Главная
➠ Выпечка
➠ Американские блины
➠ Панкейки вегетарианские

Панкейки вегетарианские

Name: Панкейки вегетарианские
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 125 гр.; Сахар-песок 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Молоко соевое 150 мл.; Ванильная эссенция 0.25 ч.л.; Масло растительное 4 ч.л.; Соль по вкусу

12202

3 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Очень сложно отказаться от любимых лакомств и совсем не нужно, если знать, чем заменить животные ингредиенты. Для вегетарианских панкейков будем использовать соевое молоко, вместо него также можно использовать миндальное. А для особого аромата добавим немного ванильного экстракта.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 389 ккал 803 ккал 201 ккал

Белки 6,3 гр. 12,9 гр. 3,2 гр.

Жиры 10,4 гр. 21,4 гр. 5,3 гр.

Углеводы 66,3 гр. 136,9 гр. 34,2 гр.

Вода 9,0 гр. 18,6 гр. 4,6 гр.

Пищевые волокна 2,2 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Татьяна Субботина (221 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 125 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Молоко соевое 150 мл. Ванильная эссенция 0.25 ч.л. Масло растительное 4 ч.л. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Рецепт приготовления панкейков вегетарианских вкусен! Муку просеиваем через ситечко.

Смешиваем муку и молоко. Добавляем к ним разрыхлитель и сахар, а также ванильный экстракт и немного соли. Все хорошенько взбиваем венчиком до однородной массы.

Теперь разогреваем сковороду, смазанную растительным маслом. Выкладываем 2 ст.л. теста и даем ему слегка растечься. Если помещается, то можно жарить сразу панкейка сразу.

Ждем несколько минут пока он зарумяниться и переворачиваем на другую сторону. Таким образом прожариваем все тесто.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.23%

Витамин В1 9.08%

Витамин В2 3.52%

Витамин В4 6.33%

Витамин В5 3.67%

Витамин В6 7.78%

Витамин В9 4.36%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.04%

Витамин D 0%

Витамин E 34.47%

Биотин 2.42%

Витамин К 1.22%

Витамин РР 8.79%

Калий 11.08%

Кальций 10.02%

Кремний 8.07%

Магний 6.57%

Натрий 86.83%

Сера 9.56%

Фосфор 20.35%

Хлор 75.93%

Алюминий 0%

Железо 7.19%

Йод 0.61%

Кобальт 14.04%

Литий 0%

Марганец 18%

Медь 6.93%

Никель 0.67%

Рубидий 0%

Селен 6.66%

Фтор 0.33%

Хром 2.66%

Цинк 3.78%

Бор 1.87%

Ванадий 272.4%

Молибден 15.38%

Витамин A 0.47%

Витамин В1 18.74%

Витамин В2 7.26%

Витамин В4 13.07%

Витамин В5 7.57%

Витамин В6 16.06%

Витамин В9 9.01%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.08%

Витамин D 0%

Витамин E 71.17%

Биотин 5%

Витамин К 2.53%

Витамин РР 18.15%

Калий 22.89%

Кальций 20.69%

Кремний 16.67%

Магний 13.56%

Натрий 179.31%

Сера 19.73%

Фосфор 42.02%

Хлор 156.8%

Алюминий 0%

Железо 14.86%

Йод 1.25%

Кобальт 29%

Литий 0%

Марганец 37.17%

Медь 14.32%

Никель 1.38%

Рубидий 0%

Селен 13.75%

Фтор 0.69%

Хром 5.5%

Цинк 7.8%

Бор 3.85%

Ванадий 562.5%

Молибден 31.75%

Витамин A 0.12%

Витамин В1 4.69%

Витамин В2 1.82%

Витамин В4 3.27%

Витамин В5 1.89%

Витамин В6 4.02%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 0.02%

Витамин D 0%

Витамин E 17.79%

Биотин 1.25%

Витамин К 0.63%

Витамин РР 4.54%

Калий 5.72%

Кальций 5.17%

Кремний 4.17%

Магний 3.39%

Натрий 44.83%

Сера 4.93%

Фосфор 10.51%

Хлор 39.2%

Алюминий 0%

Железо 3.71%

Йод 0.31%

Кобальт 7.25%

Литий 0%

Марганец 9.29%

Медь 3.58%

Никель 0.34%

Рубидий 0%

Селен 3.44%

Фтор 0.17%

Хром 1.38%

Цинк 1.95%

Бор 0.96%

Ванадий 140.63%

Молибден 7.94%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	4.2 мкг	900 мкг	0.2	0.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	9.1	4.7
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	3.5	1.8
Витамин В4	65.4 мг	500 мг	6.3	3.3
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	3.7	1.9
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	7.8	4
Витамин В9	36 мкг	400 мкг	4.4	2.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	34.5	17.8
Биотин	2.5 мг	50 мг	2.4	1.3
Витамин К	3 мкг	120 мкг	1.2	0.6
Витамин РР	3.6 мг	20 мг	8.8	4.5
Калий	572.2 мг	2500 мг	11.1	5.7
Кальций	206.9 мг	1000 мг	10	5.2
Кремний	5 мг	30 мг	8.1	4.2
Магний	54.3 мг	400 мг	6.6	3.4
Натрий	2331 мг	1300 мг	86.8	44.8
Сера	98.7 мг	500 мг	9.6	4.9
Фосфор	336.2 мг	800 мг	20.3	10.5
Хлор	3606.4 мг	2300 мг	75.9	39.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.7 мг	18 мг	7.2	3.7
Йод	1.9 мкг	150 мкг	0.6	0.3
Кобальт	2.9 мкг	10 мкг	14	7.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	18	9.3
Медь	143.2 мкг	1000 мкг	6.9	3.6
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.7	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	7.6 мкг	55 мкг	6.7	3.4
Фтор	27.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.2
Хром	2.8 мкг	50 мкг	2.7	1.4
Цинк	0.9 мг	12 мг	3.8	1.9
Бор	46.3 мкг	1200 мкг	1.9	1
Ванадий	112.5 мкг	20 мкг	272.4	140.6
Молибден	22.2 мкг	70 мкг	15.4	7.9