Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Треска с картошкой в духовке

Треска с картошкой в духовке

Name: Треска с картошкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Треска 650 гр.; Картофель 250 гр.; Яблоки 200 гр.; Лук репчатый 70 гр.; Соль 2 ч.л.; Масло растительное по вкусу

868

57 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Треска с картошкой в духовке получается невероятно аппетитной и питательной. Такое блюдо станет настоящим украшением вашего домашнего или праздничного стола, а приготовить его совсем не сложно. Для этого воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом с фотографиями.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 91 ккал 1123 ккал 374 ккал

Белки 9,0 гр. 110,8 гр. 36,9 гр.

Жиры 3,7 гр. 45,8 гр. 15,3 гр.

Углеводы 5,4 гр. 66,1 гр. 22,0 гр.

Вода 78,3 гр. 962,7 гр. 320,9 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 9,2 гр. 3,1 гр.

Виктория Лазарева (203 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Треска 650 гр. Картофель 250 гр. Яблоки 200 гр. Лук репчатый 70 гр. Соль 2 ч.л. Масло растительное по вкусу

Процесс приготовления

Треску делим на стейки, промываем их под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец. После заготовки посыпаем одной чайной ложкой соли.

Очищаем репчатый лук разделываем его на полукольца.

Яблоки делим на дольки и удаляем сердцевину.

Очищаем картофель, промываем его и разделываем на небольшие дольки.

Картофель посыпаем еще одной чайной ложкой соли, перемешиваем.

Обмазываем форму для выпекания растительным маслом и выкладываем сюда стейки трески. Вокруг рыбы выкладываем дольки картофеля, яблок. Отправляем угощение в разогретую до 190° духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности добавляем в блюдо полукольца репчатого лука.

Треска с картошкой в духовке готова. Подавайте к столу и угощайтесь!

Витамины и минералы

Витамин A 0.75%

Витамин В1 4.42%

Витамин В2 3.02%

Витамин В4 7.05%

Витамин В5 3.45%

Витамин В6 6.36%

Витамин В9 1.78%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.04%

Витамин D 0%

Витамин E 13%

Биотин 10.77%

Витамин К 0.72%

Витамин РР 15.79%

Калий 9.97%

Кальций 2.68%

Кремний 2.03%

Магний 5.91%

Натрий 51.01%

Сера 22.63%

Фосфор 14.67%

Хлор 46.07%

Алюминий 135.5%

Железо 4.49%

Йод 47.89%

Кобальт 165.45%

Литий 0.19%

Марганец 3.35%

Медь 10.64%

Никель 1.47%

Рубидий 18.67%

Селен 22.15%

Фтор 9.33%

Хром 59.66%

Цинк 5.18%

Бор 4.27%

Ванадий 3.25%

Молибден 6.97%

Витамин A 9.27%

Витамин В1 54.4%

Витамин В2 37.17%

Витамин В4 86.76%

Витамин В5 42.42%

Витамин В6 78.25%

Витамин В9 21.93%

Витамин В12 0%

Витамин С 37.37%

Витамин D 0%

Витамин E 159.93%

Биотин 132.46%

Витамин К 8.9%

Витамин РР 194.25%

Калий 122.67%

Кальций 32.93%

Кремний 25%

Магний 72.67%

Натрий 627.36%

Сера 278.3%

Фосфор 180.43%

Хлор 566.61%

Алюминий 1666.67%

Железо 55.26%

Йод 589.07%

Кобальт 2035%

Литий 2.29%

Марганец 41.25%

Медь 130.87%

Никель 18.05%

Рубидий 229.6%

Селен 272.4%

Фтор 114.7%

Хром 733.8%

Цинк 63.71%

Бор 52.5%

Ванадий 40%

Молибден 85.71%

Витамин A 3.09%

Витамин В1 18.13%

Витамин В2 12.39%

Витамин В4 28.92%

Витамин В5 14.14%

Витамин В6 26.08%

Витамин В9 7.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 12.46%

Витамин D 0%

Витамин E 53.31%

Биотин 44.15%

Витамин К 2.97%

Витамин РР 64.75%

Калий 40.89%

Кальций 10.98%

Кремний 8.33%

Магний 24.22%

Натрий 209.12%

Сера 92.77%

Фосфор 60.14%

Хлор 188.87%

Алюминий 555.56%

Железо 18.42%

Йод 196.36%

Кобальт 678.33%

Литий 0.76%

Марганец 13.75%

Медь 43.62%

Никель 6.02%

Рубидий 76.53%

Селен 90.8%

Фтор 38.23%

Хром 244.6%

Цинк 21.24%

Бор 17.5%

Ванадий 13.33%

Молибден 28.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	83.5 мкг	900 мкг	0.8	3.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.4	18.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	3	12.4
Витамин В4	433.8 мг	500 мг	7.1	28.9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	3.4	14.1
Витамин В6	1.6 мг	2 мг	6.4	26.1
Витамин В9	87.7 мкг	400 мкг	1.8	7.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	33.6 мкг	90 мкг	3	12.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	24 мг	15 мг	13	53.3
Биотин	66.2 мг	50 мг	10.8	44.2
Витамин К	10.7 мкг	120 мкг	0.7	3
Витамин РР	38.9 мг	20 мг	15.8	64.8
Калий	3066.7 мг	2500 мг	10	40.9
Кальций	329.3 мг	1000 мг	2.7	11
Кремний	7.5 мг	30 мг	2	8.3
Магний	290.7 мг	400 мг	5.9	24.2
Натрий	8155.7 мг	1300 мг	51	209.1
Сера	1391.5 мг	500 мг	22.6	92.8
Фосфор	1443.4 мг	800 мг	14.7	60.1
Хлор	13032 мг	2300 мг	46.1	188.9
Алюминий	500 мкг	30 мкг	135.5	555.6
Железо	9.9 мг	18 мг	4.5	18.4
Йод	883.6 мкг	150 мкг	47.9	196.4
Кобальт	203.5 мкг	10 мкг	165.4	678.3
Литий	1.6 мкг	70 мкг	0.2	0.8
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	3.4	13.8
Медь	1308.7 мкг	1000 мкг	10.6	43.6
Никель	36.1 мкг	200 мкг	1.5	6
Рубидий	459.2 мкг	200 мкг	18.7	76.5
Селен	149.8 мкг	55 мкг	22.1	90.8
Фтор	4588.1 мкг	4000 мкг	9.3	38.2
Хром	366.9 мкг	50 мкг	59.7	244.6
Цинк	7.6 мг	12 мг	5.2	21.2
Бор	630 мкг	1200 мкг	4.3	17.5
Ванадий	8 мкг	20 мкг	3.3	13.3
Молибден	60 мкг	70 мкг	7	28.6