Рубрики
Березовый сок на зиму

Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом

0
35383

Рубленые котлеты из куриной грудки – быстрый и вкусный вариант для обеденного стола. Они очень просто готовятся, а сам процесс не доставляет лишних хлопот. Мясное блюдо делается без использования мясорубки и из самых простых ингредиентов. На выходе у Вас получаются нежные котлетки с мягким вкусом, которые отлично сочетаются с любыми овощами, макаронными изделиями или кашами.

Совет: мука добавляется по желанию. Она помогает котлетам не развалиться во время жарки. Также в фарш можно добавить любимые приправы и специи по вкусу.

Совет: лучше делать котлеты более плоскими, так они быстрее прожарятся.

Кухня Русская
Время готовки 100 мин.
Порции 8
Калорийность 210 ккал 1612 ккал 202 ккал
Белки 4,7 гр. 35,8 гр. 4,5 гр.
Жиры 18,2 гр. 139,6 гр. 17,5 гр.
Углеводы 6,6 гр. 50,2 гр. 6,3 гр.
Вода 54,3 гр. 416,2 гр. 52,0 гр.
Пищевые волокна 1,3 гр. 9,9 гр. 1,2 гр.
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Как приготовить рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом? Берем куриное филе и промываем его под теплой водой. Высушиваем с помощью бумажных полотенец, а затем мелко нарезаем с помощью ножа или кухонных ножниц.
шаг 2 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Очищаем от шелухи репчатый лук и также мелко его шинкуем. Чем мельче будут кусочки, тем лучше они прожарятся и промаринуются.
шаг 3 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Тщательно перемешиваем первые подготовленные ингредиенты между собой.
шаг 4 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Добавляем указанное количество майонеза и снова перемешиваем основу для котлет. Она должна получиться очень густой. Отправляем фарш на полчаса-час в холодильник.
шаг 5 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
По истечении времени разбиваем в фарш яйцо, муку, солим по вкусу и все перемешиваем.
шаг 6 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Нагреваем сковороду, наливаем в нее растительное масло и выкладываем фарш. Жарим котлеты на небольшом огне 5-7 минут.
шаг 7 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Переворачиваем котлеты и прожариваем их с другой стороны еще 5-7 минут.
шаг 8 из 8
Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом
Вкусные, сытные и ароматные куриные котлеты из грудки и майонеза приготовились быстро и легко! Вкусного Вам обеда и приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 3.48%
Витамин В1 5.34%
Витамин В2 6.4%
Витамин В4 8.26%
Витамин В5 4.91%
Витамин В6 9.41%
Витамин В9 1.59%
Витамин В12 3.07%
Витамин С 4.68%
Витамин D 1.58%
Витамин E 84.25%
Биотин 5.93%
Витамин К 1.45%
Витамин РР 10.64%
Калий 6.78%
Кальций 4.03%
Кремний 6.96%
Магний 7.37%
Натрий 35.13%
Сера 13.06%
Фосфор 8.08%
Хлор 21.7%
Алюминий 522.19%
Железо 7.15%
Йод 2.12%
Кобальт 41.51%
Литий 0%
Марганец 5.77%
Медь 5.38%
Никель 0.62%
Рубидий 93.21%
Селен 4.72%
Фтор 0.84%
Хром 4.37%
Цинк 5.04%
Бор 6.63%
Ванадий 14.69%
Молибден 3.36%
Витамин A 26.66%
Витамин В1 40.87%
Витамин В2 49%
Витамин В4 63.3%
Витамин В5 37.6%
Витамин В6 72.08%
Витамин В9 12.21%
Витамин В12 23.53%
Витамин С 35.86%
Витамин D 12.1%
Витамин E 645.37%
Биотин 45.42%
Витамин К 11.14%
Витамин РР 81.53%
Калий 51.91%
Кальций 30.88%
Кремний 53.33%
Магний 56.48%
Натрий 269.07%
Сера 100.02%
Фосфор 61.9%
Хлор 166.23%
Алюминий 4000%
Железо 54.78%
Йод 16.25%
Кобальт 318%
Литий 0%
Марганец 44.17%
Медь 41.19%
Никель 4.78%
Рубидий 714%
Селен 36.17%
Фтор 6.47%
Хром 33.5%
Цинк 38.6%
Бор 50.77%
Ванадий 112.5%
Молибден 25.75%
Витамин A 3.33%
Витамин В1 5.11%
Витамин В2 6.13%
Витамин В4 7.91%
Витамин В5 4.7%
Витамин В6 9.01%
Витамин В9 1.53%
Витамин В12 2.94%
Витамин С 4.48%
Витамин D 1.51%
Витамин E 80.67%
Биотин 5.68%
Витамин К 1.39%
Витамин РР 10.19%
Калий 6.49%
Кальций 3.86%
Кремний 6.67%
Магний 7.06%
Натрий 33.63%
Сера 12.5%
Фосфор 7.74%
Хлор 20.78%
Алюминий 500%
Железо 6.85%
Йод 2.03%
Кобальт 39.75%
Литий 0%
Марганец 5.52%
Медь 5.15%
Никель 0.6%
Рубидий 89.25%
Селен 4.52%
Фтор 0.81%
Хром 4.19%
Цинк 4.82%
Бор 6.35%
Ванадий 14.06%
Молибден 3.22%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 239.9 мкг 900 мкг 3.5 3.3
Витамин В1 0.6 мг 1.5 мг 5.3 5.1
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.4 6.1
Витамин В4 316.5 мг 500 мг 8.3 7.9
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 4.9 4.7
Витамин В6 1.4 мг 2 мг 9.4 9
Витамин В9 48.8 мкг 400 мкг 1.6 1.5
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 3.1 2.9
Витамин С 32.3 мкг 90 мкг 4.7 4.5
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.6 1.5
Витамин E 96.8 мг 15 мг 84.3 80.7
Биотин 22.7 мг 50 мг 5.9 5.7
Витамин К 13.4 мкг 120 мкг 1.5 1.4
Витамин РР 16.3 мг 20 мг 10.6 10.2
Калий 1297.8 мг 2500 мг 6.8 6.5
Кальций 308.8 мг 1000 мг 4 3.9
Кремний 16 мг 30 мг 7 6.7
Магний 225.9 мг 400 мг 7.4 7.1
Натрий 3497.9 мг 1300 мг 35.1 33.6
Сера 500.1 мг 500 мг 13.1 12.5
Фосфор 495.2 мг 800 мг 8.1 7.7
Хлор 3823.2 мг 2300 мг 21.7 20.8
Алюминий 1200 мкг 30 мкг 522.2 500
Железо 9.9 мг 18 мг 7.2 6.8
Йод 24.4 мкг 150 мкг 2.1 2
Кобальт 31.8 мкг 10 мкг 41.5 39.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 5.8 5.5
Медь 411.9 мкг 1000 мкг 5.4 5.1
Никель 9.6 мкг 200 мкг 0.6 0.6
Рубидий 1428 мкг 200 мкг 93.2 89.3
Селен 19.9 мкг 55 мкг 4.7 4.5
Фтор 258.9 мкг 4000 мкг 0.8 0.8
Хром 16.8 мкг 50 мкг 4.4 4.2
Цинк 4.6 мг 12 мг 5 4.8
Бор 609.3 мкг 1200 мкг 6.6 6.3
Ванадий 22.5 мкг 20 мкг 14.7 14.1
Молибден 18 мкг 70 мкг 3.4 3.2
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля