Главная
➠ Макароны с сыром и яйцом

Макароны с сыром и яйцом

Name: Макароны с сыром и яйцом
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны 200 гр.; Сыр твердый 100 гр.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

434

42 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Макароны с сыром и яйцом – это кушанье, которое оценят по достоинству не только взрослые, но и дети. Ведь нет сочетания вкуснее, чем паста с расплавленным сыром, да еще и куриным яйцом. Для яркости вкуса вы также можете дополнить блюдо специями, которые вам нравятся.

Кухня Итальянская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 323 ккал 1181 ккал 394 ккал

Белки 14,9 гр. 54,7 гр. 18,2 гр.

Жиры 10,4 гр. 38,0 гр. 12,7 гр.

Углеводы 40,0 гр. 146,3 гр. 48,8 гр.

Вода 26,9 гр. 98,3 гр. 32,8 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 7,3 гр. 2,4 гр.

Анастасия Орлова (249 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Макароны 200 гр. Сыр твердый 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор.

В кипящей подсоленной воде отвариваем макароны согласно инструкции. Сыр натираем на терке и смешиваем с яйцом, солью и перцем.

Спагетти откидываем на дуршлаг и выкладываем в сковородку. Включив максимальный нагрев, вливаем сырно-яичную смесь и быстро перемешиваем.

Когда сыр расплавился – раскладываем по тарелкам.

По желанию украшаем зеленью и, не дожидаясь остывания подаем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 13.13%

Витамин В1 16.36%

Витамин В2 14.98%

Витамин В4 8.42%

Витамин В5 15.44%

Витамин В6 10.35%

Витамин В9 11.35%

Витамин В12 16.27%

Витамин С 0.53%

Витамин D 5.93%

Витамин E 3.28%

Биотин 7.33%

Витамин К 3.06%

Витамин РР 34.93%

Калий 12.02%

Кальций 27.66%

Кремний 0%

Магний 21%

Натрий 67.62%

Сера 33.72%

Фосфор 44.54%

Хлор 58.4%

Алюминий 0%

Железо 15.6%

Йод 2%

Кобальт 17.49%

Литий 0%

Марганец 92%

Медь 32.03%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 92.81%

Фтор 0.22%

Хром 1.2%

Цинк 23.1%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.86%

Витамин A 48.04%

Витамин В1 59.86%

Витамин В2 54.83%

Витамин В4 30.8%

Витамин В5 56.5%

Витамин В6 37.88%

Витамин В9 41.55%

Витамин В12 59.53%

Витамин С 1.94%

Витамин D 21.7%

Витамин E 12.01%

Биотин 26.82%

Витамин К 11.21%

Витамин РР 127.84%

Калий 44%

Кальций 101.25%

Кремний 0%

Магний 76.87%

Натрий 247.48%

Сера 123.4%

Фосфор 163%

Хлор 213.75%

Алюминий 0%

Железо 57.08%

Йод 7.33%

Кобальт 64%

Литий 0%

Марганец 336.73%

Медь 117.24%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 339.7%

Фтор 0.8%

Хром 4.4%

Цинк 84.55%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 14.14%

Витамин A 16.01%

Витамин В1 19.95%

Витамин В2 18.28%

Витамин В4 10.27%

Витамин В5 18.83%

Витамин В6 12.63%

Витамин В9 13.85%

Витамин В12 19.84%

Витамин С 0.65%

Витамин D 7.23%

Витамин E 4%

Биотин 8.94%

Витамин К 3.74%

Витамин РР 42.61%

Калий 14.67%

Кальций 33.75%

Кремний 0%

Магний 25.62%

Натрий 82.49%

Сера 41.13%

Фосфор 54.33%

Хлор 71.25%

Алюминий 0%

Железо 19.03%

Йод 2.44%

Кобальт 21.33%

Литий 0%

Марганец 112.24%

Медь 39.08%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 113.23%

Фтор 0.27%

Хром 1.47%

Цинк 28.18%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.71%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	432.4 мкг	900 мкг	13.1	16
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	16.4	20
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	15	18.3
Витамин В4	154 мг	500 мг	8.4	10.3
Витамин В5	2.8 мг	5 мг	15.4	18.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	10.3	12.6
Витамин В9	166.2 мкг	400 мкг	11.4	13.9
Витамин В12	1.8 мкг	3 мкг	16.3	19.8
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.5	0.6
Витамин D	2.2 мкг	10 мкг	5.9	7.2
Витамин E	1.8 мг	15 мг	3.3	4
Биотин	13.4 мг	50 мг	7.3	8.9
Витамин К	13.5 мкг	120 мкг	3.1	3.7
Витамин РР	25.6 мг	20 мг	34.9	42.6
Калий	1100 мг	2500 мг	12	14.7
Кальций	1012.5 мг	1000 мг	27.7	33.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	307.5 мг	400 мг	21	25.6
Натрий	3217.3 мг	1300 мг	67.6	82.5
Сера	617 мг	500 мг	33.7	41.1
Фосфор	1304 мг	800 мг	44.5	54.3
Хлор	4916.2 мг	2300 мг	58.4	71.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	10.3 мг	18 мг	15.6	19
Йод	11 мкг	150 мкг	2	2.4
Кобальт	6.4 мкг	10 мкг	17.5	21.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	6.7 мкг	2 мкг	92	112.2
Медь	1172.4 мкг	1000 мкг	32	39.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	186.8 мкг	55 мкг	92.8	113.2
Фтор	32.1 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	2.2 мкг	50 мкг	1.2	1.5
Цинк	10.1 мг	12 мг	23.1	28.2
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.9 мкг	70 мкг	3.9	4.7