Главная
➠ Салат с авокадо и моцареллой

Салат с авокадо и моцареллой

Name: Салат с авокадо и моцареллой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Авокадо 100 гр.; Сыр Моцарелла 100 гр.; Помидоры черри 100 гр.; Листовой салат 15 гр.; Маслины 100 гр.; Соевый соус 1 ст.л.; Лимонный сок 2 ст.л.; Масло оливковое 1 ч.л.

6595

91 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Авокадо и моцарелла – это великолепное сочетание вкусов. Салат из этих продуктов может стать отличным дополнением к основному блюду, а также сыграть роль самостоятельного. Если вам захотелось вкуснейшего и легкого салата, то этот рецепт – то, что вам нужно! Он требует небольшого набора продуктов и минимального времени приготовления.

Кухня Европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 128 ккал 610 ккал 305 ккал

Белки 4,3 гр. 20,3 гр. 10,1 гр.

Жиры 10,8 гр. 51,5 гр. 25,7 гр.

Углеводы 2,3 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Вода 64,3 гр. 306,6 гр. 153,3 гр.

Пищевые волокна 2,4 гр. 11,6 гр. 5,8 гр.

Наталья Кондратьева (205 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Авокадо 100 гр. Сыр Моцарелла 100 гр. Помидоры черри 100 гр. Листовой салат 15 гр. Маслины 100 гр. Соевый соус 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Масло оливковое 1 ч.л.

Процесс приготовления

Рецепт салата с авокадо и моцареллой прост в приготовлении! Листья салата промываем и встряхиваем, чтобы обсушить их и максимально избавиться от жидкости. Затем рвем салатные листья руками.

Переходим к авокадо. Разрежьте его пополам. Чтобы извлечь косточку, проткните ее слегка ножом и раскачайте. Затем она с легкостью удалится. Авокадо очищаем и нарезаем небольшими слайсами.

Маслины необходимо разрезать пополам.

Подготовим моцареллу. Если шарики сыра небольшие, можно нарезать их половинками. Если шарики крупные, то небольшими кусочками.

Помидоры промываем и разрезаем пополам.

В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, лимонный сок и соевый соус.

В салатник отправляем все подготовленные ингредиенты и поливаем заправкой. Салат с авокадо и моцареллой готов.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.3%

Витамин В1 2.73%

Витамин В2 7.22%

Витамин В4 1.55%

Витамин В5 7.2%

Витамин В6 5.49%

Витамин В9 6.25%

Витамин В12 9.78%

Витамин С 12.07%

Витамин D 1.8%

Витамин E 7.82%

Биотин 0.5%

Витамин К 2.15%

Витамин РР 105.65%

Калий 8.17%

Кальций 23.88%

Кремний 0%

Магний 6.92%

Натрий 51.26%

Сера 12.37%

Фосфор 19.07%

Хлор 0.52%

Алюминий 0%

Железо 6.77%

Йод 0.45%

Кобальт 12.58%

Литий 0%

Марганец 6.45%

Медь 13.59%

Никель 1.36%

Рубидий 16.04%

Селен 0.7%

Фтор 0.16%

Хром 2.1%

Цинк 9.16%

Бор 2.01%

Ванадий 0%

Молибден 2.5%

Витамин A 44.34%

Витамин В1 13.04%

Витамин В2 34.46%

Витамин В4 7.38%

Витамин В5 34.33%

Витамин В6 26.2%

Витамин В9 29.79%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 57.59%

Витамин D 8.6%

Витамин E 37.31%

Биотин 2.4%

Витамин К 10.26%

Витамин РР 503.97%

Калий 38.96%

Кальций 113.93%

Кремний 0%

Магний 33.02%

Натрий 244.51%

Сера 59%

Фосфор 90.94%

Хлор 2.48%

Алюминий 0%

Железо 32.28%

Йод 2.13%

Кобальт 60%

Литий 0%

Марганец 30.79%

Медь 64.8%

Никель 6.5%

Рубидий 76.5%

Селен 3.35%

Фтор 0.78%

Хром 10%

Цинк 43.69%

Бор 9.58%

Ванадий 0%

Молибден 11.93%

Витамин A 22.17%

Витамин В1 6.52%

Витамин В2 17.23%

Витамин В4 3.69%

Витамин В5 17.16%

Витамин В6 13.1%

Витамин В9 14.89%

Витамин В12 23.33%

Витамин С 28.79%

Витамин D 4.3%

Витамин E 18.65%

Биотин 1.2%

Витамин К 5.13%

Витамин РР 251.99%

Калий 19.48%

Кальций 56.96%

Кремний 0%

Магний 16.51%

Натрий 122.26%

Сера 29.5%

Фосфор 45.47%

Хлор 1.24%

Алюминий 0%

Железо 16.14%

Йод 1.07%

Кобальт 30%

Литий 0%

Марганец 15.39%

Медь 32.4%

Никель 3.25%

Рубидий 38.25%

Селен 1.67%

Фтор 0.39%

Хром 5%

Цинк 21.84%

Бор 4.79%

Ванадий 0%

Молибден 5.96%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	399.1 мкг	900 мкг	9.3	22.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	2.7	6.5
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	7.2	17.2
Витамин В4	36.9 мг	500 мг	1.5	3.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	7.2	17.2
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	5.5	13.1
Витамин В9	119.2 мкг	400 мкг	6.2	14.9
Витамин В12	1.4 мкг	3 мкг	9.8	23.3
Витамин С	51.8 мкг	90 мкг	12.1	28.8
Витамин D	0.9 мкг	10 мкг	1.8	4.3
Витамин E	5.6 мг	15 мг	7.8	18.7
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.5	1.2
Витамин К	12.3 мкг	120 мкг	2.2	5.1
Витамин РР	100.8 мг	20 мг	105.7	252
Калий	974.1 мг	2500 мг	8.2	19.5
Кальций	1139.3 мг	1000 мг	23.9	57
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	132.1 мг	400 мг	6.9	16.5
Натрий	3178.7 мг	1300 мг	51.3	122.3
Сера	295 мг	500 мг	12.4	29.5
Фосфор	727.5 мг	800 мг	19.1	45.5
Хлор	57 мг	2300 мг	0.5	1.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.8 мг	18 мг	6.8	16.1
Йод	3.2 мкг	150 мкг	0.4	1.1
Кобальт	6 мкг	10 мкг	12.6	30
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	6.5	15.4
Медь	648 мкг	1000 мкг	13.6	32.4
Никель	13 мкг	200 мкг	1.4	3.3
Рубидий	153 мкг	200 мкг	16	38.3
Селен	1.8 мкг	55 мкг	0.7	1.7
Фтор	31.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	5 мкг	50 мкг	2.1	5
Цинк	5.2 мг	12 мг	9.2	21.8
Бор	115 мкг	1200 мкг	2	4.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.4 мкг	70 мкг	2.5	6