Главная
➠ Котлеты с рисом

Котлеты с рисом

Name: Котлеты с рисом
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Рис круглозерный 200 гр.; Вода 400 мл.; Масло подсолнечное для жарки; Морковь 150 гр.; Лук репчатый 120 гр.; Сухари панировочные 3 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Перец красный молотый по вкусу; Перец белый молотый по вкусу

374

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты с рисом – это простое бюджетное блюдо, которое на свое исполнение потребует меньше часа. Постные котлеты подают самостоятельно или в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам. Для воплощения рецепта потребуются доступные и недорогие ингредиенты, которые найдутся у каждого.

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 3

Калорийность 274 ккал 1688 ккал 563 ккал

Белки 4,3 гр. 26,5 гр. 8,8 гр.

Жиры 13,9 гр. 85,8 гр. 28,6 гр.

Углеводы 33,5 гр. 206,5 гр. 68,8 гр.

Вода 43,6 гр. 268,9 гр. 89,6 гр.

Пищевые волокна 3,1 гр. 19,2 гр. 6,4 гр.

Алёна Шестакова (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

Рис промываем до прозрачной воды. Высыпаем в сотейник. Вливаем 400 миллилитров воды. Разместив на плите, варим 20 минут после закипания.

Приправляем солью и различными видами перца. Перемешав, остужаем.

Освобождаем лук от шелухи. Промываем и меленько рубим.

Морковку очищаем от кожуры. Ополоснув, мелко натираем на терке.

На сковородку наливаем подсолнечное масла Разогрев сковороду, высыпаем нарезку и пассеруем 8-10 минут, постоянно помешивая. После чего отключаем нагрев и даем остыть.

Рис и обжарку соединяем в глубокой миске.

Перемешиваем и балансируем вкус специями.

Смоченными в воде руками формируем овальные заготовки.

На плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари. Перекладываем наши заготовки и панируем со всех сторон.

В сковородке прогреваем подсолнечное масло, выкладываем котлеты и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Оригинальное угощение подаем порционно. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 56.23%

Витамин В1 11.24%

Витамин В2 6.95%

Витамин В4 6.05%

Витамин В5 5.28%

Витамин В6 11.08%

Витамин В9 6.1%

Витамин В12 0.85%

Витамин С 4.63%

Витамин D 0%

Витамин E 41.51%

Биотин 2.91%

Витамин К 5.37%

Витамин РР 10.04%

Калий 8.57%

Кальций 5.19%

Кремний 131.55%

Магний 13.86%

Натрий 33.88%

Сера 8.1%

Фосфор 11.42%

Хлор 26.47%

Алюминий 521.07%

Железо 9.24%

Йод 1.5%

Кобальт 19.29%

Литий 2.08%

Марганец 36.12%

Медь 15.94%

Никель 1.46%

Рубидий 49.15%

Селен 12.71%

Фтор 0.9%

Хром 2.24%

Цинк 7.28%

Бор 10.53%

Ванадий 120.34%

Молибден 10.05%

Витамин A 346.93%

Витамин В1 69.34%

Витамин В2 42.87%

Витамин В4 37.34%

Витамин В5 32.57%

Витамин В6 68.38%

Витамин В9 37.66%

Витамин В12 5.25%

Витамин С 28.55%

Витамин D 0%

Витамин E 256.13%

Биотин 17.96%

Витамин К 33.14%

Витамин РР 61.93%

Калий 52.89%

Кальций 32%

Кремний 811.67%

Магний 85.53%

Натрий 209.07%

Сера 49.98%

Фосфор 70.48%

Хлор 163.3%

Алюминий 3215%

Железо 57%

Йод 9.27%

Кобальт 119%

Литий 12.86%

Марганец 222.86%

Медь 98.37%

Никель 9%

Рубидий 303.23%

Селен 78.43%

Фтор 5.56%

Хром 13.8%

Цинк 44.9%

Бор 65%

Ванадий 742.5%

Молибден 62.02%

Витамин A 115.64%

Витамин В1 23.11%

Витамин В2 14.29%

Витамин В4 12.45%

Витамин В5 10.86%

Витамин В6 22.79%

Витамин В9 12.55%

Витамин В12 1.75%

Витамин С 9.52%

Витамин D 0%

Витамин E 85.38%

Биотин 5.99%

Витамин К 11.05%

Витамин РР 20.64%

Калий 17.63%

Кальций 10.67%

Кремний 270.56%

Магний 28.51%

Натрий 69.69%

Сера 16.66%

Фосфор 23.49%

Хлор 54.43%

Алюминий 1071.67%

Железо 19%

Йод 3.09%

Кобальт 39.67%

Литий 4.29%

Марганец 74.29%

Медь 32.79%

Никель 3%

Рубидий 101.08%

Селен 26.14%

Фтор 1.85%

Хром 4.6%

Цинк 14.97%

Бор 21.67%

Ванадий 247.5%

Молибден 20.67%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	3122.3 мкг	900 мкг	56.2	115.6
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	11.2	23.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	6.9	14.3
Витамин В4	186.7 мг	500 мг	6.1	12.4
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	5.3	10.9
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	11.1	22.8
Витамин В9	150.7 мкг	400 мкг	6.1	12.6
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.9	1.8
Витамин С	25.7 мкг	90 мкг	4.6	9.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38.4 мг	15 мг	41.5	85.4
Биотин	9 мг	50 мг	2.9	6
Витамин К	39.8 мкг	120 мкг	5.4	11
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	10	20.6
Калий	1322.3 мг	2500 мг	8.6	17.6
Кальций	320 мг	1000 мг	5.2	10.7
Кремний	243.5 мг	30 мг	131.6	270.6
Магний	342.1 мг	400 мг	13.9	28.5
Натрий	2717.9 мг	1300 мг	33.9	69.7
Сера	249.9 мг	500 мг	8.1	16.7
Фосфор	563.8 мг	800 мг	11.4	23.5
Хлор	3755.9 мг	2300 мг	26.5	54.4
Алюминий	964.5 мкг	30 мкг	521.1	1071.7
Железо	10.3 мг	18 мг	9.2	19
Йод	13.9 мкг	150 мкг	1.5	3.1
Кобальт	11.9 мкг	10 мкг	19.3	39.7
Литий	9 мкг	70 мкг	2.1	4.3
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	36.1	74.3
Медь	983.7 мкг	1000 мкг	15.9	32.8
Никель	18 мкг	200 мкг	1.5	3
Рубидий	606.5 мкг	200 мкг	49.1	101.1
Селен	43.1 мкг	55 мкг	12.7	26.1
Фтор	222.5 мкг	4000 мкг	0.9	1.9
Хром	6.9 мкг	50 мкг	2.2	4.6
Цинк	5.4 мг	12 мг	7.3	15
Бор	780 мкг	1200 мкг	10.5	21.7
Ванадий	148.5 мкг	20 мкг	120.3	247.5
Молибден	43.4 мкг	70 мкг	10.1	20.7