Главная
➠ Вторые блюда
➠ Котлеты
➠ Куриные котлеты с сыром в духовке

Куриные котлеты с сыром в духовке

Name: Куриные котлеты с сыром в духовке
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриный фарш 600 гр.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 - 3 перо; Батон 3 - 4 ломтик; Сыр 100 гр.; Соль по вкусу; Приправа (на выбор) по вкусу; Сухари панировочные 4 - 5 ст.л.

3408

26 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные котлеты с сыром в духовке конечно лучше подавать горячими, когда расплавленный сыр растягивается между кусками мяса. Такие котлеты могут стать «палочкой-выручалочкой» по любому поводу – это вкусно и оригинально.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 70 мин.

Порции 6

Калорийность 176 ккал 1593 ккал 265 ккал

Белки 15,8 гр. 142,9 гр. 23,8 гр.

Жиры 8,9 гр. 80,4 гр. 13,4 гр.

Углеводы 7,7 гр. 69,3 гр. 11,6 гр.

Вода 59,3 гр. 535,0 гр. 89,2 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 7,2 гр. 1,2 гр.

Александр Виноградов (2887 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриный фарш 600 гр. Лук репчатый 1 головка Чеснок 2 - 3 пера Батон 3 - 4 ломтика Сыр 100 гр. Соль по вкусу Приправа (на выбор) по вкусу Сухари панировочные 4 - 5 ст.л.

Процесс приготовления

Как начать готовить куриные котлеты с сыром в духовке? Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Зелень чеснока помойте и измельчите. Добавьте к фаршу лук, чеснок, соль и специи, перемешайте.

Батон размочите в воде, отожмите и добавьте в фарш, еще раз хорошо перемешайте.

Сыр нарежьте небольшими пластинками. Сформируйте из фарша лепешку, положите на ее середину кусочек сыра и закрутите края лепешки, чтобы сырная начинка оказалась внутри.

Котлету обваляйте в панировочных сухарях.

Противень застелите пергаментной бумагой, выложите на нее котлеты. Духовку разогрейте до 180 градусов. Запекайте котлеты 30-35 минут. К таким нежным котлеткам подойдет легкий гарнир из пареных или свежих овощей.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 11.22%

Витамин В1 11.48%

Витамин В2 14.05%

Витамин В4 8.32%

Витамин В5 15.88%

Витамин В6 19.58%

Витамин В9 5.02%

Витамин В12 19.58%

Витамин С 1.8%

Витамин D 1.22%

Витамин E 1.95%

Биотин 0.2%

Витамин К 1.98%

Витамин РР 26.15%

Калий 16.42%

Кальций 14.51%

Кремний 1.85%

Магний 6.73%

Натрий 37.47%

Сера 33.11%

Фосфор 26.27%

Хлор 17.37%

Алюминий 147.69%

Железо 7.14%

Йод 0.23%

Кобальт 6.68%

Литий 0%

Марганец 6.99%

Медь 8.56%

Никель 0.17%

Рубидий 26.36%

Селен 16.53%

Фтор 0.09%

Хром 0.44%

Цинк 13.85%

Бор 1.85%

Ванадий 0%

Молибден 1.04%

Витамин A 101.33%

Витамин В1 103.65%

Витамин В2 126.84%

Витамин В4 75.14%

Витамин В5 143.36%

Витамин В6 176.79%

Витамин В9 45.31%

Витамин В12 176.75%

Витамин С 16.22%

Витамин D 10.98%

Витамин E 17.64%

Биотин 1.8%

Витамин К 17.91%

Витамин РР 236.08%

Калий 148.28%

Кальций 131.03%

Кремний 16.67%

Магний 60.8%

Натрий 338.27%

Сера 298.88%

Фосфор 237.14%

Хлор 156.82%

Алюминий 1333.33%

Железо 64.49%

Йод 2.09%

Кобальт 60.35%

Литий 0%

Марганец 63.1%

Медь 77.3%

Никель 1.5%

Рубидий 238%

Селен 149.22%

Фтор 0.78%

Хром 4%

Цинк 125.01%

Бор 16.67%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 16.89%

Витамин В1 17.27%

Витамин В2 21.14%

Витамин В4 12.52%

Витамин В5 23.89%

Витамин В6 29.46%

Витамин В9 7.55%

Витамин В12 29.46%

Витамин С 2.7%

Витамин D 1.83%

Витамин E 2.94%

Биотин 0.3%

Витамин К 2.98%

Витамин РР 39.35%

Калий 24.71%

Кальций 21.84%

Кремний 2.78%

Магний 10.13%

Натрий 56.38%

Сера 49.81%

Фосфор 39.52%

Хлор 26.14%

Алюминий 222.22%

Железо 10.75%

Йод 0.35%

Кобальт 10.06%

Литий 0%

Марганец 10.52%

Медь 12.88%

Никель 0.25%

Рубидий 39.67%

Селен 24.87%

Фтор 0.13%

Хром 0.67%

Цинк 20.84%

Бор 2.78%

Ванадий 0%

Молибден 1.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	911.9 мкг	900 мкг	11.2	16.9
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	11.5	17.3
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	14	21.1
Витамин В4	375.7 мг	500 мг	8.3	12.5
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	15.9	23.9
Витамин В6	3.5 мг	2 мг	19.6	29.5
Витамин В9	181.2 мкг	400 мкг	5	7.6
Витамин В12	5.3 мкг	3 мкг	19.6	29.5
Витамин С	14.6 мкг	90 мкг	1.8	2.7
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	1.2	1.8
Витамин E	2.6 мг	15 мг	2	2.9
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.3
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	2	3
Витамин РР	47.2 мг	20 мг	26.1	39.3
Калий	3707.1 мг	2500 мг	16.4	24.7
Кальций	1310.3 мг	1000 мг	14.5	21.8
Кремний	5 мг	30 мг	1.8	2.8
Магний	243.2 мг	400 мг	6.7	10.1
Натрий	4397.5 мг	1300 мг	37.5	56.4
Сера	1494.4 мг	500 мг	33.1	49.8
Фосфор	1897.1 мг	800 мг	26.3	39.5
Хлор	3606.9 мг	2300 мг	17.4	26.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	147.7	222.2
Железо	11.6 мг	18 мг	7.1	10.7
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.2	0.3
Кобальт	6 мкг	10 мкг	6.7	10.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	7	10.5
Медь	773 мкг	1000 мкг	8.6	12.9
Никель	3 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	476 мкг	200 мкг	26.4	39.7
Селен	82.1 мкг	55 мкг	16.5	24.9
Фтор	31.1 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	2 мкг	50 мкг	0.4	0.7
Цинк	15 мг	12 мг	13.8	20.8
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.8	2.8
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1	1.6