Главная
➠ Кабачки
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Котлеты из индейки с кабачком в духовке

Name: Котлеты из индейки с кабачком в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Филе индейки 700 гр.; Кабачки 1 - 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Вода 150 мл.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

30096

77 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из индейки с кабачком в духовке прекрасно дополнят любой гарнир и подойдут в качестве легкого ужина. Такие котлеты сохраняют свой изумительный вкус даже в холодном виде. Рецепт приготовления подобных котлет прост. Благодаря запеканию в духовке блюдо получается максимально полезным.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 55 мин.

Порции 8

Калорийность 62 ккал 1501 ккал 188 ккал

Белки 5,9 гр. 144,2 гр. 18,0 гр.

Жиры 2,7 гр. 66,1 гр. 8,3 гр.

Углеводы 3,4 гр. 81,7 гр. 10,2 гр.

Вода 85,7 гр. 2079,1 гр. 259,9 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 19,5 гр. 2,4 гр.

Давыдов Валерий (182 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Филе индейки 700 гр. Кабачки 1 - 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Вода 150 мл. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Готовить котлеты из индейки с кабачком в духовке просто! Филе индейки необходимо пропустить через мясорубку, формируя тем самым фарш для котлет.

Очищаем репчатый лук и при необходимости кабачки.

Натираем данные ингредиенты на крупной терке.

Смешиваем тертые кабачки и лук с фаршем, все приправляем солью и молотым перцем.

Тщательно вымешиваем все ингредиенты.

Сформируйте котлеты и выложите их противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Аккуратно влейте на противень воду таким образом, чтобы котлеты были в воде примерно на треть.

Разогрейте духовку до температуры 190 градусов, запекайте блюдо около 30-40 минут до готовности.

Котлеты из индейки с кабачком в духовке готовы! К столу подавайте котлеты в горячем виде с гарниром или как отдельное блюдо.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.6%

Витамин В1 2.62%

Витамин В2 3.84%

Витамин В4 4.35%

Витамин В5 5.91%

Витамин В6 16.01%

Витамин В9 2.93%

Витамин В12 6.06%

Витамин С 11.39%

Витамин D 0.29%

Витамин E 5.44%

Биотин 0.58%

Витамин К 2.86%

Витамин РР 16.72%

Калий 9.69%

Кальций 1.75%

Кремний 66.44%

Магний 4.37%

Натрий 9.99%

Сера 0.49%

Фосфор 8.53%

Хлор 6.45%

Алюминий 199.64%

Железо 3.19%

Йод 0.07%

Кобальт 9.17%

Литий 0%

Марганец 5.62%

Медь 5.66%

Никель 0.41%

Рубидий 14.67%

Селен 12.19%

Фтор 0.1%

Хром 1.31%

Цинк 4.7%

Бор 1.57%

Ванадий 20.44%

Молибден 2.84%

Витамин A 14.65%

Витамин В1 63.53%

Витамин В2 93.28%

Витамин В4 105.67%

Витамин В5 143.4%

Витамин В6 388.58%

Витамин В9 71.14%

Витамин В12 147%

Витамин С 276.32%

Витамин D 7%

Витамин E 132.15%

Биотин 14.15%

Витамин К 69.4%

Витамин РР 405.74%

Калий 235.06%

Кальций 42.4%

Кремний 1612.5%

Магний 105.97%

Натрий 242.39%

Сера 11.91%

Фосфор 206.96%

Хлор 156.53%

Алюминий 4845.33%

Железо 77.36%

Йод 1.71%

Кобальт 222.5%

Литий 0%

Марганец 136.31%

Медь 137.25%

Никель 9.93%

Рубидий 356.1%

Селен 295.87%

Фтор 2.41%

Хром 31.8%

Цинк 114.11%

Бор 38.1%

Ванадий 496%

Молибден 68.88%

Витамин A 1.83%

Витамин В1 7.94%

Витамин В2 11.66%

Витамин В4 13.21%

Витамин В5 17.92%

Витамин В6 48.57%

Витамин В9 8.89%

Витамин В12 18.38%

Витамин С 34.54%

Витамин D 0.88%

Витамин E 16.52%

Биотин 1.77%

Витамин К 8.68%

Витамин РР 50.72%

Калий 29.38%

Кальций 5.3%

Кремний 201.56%

Магний 13.25%

Натрий 30.3%

Сера 1.49%

Фосфор 25.87%

Хлор 19.57%

Алюминий 605.67%

Железо 9.67%

Йод 0.21%

Кобальт 27.81%

Литий 0%

Марганец 17.04%

Медь 17.16%

Никель 1.24%

Рубидий 44.51%

Селен 36.98%

Фтор 0.3%

Хром 3.98%

Цинк 14.26%

Бор 4.76%

Ванадий 62%

Молибден 8.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	131.8 мкг	900 мкг	0.6	1.8
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	2.6	7.9
Витамин В2	1.7 мг	1.8 мг	3.8	11.7
Витамин В4	528.4 мг	500 мг	4.4	13.2
Витамин В5	7.2 мг	5 мг	5.9	17.9
Витамин В6	7.8 мг	2 мг	16	48.6
Витамин В9	284.6 мкг	400 мкг	2.9	8.9
Витамин В12	4.4 мкг	3 мкг	6.1	18.4
Витамин С	248.7 мкг	90 мкг	11.4	34.5
Витамин D	0.7 мкг	10 мкг	0.3	0.9
Витамин E	19.8 мг	15 мг	5.4	16.5
Биотин	7.1 мг	50 мг	0.6	1.8
Витамин К	83.3 мкг	120 мкг	2.9	8.7
Витамин РР	81.1 мг	20 мг	16.7	50.7
Калий	5876.6 мг	2500 мг	9.7	29.4
Кальций	424 мг	1000 мг	1.7	5.3
Кремний	483.8 мг	30 мг	66.4	201.6
Магний	423.9 мг	400 мг	4.4	13.2
Натрий	3151 мг	1300 мг	10	30.3
Сера	59.6 мг	500 мг	0.5	1.5
Фосфор	1655.7 мг	800 мг	8.5	25.9
Хлор	3600.2 мг	2300 мг	6.4	19.6
Алюминий	1453.6 мкг	30 мкг	199.6	605.7
Железо	13.9 мг	18 мг	3.2	9.7
Йод	2.6 мкг	150 мкг	0.1	0.2
Кобальт	22.3 мкг	10 мкг	9.2	27.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.7 мкг	2 мкг	5.6	17
Медь	1372.5 мкг	1000 мкг	5.7	17.2
Никель	19.9 мкг	200 мкг	0.4	1.2
Рубидий	712.2 мкг	200 мкг	14.7	44.5
Селен	162.7 мкг	55 мкг	12.2	37
Фтор	96.5 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	15.9 мкг	50 мкг	1.3	4
Цинк	13.7 мг	12 мг	4.7	14.3
Бор	457.2 мкг	1200 мкг	1.6	4.8
Ванадий	99.2 мкг	20 мкг	20.4	62
Молибден	48.2 мкг	70 мкг	2.8	8.6