Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Как сварить компот из абрикосов не для закатки

Как сварить компот из абрикосов не для закатки

Name: Как сварить компот из абрикосов не для закатки
Prep time: 35 min
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Абрикосы 2 кг; Сахар-песок 2 ст.; Вода 3 л.

21444

60 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Летом всегда хочется каких-нибудь легких прохладительных напитков. Для этой цели как нельзя лучше подойдет компот из абрикосов, который можно пить детям и взрослым. Он наполняет организм витаминами и пахнет летними ароматами.

Кухня Русская

Время готовки 35 мин.

Порции 5

Калорийность 85 ккал 2036 ккал 407 ккал

Белки 0,4 гр. 9,0 гр. 1,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 20,4 гр. 490,0 гр. 98,0 гр.

Вода 77,5 гр. 1860,0 гр. 372,0 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 21,0 гр. 4,2 гр.

Екатерина Могилевская (183 рец.)

Как сварить компот из абрикосов не для закатки

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Абрикосы 2 кг Сахар-песок 2 ст. Вода 3 л.

Процесс приготовления

Как сварить компот из абрикосов не для закатки? Абрикосы хорошо перебрать, не использовать битые, гнилые или недозрелые плоды.

Удалить у них плодоножки, тщательно вымыть плоды и обсушить в дуршлаге.

Порезать абрикосы пополам и подоставать косточки.

Переложить половинки абрикосов в глубокую кастрюлю. Всыпать весь сахарный песок, влить в кастрюлю холодную воду.

Установить кастрюлю с содержимым на средний огонь и дождаться закипания. После закипания варить абрикосовый компот 1-2 минуты и убрать с плиты.

Дать напитку постоять еще примерно полчаса, за это время он настоится и слегка остынет.

Перелить компот в кувшин и разлить по стаканам, остатки хранить в холодильнике в закрытой таре.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.36%

Витамин В1 0.83%

Витамин В2 1.39%

Витамин В4 0.23%

Витамин В5 2.5%

Витамин В6 1.04%

Витамин В9 0.31%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.63%

Витамин D 0%

Витамин E 3.06%

Биотин 0.23%

Витамин К 1.15%

Витамин РР 1.67%

Калий 5.1%

Кальций 1.4%

Кремний 6.94%

Магний 0.94%

Натрий 0.14%

Сера 0.58%

Фосфор 1.35%

Хлор 0.04%

Алюминий 505.56%

Железо 1.9%

Йод 0.28%

Кобальт 8.33%

Литий 1.79%

Марганец 4.62%

Медь 5.86%

Никель 1.67%

Рубидий 1.35%

Селен 0.08%

Фтор 1.16%

Хром 0.83%

Цинк 0.28%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 0.95%

Витамин A 296.67%

Витамин В1 20%

Витамин В2 33.33%

Витамин В4 5.6%

Витамин В5 60%

Витамин В6 25%

Витамин В9 7.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 111.11%

Витамин D 0%

Витамин E 73.33%

Биотин 5.4%

Витамин К 27.5%

Витамин РР 40%

Калий 122.48%

Кальций 33.7%

Кремний 166.67%

Магний 22.5%

Натрий 3.31%

Сера 14%

Фосфор 32.5%

Хлор 1.04%

Алюминий 12133.33%

Железо 45.62%

Йод 6.67%

Кобальт 200%

Литий 42.86%

Марганец 110.8%

Медь 140.6%

Никель 40%

Рубидий 32.5%

Селен 1.82%

Фтор 27.75%

Хром 20%

Цинк 6.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 22.86%

Витамин A 59.33%

Витамин В1 4%

Витамин В2 6.67%

Витамин В4 1.12%

Витамин В5 12%

Витамин В6 5%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.22%

Витамин D 0%

Витамин E 14.67%

Биотин 1.08%

Витамин К 5.5%

Витамин РР 8%

Калий 24.5%

Кальций 6.74%

Кремний 33.33%

Магний 4.5%

Натрий 0.66%

Сера 2.8%

Фосфор 6.5%

Хлор 0.21%

Алюминий 2426.67%

Железо 9.12%

Йод 1.33%

Кобальт 40%

Литий 8.57%

Марганец 22.16%

Медь 28.12%

Никель 8%

Рубидий 6.5%

Селен 0.36%

Фтор 5.55%

Хром 4%

Цинк 1.37%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 4.57%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2670 мкг	900 мкг	12.4	59.3
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	0.8	4
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	1.4	6.7
Витамин В4	28 мг	500 мг	0.2	1.1
Витамин В5	3 мг	5 мг	2.5	12
Витамин В6	0.5 мг	2 мг	1	5
Витамин В9	30 мкг	400 мкг	0.3	1.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	4.6	22.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	11 мг	15 мг	3.1	14.7
Биотин	2.7 мг	50 мг	0.2	1.1
Витамин К	33 мкг	120 мкг	1.1	5.5
Витамин РР	8 мг	20 мг	1.7	8
Калий	3062 мг	2500 мг	5.1	24.5
Кальций	337 мг	1000 мг	1.4	6.7
Кремний	50 мг	30 мг	6.9	33.3
Магний	90 мг	400 мг	0.9	4.5
Натрий	43 мг	1300 мг	0.1	0.7
Сера	70 мг	500 мг	0.6	2.8
Фосфор	260 мг	800 мг	1.4	6.5
Хлор	24 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	3640 мкг	30 мкг	505.6	2426.7
Железо	8.2 мг	18 мг	1.9	9.1
Йод	10 мкг	150 мкг	0.3	1.3
Кобальт	20 мкг	10 мкг	8.3	40
Литий	30 мкг	70 мкг	1.8	8.6
Марганец	2.2 мкг	2 мкг	4.6	22.2
Медь	1406 мкг	1000 мкг	5.9	28.1
Никель	80 мкг	200 мкг	1.7	8
Рубидий	65 мкг	200 мкг	1.4	6.5
Селен	1 мкг	55 мкг	0.1	0.4
Фтор	1110 мкг	4000 мкг	1.2	5.6
Хром	10 мкг	50 мкг	0.8	4
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.3	1.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	16 мкг	70 мкг	1	4.6