Главная
➠ Макароны с консервированным тунцом

Макароны с консервированным тунцом

Name: Макароны с консервированным тунцом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны 180 гр.; Чеснок 2 зуб.; Тунец консервированный 80 гр.; Помидоры 200 гр.; Сыр Пармезан 50 гр.; Петрушка 20 - 30 гр.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло оливковое для жарки

416

1 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны с консервированным тунцом - это безумно вкусное блюдо, которое готовится достаточно просто и будет под силу даже новичку в кулинарии, так как испортить данное блюдо практически невозможно. Оно готовится из самых доступных ингредиентов и отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для романтического вечера.

Если вы используете консервированный тунец в масле, то в добавлении какого-либо соуса к макарон нет необходимости.

Если вы хотите сбалансировать вкусовые качества данного блюда можете добавить в его состав немного оливок.

Томаты в собственном соку можно заменить на обычные томаты без кожуры или же на томатную пасту.

Для придания блюду лёгкой остринки можете добавить в него немного измельчённого перца чили.

Не переборщите с добавлением соли, так как в составе консервированного тунца она уже присутствует в достаточном количестве.

Для придания блюду более насыщенного вкусу можно добавить различные морепродукты, свежие овощи, а также какие-нибудь молочные ингредиенты.

Кухня Испанская, Итальянская

Время готовки 40 мин.

Порции 3

Калорийность 269 ккал 1683 ккал 561 ккал

Белки 9,5 гр. 59,2 гр. 19,7 гр.

Жиры 15,3 гр. 95,5 гр. 31,8 гр.

Углеводы 23,0 гр. 143,5 гр. 47,8 гр.

Вода 47,8 гр. 298,6 гр. 99,5 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 7,9 гр. 2,6 гр.

Ольга Федоринчик (392 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 180 гр. Чеснок 2 зуб. Тунец консервированный 80 гр. Помидоры 200 гр. Сыр Пармезан 50 гр. Петрушка 20 - 30 гр. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое для жарки

Процесс приготовления

Первым делом подготовим все необходимые ингредиенты и перейдём к приготовлению макарон с консервированным тунцом. Сперва берём глубокую кастрюлю, наливаем в неё 1,5-2 литра воды, ставим на огонь и ждём пока она закипит.

Как только вода закипела добавляем 1 чайную ложку соли, 180 гр. макарон, размешиваем и варим до готовности.

По готовности снимаем с огня и перекладываем их на дуршлаг.

Затем берём 2 зубчика чеснока и мелко их измельчаем.

На разогретую сковороду наливаем примерно 2 столовые ложки оливкового масла, кладём измельчённый чеснок и немного обжариваем его.
Совет: если нет оливкового масла можно воспользоваться растительным.

Далее к чесноку добавляем 80 гр тунца и перемешиваем.

Затем убавляем немного огонь, добавляем 200 гр. томатов в собственном соку без кожуры, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.
Совет: если у вас нет таких томатов, то добавьте обычные без кожуры.

Спустя время добавляем макароны и всё хорошо перемешиваем.

Далее к макаронам добавляем примерно 50 гр. заранее натёртого пармезана и ещё раз всё перемешиваем.
Совет: при необходимости добавляем соль и перец по вкусу.

Готовое блюдо посыпаем петрушкой, перемешиваем и подаём к столу. Из данного количества ингредиентов получается около 2-4 порций. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 8.51%

Витамин В1 12.4%

Витамин В2 9.61%

Витамин В4 0.39%

Витамин В5 6.07%

Витамин В6 8.49%

Витамин В9 6.34%

Витамин В12 3.2%

Витамин С 12.75%

Витамин D 0.4%

Витамин E 11.95%

Биотин 0.03%

Витамин К 53.81%

Витамин РР 22.81%

Калий 11.44%

Кальций 12.49%

Кремний 8%

Магний 11.99%

Натрий 45.87%

Сера 20.77%

Фосфор 25.08%

Хлор 33.58%

Алюминий 182.83%

Железо 8.59%

Йод 4.75%

Кобальт 57.06%

Литий 9.69%

Марганец 50.18%

Медь 19.85%

Никель 0.58%

Рубидий 4.42%

Селен 44.44%

Фтор 3.35%

Хром 23.17%

Цинк 10.44%

Бор 4.8%

Ванадий 6.4%

Молибден 5.44%

Витамин A 53.16%

Витамин В1 77.51%

Витамин В2 60.03%

Витамин В4 2.44%

Витамин В5 37.93%

Витамин В6 53.07%

Витамин В9 39.64%

Витамин В12 20%

Витамин С 79.69%

Витамин D 2.5%

Витамин E 74.68%

Биотин 0.16%

Витамин К 336.32%

Витамин РР 142.58%

Калий 71.53%

Кальций 78.06%

Кремний 50%

Магний 74.92%

Натрий 286.71%

Сера 129.83%

Фосфор 156.73%

Хлор 209.87%

Алюминий 1142.67%

Железо 53.7%

Йод 29.71%

Кобальт 356.6%

Литий 60.57%

Марганец 313.62%

Медь 124.06%

Никель 3.6%

Рубидий 27.65%

Селен 277.76%

Фтор 20.95%

Хром 144.8%

Цинк 65.28%

Бор 30%

Ванадий 40%

Молибден 34%

Витамин A 17.72%

Витамин В1 25.84%

Витамин В2 20.01%

Витамин В4 0.81%

Витамин В5 12.64%

Витамин В6 17.69%

Витамин В9 13.21%

Витамин В12 6.67%

Витамин С 26.56%

Витамин D 0.83%

Витамин E 24.89%

Биотин 0.05%

Витамин К 112.11%

Витамин РР 47.53%

Калий 23.84%

Кальций 26.02%

Кремний 16.67%

Магний 24.97%

Натрий 95.57%

Сера 43.28%

Фосфор 52.24%

Хлор 69.96%

Алюминий 380.89%

Железо 17.9%

Йод 9.9%

Кобальт 118.87%

Литий 20.19%

Марганец 104.54%

Медь 41.35%

Никель 1.2%

Рубидий 9.22%

Селен 92.59%

Фтор 6.98%

Хром 48.27%

Цинк 21.76%

Бор 10%

Ванадий 13.33%

Молибден 11.33%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	478.4 мкг	900 мкг	8.5	17.7
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	12.4	25.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	9.6	20
Витамин В4	12.2 мг	500 мг	0.4	0.8
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	6.1	12.6
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	8.5	17.7
Витамин В9	158.6 мкг	400 мкг	6.3	13.2
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	3.2	6.7
Витамин С	71.7 мкг	90 мкг	12.8	26.6
Витамин D	0.3 мкг	10 мкг	0.4	0.8
Витамин E	11.2 мг	15 мг	11.9	24.9
Биотин	0.1 мг	50 мг	0	0.1
Витамин К	403.6 мкг	120 мкг	53.8	112.1
Витамин РР	28.5 мг	20 мг	22.8	47.5
Калий	1788.2 мг	2500 мг	11.4	23.8
Кальций	780.6 мг	1000 мг	12.5	26
Кремний	15 мг	30 мг	8	16.7
Магний	299.7 мг	400 мг	12	25
Натрий	3727.2 мг	1300 мг	45.9	95.6
Сера	649.2 мг	500 мг	20.8	43.3
Фосфор	1253.8 мг	800 мг	25.1	52.2
Хлор	4827 мг	2300 мг	33.6	70
Алюминий	342.8 мкг	30 мкг	182.8	380.9
Железо	9.7 мг	18 мг	8.6	17.9
Йод	44.6 мкг	150 мкг	4.8	9.9
Кобальт	35.7 мкг	10 мкг	57.1	118.9
Литий	42.4 мкг	70 мкг	9.7	20.2
Марганец	6.3 мкг	2 мкг	50.2	104.5
Медь	1240.6 мкг	1000 мкг	19.8	41.4
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.6	1.2
Рубидий	55.3 мкг	200 мкг	4.4	9.2
Селен	152.8 мкг	55 мкг	44.4	92.6
Фтор	838 мкг	4000 мкг	3.4	7
Хром	72.4 мкг	50 мкг	23.2	48.3
Цинк	7.8 мг	12 мг	10.4	21.8
Бор	360 мкг	1200 мкг	4.8	10
Ванадий	8 мкг	20 мкг	6.4	13.3
Молибден	23.8 мкг	70 мкг	5.4	11.3