Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Насыпной пирог с творогом и абрикосами

Насыпной пирог с творогом и абрикосами

Name: Насыпной пирог с творогом и абрикосами
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Мировая
Ingredients: Абрикосы 400 гр.; Творог 400 гр.; Мука пшеничная 200 гр.; Сахар-песок 150 гр.; Грецкий орех 50 гр.; Яйцо 3 шт.; Масло сливочное 100 гр.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.

1878

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Такой абрикосовый пирог – настоящая находка для любителей творожной выпечки. Крошка, заменяющая корж, обладает насыщенным ореховым вкусом, который прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой и тонкой кислинкой абрикосов. А готовится такой пирог очень быстро и просто.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 8

Калорийность 216 ккал 3177 ккал 397 ккал

Белки 8,0 гр. 118,1 гр. 14,8 гр.

Жиры 9,8 гр. 144,5 гр. 18,1 гр.

Углеводы 23,4 гр. 344,4 гр. 43,1 гр.

Вода 54,1 гр. 797,2 гр. 99,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 18,5 гр. 2,3 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Абрикосы 400 гр. Творог 400 гр. Мука пшеничная 200 гр. Сахар-песок 150 гр. Грецкий орех 50 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Соль 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Приступим к готовке насыпного пирога с творогом и абрикосами. Для теста смешиваем муку с солью и разрыхлителем, после чего натираем в муку холодное сливочное масло.

Дальше засыпаем 2 столовые ложки сахара и измельченные орехи.

Растираем массу до состояния рассыпчатой крошки. Можно использовать блендер для измельчения.

Приступаем к начинке. Смешиваем яйца с творогом и оставшимся сахаром до однородного состояния.

Абрикосы промываем и обсушиваем, после чего удаляем косточку и нарезаем небольшими кусочками.

Собираем пирог в выстеленном пергаментом разъемном кольце. Засыпаем на дно половину песочной крошки.

Далее выкладываем творожную начинку.

На нее кладем абрикосы.

Сверху снова насыпаем песочную крошку.

Выпекаем пирог в разогретой до 170 градусов духовке в течение часа, после чего даем ему полностью остыть и только тогда достаем из формы. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 15.71%

Витамин В1 4.26%

Витамин В2 8.54%

Витамин В4 9.79%

Витамин В5 7.05%

Витамин В6 6.55%

Витамин В9 4.69%

Витамин В12 13.89%

Витамин С 3.39%

Витамин D 3.43%

Витамин E 5.02%

Биотин 9.52%

Витамин К 0.85%

Витамин РР 11.25%

Калий 7.45%

Кальций 7.65%

Кремний 13.12%

Магний 4.04%

Натрий 12.33%

Сера 18.48%

Фосфор 16.09%

Хлор 11.09%

Алюминий 377.3%

Железо 4.9%

Йод 3.51%

Кобальт 27.22%

Литий 1.3%

Марганец 10.45%

Медь 9.64%

Никель 4.46%

Рубидий 1.2%

Селен 22.9%

Фтор 1.1%

Хром 3.16%

Цинк 3.68%

Бор 0.72%

Ванадий 66.86%

Молибден 7.09%

Витамин A 231.44%

Витамин В1 62.7%

Витамин В2 125.89%

Витамин В4 144.19%

Витамин В5 103.9%

Витамин В6 96.55%

Витамин В9 69.06%

Витамин В12 204.6%

Витамин С 49.89%

Витамин D 50.5%

Витамин E 73.93%

Биотин 140.22%

Витамин К 12.54%

Витамин РР 165.7%

Калий 109.73%

Кальций 112.69%

Кремний 193.33%

Магний 59.59%

Натрий 181.66%

Сера 272.29%

Фосфор 236.97%

Хлор 163.41%

Алюминий 5558.53%

Железо 72.14%

Йод 51.7%

Кобальт 401%

Литий 19.14%

Марганец 154%

Медь 142.06%

Никель 65.7%

Рубидий 17.61%

Селен 337.3%

Фтор 16.23%

Хром 46.6%

Цинк 54.2%

Бор 10.63%

Ванадий 985%

Молибден 104.52%

Витамин A 28.93%

Витамин В1 7.84%

Витамин В2 15.74%

Витамин В4 18.02%

Витамин В5 12.99%

Витамин В6 12.07%

Витамин В9 8.63%

Витамин В12 25.58%

Витамин С 6.24%

Витамин D 6.31%

Витамин E 9.24%

Биотин 17.53%

Витамин К 1.57%

Витамин РР 20.71%

Калий 13.72%

Кальций 14.09%

Кремний 24.17%

Магний 7.45%

Натрий 22.71%

Сера 34.04%

Фосфор 29.62%

Хлор 20.43%

Алюминий 694.82%

Железо 9.02%

Йод 6.46%

Кобальт 50.13%

Литий 2.39%

Марганец 19.25%

Медь 17.76%

Никель 8.21%

Рубидий 2.2%

Селен 42.16%

Фтор 2.03%

Хром 5.83%

Цинк 6.77%

Бор 1.33%

Ванадий 123.13%

Молибден 13.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2083 мкг	900 мкг	15.7	28.9
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.3	7.8
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	8.5	15.7
Витамин В4	721 мг	500 мг	9.8	18
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	7.1	13
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	6.6	12.1
Витамин В9	276.3 мкг	400 мкг	4.7	8.6
Витамин В12	6.1 мкг	3 мкг	13.9	25.6
Витамин С	44.9 мкг	90 мкг	3.4	6.2
Витамин D	5.1 мкг	10 мкг	3.4	6.3
Витамин E	11.1 мг	15 мг	5	9.2
Биотин	70.1 мг	50 мг	9.5	17.5
Витамин К	15 мкг	120 мкг	0.9	1.6
Витамин РР	33.1 мг	20 мг	11.2	20.7
Калий	2743.2 мг	2500 мг	7.4	13.7
Кальций	1126.9 мг	1000 мг	7.6	14.1
Кремний	58 мг	30 мг	13.1	24.2
Магний	238.3 мг	400 мг	4	7.4
Натрий	2361.5 мг	1300 мг	12.3	22.7
Сера	1361.4 мг	500 мг	18.5	34
Фосфор	1895.8 мг	800 мг	16.1	29.6
Хлор	3758.4 мг	2300 мг	11.1	20.4
Алюминий	1667.6 мкг	30 мкг	377.3	694.8
Железо	13 мг	18 мг	4.9	9
Йод	77.6 мкг	150 мкг	3.5	6.5
Кобальт	40.1 мкг	10 мкг	27.2	50.1
Литий	13.4 мкг	70 мкг	1.3	2.4
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	10.5	19.3
Медь	1420.6 мкг	1000 мкг	9.6	17.8
Никель	131.4 мкг	200 мкг	4.5	8.2
Рубидий	35.2 мкг	200 мкг	1.2	2.2
Селен	185.5 мкг	55 мкг	22.9	42.2
Фтор	649.4 мкг	4000 мкг	1.1	2
Хром	23.3 мкг	50 мкг	3.2	5.8
Цинк	6.5 мг	12 мг	3.7	6.8
Бор	127.6 мкг	1200 мкг	0.7	1.3
Ванадий	197 мкг	20 мкг	66.9	123.1
Молибден	73.2 мкг	70 мкг	7.1	13.1