Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Индейка
➠ Рубленные котлеты из индейки с сыром

Рубленные котлеты из индейки с сыром

Name: Рубленные котлеты из индейки с сыром
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Филе индейки 600 гр.; Укроп 30 гр.; Чеснок 3 зуб.; Яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сыр Пармезан 150 гр.; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

14782

37 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рубленные котлеты из индейки с сыром – простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Котлеты получаются нежными и сочными. Добавление сыра придает готовому блюду сливочный вкус. В поисках вариантов вкусного обеда или ужина? Приготовьте рубленные котлеты из индейки с добавлением сыра. Сделать такое аппетитное блюдо под силу каждому!

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 35 мин.

Порции 4

Калорийность 216 ккал 2076 ккал 519 ккал

Белки 18,2 гр. 174,9 гр. 43,7 гр.

Жиры 15,0 гр. 143,4 гр. 35,9 гр.

Углеводы 2,8 гр. 27,0 гр. 6,8 гр.

Вода 59,2 гр. 568,0 гр. 142,0 гр.

Пищевые волокна 0,3 гр. 2,8 гр. 0,7 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Филе индейки 600 гр. Укроп 30 гр. Чеснок 3 зуб. Яйцо 1 шт. Мука пшеничная 1 ст.л. Соль 0,5 ч.л. Сыр Пармезан 150 гр. Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Начнем готовить рубленные котлеты из индейки с сыром. Тонкими полосками порежьте филе индейки. По желанию можно порубить мясо мелким кубиком.

Промываем и измельчаем укроп.

Твердый сыр натираем на терке.

Чеснок очищаем и мелко рубим.

К рубленному филе выкладываем пшеничную муку, тертый сыр, измельченный укроп и чеснок.

Вбиваем к остальным ингредиентам яйцо.

Не забываем добавить черный молотый перец и соль.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Разогрейте сковороду, влейте туда растительное масло и с двух сторон обжарьте котлеты. Готовые котлеты будут иметь румяную корочку и золотистый цвет.

Вкусное и аппетитное блюдо – рубленные котлеты из индейки с сыром – готово!

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.22%

Витамин В1 4.79%

Витамин В2 11.82%

Витамин В4 10.3%

Витамин В5 13.21%

Витамин В6 29.51%

Витамин В9 3.05%

Витамин В12 20.39%

Витамин С 3.15%

Витамин D 2.67%

Витамин E 25.48%

Биотин 2.42%

Витамин К 2%

Витамин РР 33.03%

Калий 9.8%

Кальций 21.73%

Кремний 0.35%

Магний 10.43%

Натрий 51.41%

Сера 14.16%

Фосфор 31.48%

Хлор 27.48%

Алюминий 0%

Железо 7.19%

Йод 0.82%

Кобальт 8.09%

Литий 0%

Марганец 6.93%

Медь 7.1%

Никель 0.03%

Рубидий 0%

Селен 35.86%

Фтор 0.1%

Хром 0.57%

Цинк 11.32%

Бор 0.08%

Ванадий 11.73%

Молибден 2.6%

Витамин A 69.29%

Витамин В1 45.97%

Витамин В2 113.39%

Витамин В4 98.82%

Витамин В5 126.65%

Витамин В6 283%

Витамин В9 29.25%

Витамин В12 195.53%

Витамин С 30.25%

Витамин D 25.6%

Витамин E 244.39%

Биотин 23.22%

Витамин К 19.14%

Витамин РР 316.72%

Калий 93.98%

Кальций 208.43%

Кремний 3.33%

Магний 100.01%

Натрий 492.98%

Сера 135.79%

Фосфор 301.86%

Хлор 263.52%

Алюминий 0%

Железо 68.94%

Йод 7.82%

Кобальт 77.6%

Литий 0%

Марганец 66.44%

Медь 68.13%

Никель 0.28%

Рубидий 0%

Селен 343.92%

Фтор 0.94%

Хром 5.5%

Цинк 108.53%

Бор 0.77%

Ванадий 112.5%

Молибден 24.89%

Витамин A 17.32%

Витамин В1 11.49%

Витамин В2 28.35%

Витамин В4 24.7%

Витамин В5 31.66%

Витамин В6 70.75%

Витамин В9 7.31%

Витамин В12 48.88%

Витамин С 7.56%

Витамин D 6.4%

Витамин E 61.1%

Биотин 5.81%

Витамин К 4.79%

Витамин РР 79.18%

Калий 23.49%

Кальций 52.11%

Кремний 0.83%

Магний 25%

Натрий 123.25%

Сера 33.95%

Фосфор 75.47%

Хлор 65.88%

Алюминий 0%

Железо 17.24%

Йод 1.96%

Кобальт 19.4%

Литий 0%

Марганец 16.61%

Медь 17.03%

Никель 0.07%

Рубидий 0%

Селен 85.98%

Фтор 0.24%

Хром 1.38%

Цинк 27.13%

Бор 0.19%

Ванадий 28.13%

Молибден 6.22%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	623.6 мкг	900 мкг	7.2	17.3
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.8	11.5
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	11.8	28.3
Витамин В4	494.1 мг	500 мг	10.3	24.7
Витамин В5	6.3 мг	5 мг	13.2	31.7
Витамин В6	5.7 мг	2 мг	29.5	70.8
Витамин В9	117 мкг	400 мкг	3.1	7.3
Витамин В12	5.9 мкг	3 мкг	20.4	48.9
Витамин С	27.2 мкг	90 мкг	3.2	7.6
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	2.7	6.4
Витамин E	36.7 мг	15 мг	25.5	61.1
Биотин	11.6 мг	50 мг	2.4	5.8
Витамин К	23 мкг	120 мкг	2	4.8
Витамин РР	63.3 мг	20 мг	33	79.2
Калий	2349.4 мг	2500 мг	9.8	23.5
Кальций	2084.3 мг	1000 мг	21.7	52.1
Кремний	1 мг	30 мг	0.3	0.8
Магний	400 мг	400 мг	10.4	25
Натрий	6408.8 мг	1300 мг	51.4	123.2
Сера	678.9 мг	500 мг	14.2	33.9
Фосфор	2414.9 мг	800 мг	31.5	75.5
Хлор	6061 мг	2300 мг	27.5	65.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.4 мг	18 мг	7.2	17.2
Йод	11.7 мкг	150 мкг	0.8	2
Кобальт	7.8 мкг	10 мкг	8.1	19.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	6.9	16.6
Медь	681.3 мкг	1000 мкг	7.1	17
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	189.2 мкг	55 мкг	35.9	86
Фтор	37.7 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	2.8 мкг	50 мкг	0.6	1.4
Цинк	13 мг	12 мг	11.3	27.1
Бор	9.3 мкг	1200 мкг	0.1	0.2
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	11.7	28.1
Молибден	17.4 мкг	70 мкг	2.6	6.2