около 5 минут до мягкости продукта.

Промываем огурец и также измельчаем его для салата.

Выкладываем подготовленные продукты слоями в порционную посуду. По вкусу добавляем соль и майонез. Посыпаем закуску измельченным грецким орехом, остужаем ее и подаем к столу. Готово!

Витамины и минералы

Витамин A 47.96%

Витамин В1 7.1%

Витамин В2 8.53%

Витамин В4 8.26%

Витамин В5 8.55%

Витамин В6 15.45%

Витамин В9 2.38%

Витамин В12 7.37%

Витамин С 3.41%

Витамин D 0.42%

Витамин E 50.85%

Биотин 5.44%

Витамин К 9.92%

Витамин РР 19.44%

Калий 11.66%

Кальций 14.15%

Кремний 27.86%

Магний 13.46%

Натрий 37.79%

Сера 19.1%

Фосфор 18.28%

Хлор 23.6%

Алюминий 217.87%

Железо 8.12%

Йод 1.7%

Кобальт 38.56%

Литий 1.93%

Марганец 10.09%

Медь 10.69%

Никель 5.98%

Рубидий 2.85%

Селен 4.12%

Фтор 2.21%

Хром 6.81%

Цинк 7.35%

Бор 3.81%

Ванадий 107.79%

Молибден 9.46%

Витамин A 338.59%

Витамин В1 50.16%

Витамин В2 60.23%

Витамин В4 58.31%

Витамин В5 60.38%

Витамин В6 109.06%

Витамин В9 16.83%

Витамин В12 52%

Витамин С 24.1%

Витамин D 3%

Витамин E 359.01%

Биотин 38.44%

Витамин К 70.06%

Витамин РР 137.21%

Калий 82.34%

Кальций 99.92%

Кремний 196.67%

Магний 95.05%

Натрий 266.8%

Сера 134.83%

Фосфор 129.05%

Хлор 166.59%

Алюминий 1538.16%

Железо 57.32%

Йод 12.03%

Кобальт 272.2%

Литий 13.6%

Марганец 71.22%

Медь 75.5%

Никель 42.2%

Рубидий 20.14%

Селен 29.08%

Фтор 15.6%

Хром 48.08%

Цинк 51.93%

Бор 26.9%

Ванадий 761%

Молибден 66.82%

Витамин A 169.3%

Витамин В1 25.08%

Витамин В2 30.12%

Витамин В4 29.15%

Витамин В5 30.19%

Витамин В6 54.53%

Витамин В9 8.41%

Витамин В12 26%

Витамин С 12.05%

Витамин D 1.5%

Витамин E 179.51%

Биотин 19.22%

Витамин К 35.03%

Витамин РР 68.61%

Калий 41.17%

Кальций 49.96%

Кремний 98.33%

Магний 47.53%

Натрий 133.4%

Сера 67.42%

Фосфор 64.53%

Хлор 83.3%

Алюминий 769.08%

Железо 28.66%

Йод 6.01%

Кобальт 136.1%

Литий 6.8%

Марганец 35.61%

Медь 37.75%

Никель 21.1%

Рубидий 10.07%

Селен 14.54%

Фтор 7.8%

Хром 24.04%

Цинк 25.96%

Бор 13.45%

Ванадий 380.5%

Молибден 33.41%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3047.3 мкг	900 мкг	48	169.3
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	7.1	25.1
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	8.5	30.1
Витамин В4	291.5 мг	500 мг	8.3	29.2
Витамин В5	3 мг	5 мг	8.6	30.2
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	15.4	54.5
Витамин В9	67.3 мкг	400 мкг	2.4	8.4
Витамин В12	1.6 мкг	3 мкг	7.4	26
Витамин С	21.7 мкг	90 мкг	3.4	12.1
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.4	1.5
Витамин E	53.9 мг	15 мг	50.9	179.5
Биотин	19.2 мг	50 мг	5.4	19.2
Витамин К	84.1 мкг	120 мкг	9.9	35
Витамин РР	27.4 мг	20 мг	19.4	68.6
Калий	2058.5 мг	2500 мг	11.7	41.2
Кальций	999.2 мг	1000 мг	14.2	50
Кремний	59 мг	30 мг	27.9	98.3
Магний	380.2 мг	400 мг	13.5	47.5
Натрий	3468.4 мг	1300 мг	37.8	133.4
Сера	674.2 мг	500 мг	19.1	67.4
Фосфор	1032.4 мг	800 мг	18.3	64.5
Хлор	3831.6 мг	2300 мг	23.6	83.3
Алюминий	461.4 мкг	30 мкг	217.9	769.1
Железо	10.3 мг	18 мг	8.1	28.7
Йод	18 мкг	150 мкг	1.7	6
Кобальт	27.2 мкг	10 мкг	38.6	136.1
Литий	9.5 мкг	70 мкг	1.9	6.8
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	10.1	35.6
Медь	755 мкг	1000 мкг	10.7	37.7
Никель	84.4 мкг	200 мкг	6	21.1
Рубидий	40.3 мкг	200 мкг	2.9	10.1
Селен	16 мкг	55 мкг	4.1	14.5
Фтор	624.1 мкг	4000 мкг	2.2	7.8
Хром	24 мкг	50 мкг	6.8	24
Цинк	6.2 мг	12 мг	7.4	26
Бор	322.8 мкг	1200 мкг	3.8	13.5
Ванадий	152.2 мкг	20 мкг	107.8	380.5
Молибден	46.8 мкг	70 мкг	9.5	33.4