Главная
➠ Выпечка
➠ Пироги
➠ Пирог Улитка из слоеного теста с сыром

Пирог Улитка из слоеного теста с сыром

Name: Пирог Улитка из слоеного теста с сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто дрожжевое 250 гр.; Сыр Адыгейский 200 гр.; Укроп 1 пучок; Яйцо 1 шт.; Кунжут для посыпки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное 12 ст.л.

2979

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Пирог улитку с начинкой из сыра не только к чаю можно подавать, но и брать с собой в дорогу для быстрого перекуса. Подавать пирог лучше в теплом виде, пока сыр еще мягкий и тягучий.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 463 ккал 3645 ккал 911 ккал

Белки 7,9 гр. 62,0 гр. 15,5 гр.

Жиры 41,6 гр. 328,1 гр. 82,0 гр.

Углеводы 14,5 гр. 113,9 гр. 28,5 гр.

Вода 22,0 гр. 173,1 гр. 43,3 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,3 гр. 0,6 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Слоеное тесто дрожжевое 250 гр. Сыр Адыгейский 200 гр. Укроп 1 пучoк Яйцо 1 шт. Кунжут для посыпки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное 12 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить пирог Улитка из слоеного теста с сыром? Сыр натрите на терке, укроп помойте и мелко нарежьте. Смешайте сыр и укроп в миске, посолите и приправьте по вкусу.

Слоеное тесто раскатайте и разрежьте на три равных по ширине полоски.

На каждую полоску выложите начинку.

Начинку заверните тесто и хорошо скрепите края.

Плоскую тарелку смажьте растительным маслом. Сверните первую трубочку по спирали.

Затем продолжайте скручивать пирог из двух других трубочек.

Пирог улитку смажьте взбитым яйцом и оставьте на 20 минут, чтобы тесто немного подошло.

Пирог посыпьте кунжутом и поставьте в духовку. Запекайте 25-30 минут при 180 градусах.

Пирог подавайте в теплом виде.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.35%

Витамин В1 30.28%

Витамин В2 34.63%

Витамин В4 5.2%

Витамин В5 5.56%

Витамин В6 10.74%

Витамин В9 6.68%

Витамин В12 1.21%

Витамин С 3.03%

Витамин D 3.16%

Витамин E 105.38%

Биотин 5.34%

Витамин К 4.69%

Витамин РР 13.36%

Калий 8.96%

Кальций 21.83%

Кремний 10%

Магний 17.05%

Натрий 33.37%

Сера 15.58%

Фосфор 18.08%

Хлор 27.35%

Алюминий 427.03%

Железо 10.73%

Йод 1.63%

Кобальт 11.23%

Литий 1.4%

Марганец 15.83%

Медь 6.04%

Никель 1.33%

Рубидий 0.07%

Селен 6.31%

Фтор 0.2%

Хром 1.53%

Цинк 3.25%

Бор 0.4%

Ванадий 56.45%

Молибден 5.38%

Витамин A 81.59%

Витамин В1 238.64%

Витамин В2 272.9%

Витамин В4 41.01%

Витамин В5 43.81%

Витамин В6 84.64%

Витамин В9 52.63%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 23.85%

Витамин D 24.9%

Витамин E 830.41%

Биотин 42.1%

Витамин К 36.98%

Витамин РР 105.27%

Калий 70.58%

Кальций 172.02%

Кремний 78.83%

Магний 134.32%

Натрий 262.96%

Сера 122.73%

Фосфор 142.48%

Хлор 215.49%

Алюминий 3365%

Железо 84.56%

Йод 12.81%

Кобальт 88.5%

Литий 11%

Марганец 124.72%

Медь 47.6%

Никель 10.5%

Рубидий 0.59%

Селен 49.68%

Фтор 1.61%

Хром 12.06%

Цинк 25.6%

Бор 3.16%

Ванадий 444.85%

Молибден 42.36%

Витамин A 20.4%

Витамин В1 59.66%

Витамин В2 68.22%

Витамин В4 10.25%

Витамин В5 10.95%

Витамин В6 21.16%

Витамин В9 13.16%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 5.96%

Витамин D 6.23%

Витамин E 207.6%

Биотин 10.53%

Витамин К 9.25%

Витамин РР 26.32%

Калий 17.65%

Кальций 43%

Кремний 19.71%

Магний 33.58%

Натрий 65.74%

Сера 30.68%

Фосфор 35.62%

Хлор 53.87%

Алюминий 841.25%

Железо 21.14%

Йод 3.2%

Кобальт 22.13%

Литий 2.75%

Марганец 31.18%

Медь 11.9%

Никель 2.63%

Рубидий 0.15%

Селен 12.42%

Фтор 0.4%

Хром 3.02%

Цинк 6.4%

Бор 0.79%

Ванадий 111.21%

Молибден 10.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	734.4 мкг	900 мкг	10.4	20.4
Витамин В1	3.6 мг	1.5 мг	30.3	59.7
Витамин В2	4.9 мг	1.8 мг	34.6	68.2
Витамин В4	205 мг	500 мг	5.2	10.3
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	5.6	11
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	10.7	21.2
Витамин В9	210.5 мкг	400 мкг	6.7	13.2
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.2	2.4
Витамин С	21.5 мкг	90 мкг	3	6
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3.2	6.2
Витамин E	124.6 мг	15 мг	105.4	207.6
Биотин	21.1 мг	50 мг	5.3	10.5
Витамин К	44.4 мкг	120 мкг	4.7	9.2
Витамин РР	21.1 мг	20 мг	13.4	26.3
Калий	1764.5 мг	2500 мг	9	17.6
Кальций	1720.2 мг	1000 мг	21.8	43
Кремний	23.7 мг	30 мг	10	19.7
Магний	537.3 мг	400 мг	17	33.6
Натрий	3418.4 мг	1300 мг	33.4	65.7
Сера	613.7 мг	500 мг	15.6	30.7
Фосфор	1139.8 мг	800 мг	18.1	35.6
Хлор	4956.3 мг	2300 мг	27.3	53.9
Алюминий	1009.5 мкг	30 мкг	427	841.3
Железо	15.2 мг	18 мг	10.7	21.1
Йод	19.2 мкг	150 мкг	1.6	3.2
Кобальт	8.9 мкг	10 мкг	11.2	22.1
Литий	7.7 мкг	70 мкг	1.4	2.8
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	15.8	31.2
Медь	476 мкг	1000 мкг	6	11.9
Никель	21 мкг	200 мкг	1.3	2.6
Рубидий	1.2 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	27.3 мкг	55 мкг	6.3	12.4
Фтор	64.4 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	6 мкг	50 мкг	1.5	3
Цинк	3.1 мг	12 мг	3.2	6.4
Бор	38 мкг	1200 мкг	0.4	0.8
Ванадий	89 мкг	20 мкг	56.5	111.2
Молибден	29.7 мкг	70 мкг	5.4	10.6