Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Оладьи из кабачков и тыквы

Оладьи из кабачков и тыквы

Name: Оладьи из кабачков и тыквы
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква 300 гр.; Кабачки 300 гр.; Чеснок 2 зуб.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 6 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

9456

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (3) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень рекомендуем вам воспользоваться моментом и в разгар овощного сезона побаловать себя и своих домочадцев оладьям, основными компонентами которых являются тыква и кабачок. Эти оладьи отличаются очень нежным вкусом. Кроме этого, на их приготовление уходит минимум времени. Рекомендуем подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 128 ккал 1104 ккал 184 ккал

Белки 3,3 гр. 28,0 гр. 4,7 гр.

Жиры 5,7 гр. 49,3 гр. 8,2 гр.

Углеводы 15,6 гр. 133,9 гр. 22,3 гр.

Вода 72,1 гр. 619,7 гр. 103,3 гр.

Пищевые волокна 1,8 гр. 15,6 гр. 2,6 гр.

Оксана Орлова (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Тыква 300 гр. Кабачки 300 гр. Чеснок 2 зуб. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 6 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Чтобы приготовить оладьи из кабачков и тыквы, тыкву и кабачок необходимо хорошенько вымыть и очистить. Затем овощи следует натереть на крупной терке. Пропустить чеснок через пресс. Всё необходимо тщательно перемешать.

К общей массе следует добавить яйцо, соль, муку, а также измельченную зелень.

На разогретой сковородке, политой небольшим количеством растительного масла, формируем наши оладьи и обжариваем их с обеих сторон до образования золотистой корочки. Подавать к столу в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.86%

Витамин В1 5.26%

Витамин В2 4.81%

Витамин В4 6.3%

Витамин В5 6.42%

Витамин В6 7.6%

Витамин В9 3.88%

Витамин В12 1.11%

Витамин С 9.12%

Витамин D 1.41%

Витамин E 16.86%

Биотин 3.84%

Витамин К 2.97%

Витамин РР 6.25%

Калий 8.56%

Кальций 3.12%

Кремний 72.09%

Магний 5.06%

Натрий 21.66%

Сера 6.2%

Фосфор 5.27%

Хлор 18.99%

Алюминий 142.91%

Железо 4.81%

Йод 1.29%

Кобальт 17.98%

Литий 0%

Марганец 11.73%

Медь 11.18%

Никель 1.17%

Рубидий 15.89%

Селен 5.96%

Фтор 0.98%

Хром 3.3%

Цинк 3.17%

Бор 1.56%

Ванадий 246.1%

Молибден 8.35%

Витамин A 101.98%

Витамин В1 45.21%

Витамин В2 41.34%

Витамин В4 54.17%

Витамин В5 55.18%

Витамин В6 65.33%

Витамин В9 33.36%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 78.43%

Витамин D 12.1%

Витамин E 144.96%

Биотин 33.02%

Витамин К 25.52%

Витамин РР 53.74%

Калий 73.59%

Кальций 26.82%

Кремний 620%

Магний 43.54%

Натрий 186.3%

Сера 53.32%

Фосфор 45.35%

Хлор 163.28%

Алюминий 1229%

Железо 41.39%

Йод 11.11%

Кобальт 154.6%

Литий 0%

Марганец 100.9%

Медь 96.16%

Никель 10.05%

Рубидий 136.65%

Селен 51.28%

Фтор 8.41%

Хром 28.4%

Цинк 27.22%

Бор 13.39%

Ванадий 2116.5%

Молибден 71.79%

Витамин A 17%

Витамин В1 7.53%

Витамин В2 6.89%

Витамин В4 9.03%

Витамин В5 9.2%

Витамин В6 10.89%

Витамин В9 5.56%

Витамин В12 1.59%

Витамин С 13.07%

Витамин D 2.02%

Витамин E 24.16%

Биотин 5.5%

Витамин К 4.25%

Витамин РР 8.96%

Калий 12.27%

Кальций 4.47%

Кремний 103.33%

Магний 7.26%

Натрий 31.05%

Сера 8.89%

Фосфор 7.56%

Хлор 27.21%

Алюминий 204.83%

Железо 6.9%

Йод 1.85%

Кобальт 25.77%

Литий 0%

Марганец 16.82%

Медь 16.03%

Никель 1.68%

Рубидий 22.78%

Селен 8.55%

Фтор 1.4%

Хром 4.73%

Цинк 4.54%

Бор 2.23%

Ванадий 352.75%

Молибден 11.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	917.8 мкг	900 мкг	11.9	17
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.3	7.5
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	4.8	6.9
Витамин В4	270.9 мг	500 мг	6.3	9
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	6.4	9.2
Витамин В6	1.3 мг	2 мг	7.6	10.9
Витамин В9	133.4 мкг	400 мкг	3.9	5.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.1	1.6
Витамин С	70.6 мкг	90 мкг	9.1	13.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	1.4	2
Витамин E	21.7 мг	15 мг	16.9	24.2
Биотин	16.5 мг	50 мг	3.8	5.5
Витамин К	30.6 мкг	120 мкг	3	4.3
Витамин РР	10.7 мг	20 мг	6.2	9
Калий	1839.8 мг	2500 мг	8.6	12.3
Кальций	268.2 мг	1000 мг	3.1	4.5
Кремний	186 мг	30 мг	72.1	103.3
Магний	174.2 мг	400 мг	5.1	7.3
Натрий	2421.9 мг	1300 мг	21.7	31
Сера	266.6 мг	500 мг	6.2	8.9
Фосфор	362.8 мг	800 мг	5.3	7.6
Хлор	3755.4 мг	2300 мг	19	27.2
Алюминий	368.7 мкг	30 мкг	142.9	204.8
Железо	7.5 мг	18 мг	4.8	6.9
Йод	16.7 мкг	150 мкг	1.3	1.9
Кобальт	15.5 мкг	10 мкг	18	25.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	11.7	16.8
Медь	961.6 мкг	1000 мкг	11.2	16
Никель	20.1 мкг	200 мкг	1.2	1.7
Рубидий	273.3 мкг	200 мкг	15.9	22.8
Селен	28.2 мкг	55 мкг	6	8.5
Фтор	336.3 мкг	4000 мкг	1	1.4
Хром	14.2 мкг	50 мкг	3.3	4.7
Цинк	3.3 мг	12 мг	3.2	4.5
Бор	160.7 мкг	1200 мкг	1.6	2.2
Ванадий	423.3 мкг	20 мкг	246.1	352.8
Молибден	50.3 мкг	70 мкг	8.3	12