Главная
➠ Выпечка
➠ Оладьи
➠ ПП оладьи на ряженке

ПП оладьи на ряженке

Name: ПП оладьи на ряженке
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Ряженка 1,5 ст.; Яйцо 1 шт.; Рисовая мука белая 1 ст.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Мёд 1 ст.л.

19813

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Оладьи на ряженке получаются ароматными и пышными. Также блюдо можно приготовить, не нарушая принципов здорового питания. Замените пару ингредиентов на более полезные по составу и идеальный завтрак готов!

Кухня Русская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 188 ккал 938 ккал 234 ккал

Белки 4,8 гр. 23,8 гр. 6,0 гр.

Жиры 3,7 гр. 18,6 гр. 4,6 гр.

Углеводы 32,1 гр. 159,9 гр. 40,0 гр.

Вода 55,7 гр. 277,6 гр. 69,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 3,9 гр. 1,0 гр.

Елена Сазонова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ряженка 1,5 ст. Яйцо 1 шт. Рисовая мука белая 1 ст. Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. Мёд 1 ст.л.

Процесс приготовления

Готовить ПП оладьи на ряженке просто! Начинаем готовку теста со взбивания яйца до легкой пенки.

Далее к нему вливаем ряженку и хорошо размешиваем жидкую массу.

Добавляем в смесь мед и снова размешиваем.

Затем просеиваем рисовую муку с разрыхлителем.

Замешиваем тесто до гладкости и равномерности.

Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием, так как масло добавлять не рекомендуется.

Выливаем по одной или двум ложкам на каждый оладий и подрумяниваем с обеих сторон.

Горячие оладьи правильного питания можно подавать к столу. Дополнить блюдо можно натуральным йогуртом или другими добавками по вкусу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.46%

Витамин В1 4.54%

Витамин В2 6.83%

Витамин В4 7.5%

Витамин В5 10.51%

Витамин В6 9.3%

Витамин В9 0.89%

Витамин В12 5.26%

Витамин С 0.37%

Витамин D 2.43%

Витамин E 1.08%

Биотин 53.43%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 8.4%

Калий 7.25%

Кальций 10.06%

Кремний 0%

Магний 4.99%

Натрий 3.16%

Сера 10.73%

Фосфор 18.09%

Хлор 2.98%

Алюминий 83.63%

Железо 3%

Йод 4.56%

Кобальт 15.74%

Литий 0%

Марганец 19.69%

Медь 6.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 15.89%

Фтор 0.55%

Хром 2.89%

Цинк 4.92%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.53%

Витамин A 17.22%

Витамин В1 22.62%

Витамин В2 34.03%

Витамин В4 37.37%

Витамин В5 52.37%

Витамин В6 46.36%

Витамин В9 4.44%

Витамин В12 26.2%

Витамин С 1.83%

Витамин D 12.1%

Витамин E 5.37%

Биотин 266.22%

Витамин К 0.14%

Витамин РР 41.87%

Калий 36.11%

Кальций 50.12%

Кремний 0%

Магний 24.86%

Натрий 15.74%

Сера 53.47%

Фосфор 90.13%

Хлор 14.85%

Алюминий 416.67%

Железо 14.95%

Йод 22.73%

Кобальт 78.4%

Литий 0%

Марганец 98.11%

Медь 30.2%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 79.18%

Фтор 2.76%

Хром 14.4%

Цинк 24.52%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.57%

Витамин A 4.31%

Витамин В1 5.66%

Витамин В2 8.51%

Витамин В4 9.34%

Витамин В5 13.09%

Витамин В6 11.59%

Витамин В9 1.11%

Витамин В12 6.55%

Витамин С 0.46%

Витамин D 3.03%

Витамин E 1.34%

Биотин 66.56%

Витамин К 0.03%

Витамин РР 10.47%

Калий 9.03%

Кальций 12.53%

Кремний 0%

Магний 6.22%

Натрий 3.94%

Сера 13.37%

Фосфор 22.53%

Хлор 3.71%

Алюминий 104.17%

Железо 3.74%

Йод 5.68%

Кобальт 19.6%

Литий 0%

Марганец 24.53%

Медь 7.55%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.8%

Фтор 0.69%

Хром 3.6%

Цинк 6.13%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 5.64%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	155 мкг	900 мкг	3.5	4.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	4.5	5.7
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	6.8	8.5
Витамин В4	186.8 мг	500 мг	7.5	9.3
Витамин В5	2.6 мг	5 мг	10.5	13.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	9.3	11.6
Витамин В9	17.8 мкг	400 мкг	0.9	1.1
Витамин В12	0.8 мкг	3 мкг	5.3	6.6
Витамин С	1.7 мкг	90 мкг	0.4	0.5
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.4	3
Витамин E	0.8 мг	15 мг	1.1	1.3
Биотин	133.1 мг	50 мг	53.4	66.6
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	8.4 мг	20 мг	8.4	10.5
Калий	902.7 мг	2500 мг	7.2	9
Кальций	501.2 мг	1000 мг	10.1	12.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	99.4 мг	400 мг	5	6.2
Натрий	204.6 мг	1300 мг	3.2	3.9
Сера	267.3 мг	500 мг	10.7	13.4
Фосфор	721 мг	800 мг	18.1	22.5
Хлор	341.5 мг	2300 мг	3	3.7
Алюминий	125 мкг	30 мкг	83.6	104.2
Железо	2.7 мг	18 мг	3	3.7
Йод	34.1 мкг	150 мкг	4.6	5.7
Кобальт	7.8 мкг	10 мкг	15.7	19.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	19.7	24.5
Медь	302 мкг	1000 мкг	6.1	7.5
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.6 мкг	55 мкг	15.9	19.8
Фтор	110.3 мкг	4000 мкг	0.6	0.7
Хром	7.2 мкг	50 мкг	2.9	3.6
Цинк	2.9 мг	12 мг	4.9	6.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	15.8 мкг	70 мкг	4.5	5.6