Главная
➠ Жареная паутинка на сковороде

Жареная паутинка на сковороде

Name: Жареная паутинка на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Вермишель 300 гр.; Масло сливочное 50 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Кипяток 1 - 2 ст.

379

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Вермишель «Паутинку» обычно варят или добавляют в супы, но жареная «Паутинка» будет у вас необычным блюдом или гарниром, ведь вкус этих макарон раскрывается совсем по-другому, а дополнить их можно приправами, сыром, овощами и мясом.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 175 ккал 1324 ккал 441 ккал

Белки 0,1 гр. 0,7 гр. 0,2 гр.

Жиры 4,8 гр. 36,6 гр. 12,2 гр.

Углеводы 31,2 гр. 235,9 гр. 78,6 гр.

Вода 6,4 гр. 48,5 гр. 16,2 гр.

Пищевые волокна 1,5 гр. 11,7 гр. 3,9 гр.

Ирина Винокурова (176 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вермишель («Паутинка») 300 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 0.5 ч.л. Кипяток 1 - 2 ст.

Процесс приготовления

Сухую сковороду хорошо нагреть на среднем огне и высыпать в нее вермишель.

При помешивании обжарить паутинку в течение 8–10 минут, пока она не приобретет золотистый цвет.

Затем посыпать ее солью, добавить кусок сливочного масла и жарить помешивая, чтобы масло растопилось полностью.

Налить к паутинке кипяток, чтобы вермишель была полностью покрыта водой. Огонь сделать минимальным.

Прикрыть сковороду крышкой и потомить паутинку еще 2–3 минуты. Затем огонь выключить и вермишель перемешать.

Приготовленную жареную паутинку на сковороде разложить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.4%

Витамин В1 0.04%

Витамин В2 0.44%

Витамин В4 14.07%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 0.86%

Витамин E 1.79%

Биотин 0%

Витамин К 1.26%

Витамин РР 0.07%

Калий 0.13%

Кальций 2.59%

Кремний 0%

Магний 0.24%

Натрий 19.92%

Сера 0.42%

Фосфор 1.3%

Хлор 17.19%

Алюминий 0%

Железо 4.18%

Йод 0%

Кобальт 0.99%

Литий 0%

Марганец 0.1%

Медь 76.35%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 19.51%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 14.16%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.04%

Витамин A 25.67%

Витамин В1 0.33%

Витамин В2 3.33%

Витамин В4 106.2%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 6.5%

Витамин E 13.53%

Биотин 0%

Витамин К 9.5%

Витамин РР 0.5%

Калий 0.98%

Кальций 19.54%

Кремний 0%

Магний 1.84%

Натрий 150.38%

Сера 3.2%

Фосфор 9.84%

Хлор 129.76%

Алюминий 0%

Железо 31.53%

Йод 0%

Кобальт 7.5%

Литий 0%

Марганец 0.73%

Медь 576.46%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 147.28%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 106.88%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 7.86%

Витамин A 8.56%

Витамин В1 0.11%

Витамин В2 1.11%

Витамин В4 35.4%

Витамин В5 0%

Витамин В6 0%

Витамин В9 0%

Витамин В12 0%

Витамин С 0%

Витамин D 2.17%

Витамин E 4.51%

Биотин 0%

Витамин К 3.17%

Витамин РР 0.17%

Калий 0.33%

Кальций 6.51%

Кремний 0%

Магний 0.61%

Натрий 50.13%

Сера 1.07%

Фосфор 3.28%

Хлор 43.25%

Алюминий 0%

Железо 10.51%

Йод 0%

Кобальт 2.5%

Литий 0%

Марганец 0.24%

Медь 192.15%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 49.09%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 35.63%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	231 мкг	900 мкг	3.4	8.6
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0	0.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	1.1
Витамин В4	531 мг	500 мг	14.1	35.4
Витамин В5	0	5 мг	0	0
Витамин В6	0	2 мг	0	0
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.9	2.2
Витамин E	2 мг	15 мг	1.8	4.5
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	11.4 мкг	120 мкг	1.3	3.2
Витамин РР	0.1 мг	20 мг	0.1	0.2
Калий	24.5 мг	2500 мг	0.1	0.3
Кальций	195.4 мг	1000 мг	2.6	6.5
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	7.4 мг	400 мг	0.2	0.6
Натрий	1955 мг	1300 мг	19.9	50.1
Сера	16 мг	500 мг	0.4	1.1
Фосфор	78.8 мг	800 мг	1.3	3.3
Хлор	2984.5 мг	2300 мг	17.2	43.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.7 мг	18 мг	4.2	10.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.8 мкг	10 мкг	1	2.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.1	0.2
Медь	5764.6 мкг	1000 мкг	76.4	192.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	81 мкг	55 мкг	19.5	49.1
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	12.8 мг	12 мг	14.2	35.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	5.5 мкг	70 мкг	1	2.6