Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Лепешки из кабачков с сыром на сковороде

Лепешки из кабачков с сыром на сковороде

Name: Лепешки из кабачков с сыром на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Яйцо 1 шт.; Сыр 70 гр.; Мука 3 ст.л.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло подсолнечное 2 ст.л.

6228

20 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

В интернете можно найти очень много рецептов для вкусного и полезного завтрака. К ним можно отнести лепешки из кабачков с сыром на сковороде. Готовятся быстро, отлично подходят для диетического и обычного меню.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 179 ккал 1030 ккал 257 ккал

Белки 6,1 гр. 35,1 гр. 8,8 гр.

Жиры 11,7 гр. 67,3 гр. 16,8 гр.

Углеводы 12,1 гр. 69,6 гр. 17,4 гр.

Вода 58,7 гр. 338,1 гр. 84,5 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,6 гр. 1,2 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Лепешки из кабачков с сыром на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 300 гр. Яйцо 1 шт. Сыр 70 гр. Мука 3 ст.л. Зелень по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло подсолнечное 2 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить лепешки из кабачков с сыром на сковороде? Кабачки помойте, при необходимости очистите от жесткой кожуры и семечек, натрите на терке или измельчите блендером.

Сыр натрите на терке. Зелень помойте и мелко нарежьте. Смешайте в миске кабачок, зелень, сыр, яйцо, добавьте соль и перец по вкусу. Всыпьте муку и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков.

Разогрейте сковородку, влейте немного подсолнечного масла, столовой ложкой выкладывайте кабачковое тесто, формируя небольшие лепешки. Жарьте лепешки с двух сторон по 2-3 минуты, затем прикройте крышку, убавьте огонь и тушите 5 минут.

Готовые оладьи выложите на блюдо и подавайте со свежей зеленью на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.1%

Витамин В1 3.56%

Витамин В2 7.54%

Витамин В4 5.84%

Витамин В5 3.77%

Витамин В6 6.35%

Витамин В9 2.78%

Витамин В12 7.33%

Витамин С 13.05%

Витамин D 3.15%

Витамин E 22.22%

Биотин 4.27%

Витамин К 16.46%

Витамин РР 8.22%

Калий 8.36%

Кальций 15.74%

Кремний 52.08%

Магний 7.12%

Натрий 42.65%

Сера 10.17%

Фосфор 13.11%

Хлор 27.7%

Алюминий 138.34%

Железо 5.96%

Йод 1.28%

Кобальт 17.45%

Литий 0%

Марганец 10.05%

Медь 5.81%

Никель 0.29%

Рубидий 5.78%

Селен 5.61%

Фтор 0.2%

Хром 1.77%

Цинк 6.33%

Бор 0.83%

Ванадий 16.15%

Молибден 4.64%

Витамин A 63.93%

Витамин В1 20.49%

Витамин В2 43.44%

Витамин В4 33.64%

Витамин В5 21.7%

Витамин В6 36.58%

Витамин В9 15.99%

Витамин В12 42.2%

Витамин С 75.15%

Витамин D 18.12%

Витамин E 127.98%

Биотин 24.62%

Витамин К 94.8%

Витамин РР 47.35%

Калий 48.17%

Кальций 90.63%

Кремний 300%

Магний 41.02%

Натрий 245.69%

Сера 58.58%

Фосфор 75.49%

Хлор 159.57%

Алюминий 796.83%

Железо 34.34%

Йод 7.37%

Кобальт 100.5%

Литий 0%

Марганец 57.91%

Медь 33.47%

Никель 1.65%

Рубидий 33.3%

Селен 32.3%

Фтор 1.13%

Хром 10.2%

Цинк 36.48%

Бор 4.8%

Ванадий 93%

Молибден 26.71%

Витамин A 15.98%

Витамин В1 5.12%

Витамин В2 10.86%

Витамин В4 8.41%

Витамин В5 5.42%

Витамин В6 9.14%

Витамин В9 4%

Витамин В12 10.55%

Витамин С 18.79%

Витамин D 4.53%

Витамин E 32%

Биотин 6.16%

Витамин К 23.7%

Витамин РР 11.84%

Калий 12.04%

Кальций 22.66%

Кремний 75%

Магний 10.25%

Натрий 61.42%

Сера 14.65%

Фосфор 18.87%

Хлор 39.89%

Алюминий 199.21%

Железо 8.58%

Йод 1.84%

Кобальт 25.13%

Литий 0%

Марганец 14.48%

Медь 8.37%

Никель 0.41%

Рубидий 8.33%

Селен 8.08%

Фтор 0.28%

Хром 2.55%

Цинк 9.12%

Бор 1.2%

Ванадий 23.25%

Молибден 6.68%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	575.4 мкг	900 мкг	11.1	16
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.6	5.1
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	7.5	10.9
Витамин В4	168.2 мг	500 мг	5.8	8.4
Витамин В5	1.1 мг	5 мг	3.8	5.4
Витамин В6	0.7 мг	2 мг	6.4	9.1
Витамин В9	64 мкг	400 мкг	2.8	4
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	7.3	10.6
Витамин С	67.6 мкг	90 мкг	13	18.8
Витамин D	1.8 мкг	10 мкг	3.1	4.5
Витамин E	19.2 мг	15 мг	22.2	32
Биотин	12.3 мг	50 мг	4.3	6.2
Витамин К	113.8 мкг	120 мкг	16.5	23.7
Витамин РР	9.5 мг	20 мг	8.2	11.8
Калий	1204.2 мг	2500 мг	8.4	12
Кальций	906.3 мг	1000 мг	15.7	22.7
Кремний	90 мг	30 мг	52.1	75
Магний	164.1 мг	400 мг	7.1	10.3
Натрий	3194 мг	1300 мг	42.7	61.4
Сера	292.9 мг	500 мг	10.2	14.6
Фосфор	604 мг	800 мг	13.1	18.9
Хлор	3670.1 мг	2300 мг	27.7	39.9
Алюминий	239.1 мкг	30 мкг	138.3	199.2
Железо	6.2 мг	18 мг	6	8.6
Йод	11.1 мкг	150 мкг	1.3	1.8
Кобальт	10.1 мкг	10 мкг	17.4	25.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	10.1	14.5
Медь	334.7 мкг	1000 мкг	5.8	8.4
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	5.8	8.3
Селен	17.8 мкг	55 мкг	5.6	8.1
Фтор	45.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	5.1 мкг	50 мкг	1.8	2.6
Цинк	4.4 мг	12 мг	6.3	9.1
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	0.8	1.2
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	16.1	23.3
Молибден	18.7 мкг	70 мкг	4.6	6.7