Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму

Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму

Name: Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
Prep time: 65 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Яблоки (кисло-сладкие) 3 - 4 шт.; Сахар-песок 150 - 200 гр.; Лимонная кислота 0,2 ч.л.; Вода питьевая 1 - 1.5 л.

17103

17 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму – легко! Каким бы разнообразным не был выбор соков и лимонадов в магазине, нет ничего лучше и полезнее домашнего компота, приготовленного с любовью и заботой. Сделав компот самостоятельно, вы точно будете уверены, что там нет никаких консервантов и красителей, а только натуральные компоненты.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 65 мин.

Порции 2

Калорийность 56 ккал 863 ккал 432 ккал

Белки 0,2 гр. 2,4 гр. 1,2 гр.

Жиры 0,4 гр. 5,6 гр. 2,8 гр.

Углеводы 13,2 гр. 204,6 гр. 102,3 гр.

Вода 64,6 гр. 1002,8 гр. 501,4 гр.

Пищевые волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Яблоки (кисло-сладкие) 3 - 4 шт. Сахар-песок 150 - 200 гр. Лимонная кислота 0,2 ч.л. Вода питьевая 1 - 1.5 л.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления компота из яблок с лимонной кислотой на зиму вкусен! Яблоки помойте и откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Нарежьте яблоки дольками, удалите сердцевину с семечками и хвостики.

В подготовленные стерилизованные банки разложите яблоки, залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Через 10 минут слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сироп до кипения и варите 2 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

Затем влейте сладкий сироп в банки и закатайте крышки. Закатки переверните вверх дном, укутайте в одеяло и оставьте до полного остывания. Компот полностью готов, храните его в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.14%

Витамин В1 0.52%

Витамин В2 0.29%

Витамин В4 0.18%

Витамин В5 0.37%

Витамин В6 1.04%

Витамин В9 0.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.93%

Витамин D 0%

Витамин E 0.34%

Биотин 0.16%

Витамин К 0.47%

Витамин РР 0.52%

Калий 2.88%

Кальций 0.64%

Кремний 0%

Магний 0.74%

Натрий 0.72%

Сера 0.26%

Фосфор 0.36%

Хлор 0.02%

Алюминий 0%

Железо 3.31%

Йод 0.34%

Кобальт 2.58%

Литий 0.29%

Марганец 0.61%

Медь 3.48%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 1.2%

Хром 2.06%

Цинк 322.01%

Бор 5.26%

Ванадий 5.15%

Молибден 2.21%

Витамин A 2.22%

Витамин В1 8.12%

Витамин В2 4.47%

Витамин В4 2.75%

Витамин В5 5.67%

Витамин В6 16.09%

Витамин В9 2.08%

Витамин В12 0%

Витамин С 45.49%

Витамин D 0%

Витамин E 5.35%

Биотин 2.41%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 8%

Калий 44.77%

Кальций 9.87%

Кремний 0%

Магний 11.56%

Натрий 11.19%

Сера 4%

Фосфор 5.53%

Хлор 0.35%

Алюминий 0%

Железо 51.41%

Йод 5.33%

Кобальт 40%

Литий 4.57%

Марганец 9.45%

Медь 54%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.01%

Фтор 18.6%

Хром 32%

Цинк 5000.85%

Бор 81.67%

Ванадий 80%

Молибден 34.29%

Витамин A 1.11%

Витамин В1 4.06%

Витамин В2 2.23%

Витамин В4 1.38%

Витамин В5 2.84%

Витамин В6 8.05%

Витамин В9 1.04%

Витамин В12 0%

Витамин С 22.75%

Витамин D 0%

Витамин E 2.67%

Биотин 1.2%

Витамин К 3.67%

Витамин РР 4%

Калий 22.38%

Кальций 4.94%

Кремний 0%

Магний 5.78%

Натрий 5.6%

Сера 2%

Фосфор 2.77%

Хлор 0.17%

Алюминий 0%

Железо 25.7%

Йод 2.67%

Кобальт 20%

Литий 2.29%

Марганец 4.72%

Медь 27%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0%

Фтор 9.3%

Хром 16%

Цинк 2500.42%

Бор 40.83%

Ванадий 40%

Молибден 17.14%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	20 мкг	900 мкг	0.1	1.1
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	0.5	4.1
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	2.2
Витамин В4	13.8 мг	500 мг	0.2	1.4
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	0.4	2.8
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1	8
Витамин В9	8.3 мкг	400 мкг	0.1	1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	40.9 мкг	90 мкг	2.9	22.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	2.7
Биотин	1.2 мг	50 мг	0.2	1.2
Витамин К	8.8 мкг	120 мкг	0.5	3.7
Витамин РР	1.6 мг	20 мг	0.5	4
Калий	1119.2 мг	2500 мг	2.9	22.4
Кальций	98.7 мг	1000 мг	0.6	4.9
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	46.2 мг	400 мг	0.7	5.8
Натрий	145.5 мг	1300 мг	0.7	5.6
Сера	20 мг	500 мг	0.3	2
Фосфор	44.2 мг	800 мг	0.4	2.8
Хлор	8 мг	2300 мг	0	0.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	9.3 мг	18 мг	3.3	25.7
Йод	8 мкг	150 мкг	0.3	2.7
Кобальт	4 мкг	10 мкг	2.6	20
Литий	3.2 мкг	70 мкг	0.3	2.3
Марганец	0.2 мкг	2 мкг	0.6	4.7
Медь	540 мкг	1000 мкг	3.5	27
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	744 мкг	4000 мкг	1.2	9.3
Хром	16 мкг	50 мкг	2.1	16
Цинк	600.1 мг	12 мг	322	2500.4
Бор	980 мкг	1200 мкг	5.3	40.8
Ванадий	16 мкг	20 мкг	5.2	40
Молибден	24 мкг	70 мкг	2.2	17.1