Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму

Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму

Name: Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму
Prep time: 150 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яблоки 2 - 4 шт.; Вишня 150 - 200 гр.; Сахар-песок 200 гр.; Вода 1,5 л.

2825

63 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Отличный объем емкости, чтобы решиться на приготовление нового для вас компота. Преимущества этого компота в том, что он получается кисло-сладкий на вкус и невероятно ароматный. А все это достигается за счет того, что яблоки с ягодами вишни в подобранных пропорциях не перекрывают друг друга.

Кухня Мировая

Время готовки 150 мин.

Порции 2

Калорийность 61 ккал 1064 ккал 532 ккал

Белки 0,2 гр. 2,8 гр. 1,4 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,9 гр. 1,0 гр.

Углеводы 14,6 гр. 255,1 гр. 127,6 гр.

Вода 84,0 гр. 1470,0 гр. 735,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 9,9 гр. 5,0 гр.

Вероника Ильина (194 рец.)

Компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки 2 - 4 шт. Вишня 150 - 200 гр. Сахар-песок 200 гр. Вода 1,5 л.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из вишни и яблок на 2-х литровую банку на зиму. Подготовим все те компоненты, которые мы будем использовать для приготовления компота. Яблоки тщательно промываем и просушиваем, обязательно удаляя из них сердцевину. Параллельно с этим стерилизуем банку и крышку.

Как только банка простерилизовалась, нарезаем очищенные яблоки дольками и произвольно выкладываем в банку, заполняя примерно одну треть всего объема.

Из вишни извлекаем косточки любым подходящим для этого предметом. Можно использовать даже шпильку для волос. Затем вишню выкладываем поверх яблок.

Заливаем фрукты с ягодами крутым кипятком и оставляем нагреваться на протяжении 15-20 минут, прикрыв крышкой. После чего воду сливаем в кастрюлю, всыпаем в нее сахарный песок и хорошо размешиваем. Кипятим сироп минуты две, прежде чем залить в банку.

После чего возвращаем кипящий сладкий сироп в банку и отправляем ее стерилизоваться в кастрюлю с кипятком, на дно которой устлано полотенце. Эта процедура занимает не более 15 минут. Простерилизованный компот закатываем стерильной крышкой при помощи кухонного ключа. После остывания переставляем компот в холодильник.

Желаем вам приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.29%

Витамин В1 0.63%

Витамин В2 0.4%

Витамин В4 0.26%

Витамин В5 0.46%

Витамин В6 1.13%

Витамин В9 0.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 3.97%

Витамин D 0%

Витамин E 0.48%

Биотин 0.21%

Витамин К 0.57%

Витамин РР 0.67%

Калий 3.43%

Кальций 0.97%

Кремний 13.24%

Магний 1.21%

Натрий 0.64%

Сера 0.45%

Фосфор 0.64%

Хлор 0.08%

Алюминий 113.24%

Железо 3.23%

Йод 0.42%

Кобальт 3.14%

Литий 0.63%

Марганец 0.93%

Медь 3.41%

Никель 2.59%

Рубидий 10.5%

Селен 0.14%

Фтор 1.5%

Хром 3.03%

Цинк 0.39%

Бор 5.56%

Ванадий 15.29%

Молибден 3.63%

Витамин A 5.06%

Витамин В1 11%

Витамин В2 6.94%

Витамин В4 4.55%

Витамин В5 8%

Витамин В6 19.75%

Витамин В9 4.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 69.44%

Витамин D 0%

Витамин E 8.33%

Биотин 3.6%

Витамин К 9.96%

Витамин РР 11.75%

Калий 60.08%

Кальций 17.05%

Кремний 231.67%

Магний 21.25%

Натрий 11.15%

Сера 7.8%

Фосфор 11.13%

Хлор 1.48%

Алюминий 1981.67%

Железо 56.46%

Йод 7.33%

Кобальт 55%

Литий 11%

Марганец 16.2%

Медь 59.6%

Никель 45.25%

Рубидий 183.75%

Селен 2.45%

Фтор 26.29%

Хром 53%

Цинк 6.88%

Бор 97.29%

Ванадий 267.5%

Молибден 63.57%

Витамин A 2.53%

Витамин В1 5.5%

Витамин В2 3.47%

Витамин В4 2.28%

Витамин В5 4%

Витамин В6 9.88%

Витамин В9 2.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 34.72%

Витамин D 0%

Витамин E 4.17%

Биотин 1.8%

Витамин К 4.98%

Витамин РР 5.88%

Калий 30.04%

Кальций 8.53%

Кремний 115.83%

Магний 10.63%

Натрий 5.58%

Сера 3.9%

Фосфор 5.56%

Хлор 0.74%

Алюминий 990.83%

Железо 28.23%

Йод 3.67%

Кобальт 27.5%

Литий 5.5%

Марганец 8.1%

Медь 29.8%

Никель 22.63%

Рубидий 91.88%

Селен 1.23%

Фтор 13.14%

Хром 26.5%

Цинк 3.44%

Бор 48.65%

Ванадий 133.75%

Молибден 31.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	45.5 мкг	900 мкг	0.3	2.5
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.6	5.5
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.4	3.5
Витамин В4	22.8 мг	500 мг	0.3	2.3
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.5	4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1.1	9.9
Витамин В9	17 мкг	400 мкг	0.2	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	62.5 мкг	90 мкг	4	34.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	0.5	4.2
Биотин	1.8 мг	50 мг	0.2	1.8
Витамин К	12 мкг	120 мкг	0.6	5
Витамин РР	2.4 мг	20 мг	0.7	5.9
Калий	1502 мг	2500 мг	3.4	30
Кальций	170.5 мг	1000 мг	1	8.5
Кремний	69.5 мг	30 мг	13.2	115.8
Магний	85 мг	400 мг	1.2	10.6
Натрий	145 мг	1300 мг	0.6	5.6
Сера	39 мг	500 мг	0.4	3.9
Фосфор	89 мг	800 мг	0.6	5.6
Хлор	34 мг	2300 мг	0.1	0.7
Алюминий	594.5 мкг	30 мкг	113.2	990.8
Железо	10.2 мг	18 мг	3.2	28.2
Йод	11 мкг	150 мкг	0.4	3.7
Кобальт	5.5 мкг	10 мкг	3.1	27.5
Литий	7.7 мкг	70 мкг	0.6	5.5
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	0.9	8.1
Медь	596 мкг	1000 мкг	3.4	29.8
Никель	90.5 мкг	200 мкг	2.6	22.6
Рубидий	367.5 мкг	200 мкг	10.5	91.9
Селен	1.4 мкг	55 мкг	0.1	1.2
Фтор	1051.5 мкг	4000 мкг	1.5	13.1
Хром	26.5 мкг	50 мкг	3	26.5
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.4	3.4
Бор	1167.5 мкг	1200 мкг	5.6	48.6
Ванадий	53.5 мкг	20 мкг	15.3	133.8
Молибден	44.5 мкг	70 мкг	3.6	31.8