Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Компоты
➠ Компот из ранеток на 2-х литровую банку с закручивающейся крышкой

Компот из ранеток на 2-х литровую банку с закручивающейся крышкой

Name: Компот из ранеток на 2-х литровую банку с закручивающейся крышкой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Ранетки 500 - 600 гр.; Вода 1.5 л.; Сахар-песок 2.5 ст.

3010

30 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Яблоки закладываются в банки и заливаются сахарным сиропом. Всё закручивается крышками, переворачивается вверх дном и оставляется до полного остывания. Компот хранится в тёмном прохладном месте.

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 108 ккал 2168 ккал 1084 ккал

Белки 0,2 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,5 гр. 2,3 гр.

Углеводы 26,3 гр. 525,0 гр. 262,5 гр.

Вода 62,5 гр. 1250,0 гр. 625,0 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 9,0 гр. 4,5 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Компот из ранеток на 2-х литровую банку с закручивающейся крышкой

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Ранетки 500 - 600 гр. Вода 1.5 л. Сахар-песок 2.5 ст.

Процесс приготовления

Приступим к готовке компота из ранеток на 2-х литровую банку с закручивающейся крышкой. Первым делом перебираем яблоки и выбираем из них крепкие, спелые плоды. Затем тщательно промываем их под проточной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.

Прокалываем каждое яблоко в нескольких местах с помощью вилки или зубочистки, чтобы они не лопнули в компоте.

Теперь готовим сироп. В кастрюлю наливаем питьевую воду, засыпаем в неё сахарный песок и отправляем всё на огонь. Доводим до кипения на среднем огне и варим в течение 5 минут, иногда перемешивая, пока сахар полностью не растворится.

В чистые банки закладываем яблоки до «плечиков» и заливаем их полученным сахарным сиропом до самых краёв.

Прикрываем банку крышкой и ставим в кастрюлю, на дно которой кладём тряпку. Стерилизуем в течение 25 минут для двухлитровой банки. В идеале берём глубокую кастрюлю, чтобы вода доходила до самого горлышка банки.

Теперь плотно закручиваем крышки, переворачиваем банки вверх дном, укутываем в плед или одеяло и оставляем на ночь. Отправляем готовый компот на хранение в сухое место. Разливаем по стаканам и подаём к столу вкусный напиток. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.14%

Витамин В1 0.5%

Витамин В2 0.28%

Витамин В4 0%

Витамин В5 0.35%

Витамин В6 1%

Витамин В9 0.11%

Витамин В12 0%

Витамин С 2.78%

Витамин D 0%

Витамин E 0.33%

Биотин 0.15%

Витамин К 0.46%

Витамин РР 0.5%

Калий 2.81%

Кальций 0.7%

Кремний 0%

Магний 0.69%

Натрий 0.55%

Сера 0.35%

Фосфор 0.34%

Хлор 0.03%

Алюминий 0%

Железо 3.48%

Йод 0.33%

Кобальт 2.5%

Литий 0%

Марганец 0.67%

Медь 2.78%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 0.14%

Фтор 1.25%

Хром 2%

Цинк 0.31%

Бор 5.1%

Ванадий 0%

Молибден 3.29%

Витамин A 2.78%

Витамин В1 10%

Витамин В2 5.56%

Витамин В4 0%

Витамин В5 7%

Витамин В6 20%

Витамин В9 2.25%

Витамин В12 0%

Витамин С 55.56%

Витамин D 0%

Витамин E 6.67%

Биотин 3%

Витамин К 9.17%

Витамин РР 10%

Калий 56.2%

Кальций 14%

Кремний 0%

Магний 13.75%

Натрий 11.08%

Сера 7%

Фосфор 6.88%

Хлор 0.61%

Алюминий 0%

Железо 69.51%

Йод 6.67%

Кобальт 50%

Литий 0%

Марганец 13.3%

Медь 55.6%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 2.73%

Фтор 25%

Хром 40%

Цинк 6.25%

Бор 102.08%

Ванадий 0%

Молибден 65.71%

Витамин A 1.39%

Витамин В1 5%

Витамин В2 2.78%

Витамин В4 0%

Витамин В5 3.5%

Витамин В6 10%

Витамин В9 1.13%

Витамин В12 0%

Витамин С 27.78%

Витамин D 0%

Витамин E 3.33%

Биотин 1.5%

Витамин К 4.58%

Витамин РР 5%

Калий 28.1%

Кальций 7%

Кремний 0%

Магний 6.88%

Натрий 5.54%

Сера 3.5%

Фосфор 3.44%

Хлор 0.3%

Алюминий 0%

Железо 34.76%

Йод 3.33%

Кобальт 25%

Литий 0%

Марганец 6.65%

Медь 27.8%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 1.36%

Фтор 12.5%

Хром 20%

Цинк 3.13%

Бор 51.04%

Ванадий 0%

Молибден 32.86%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	25 мкг	900 мкг	0.1	1.4
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	0.5	5
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	0.3	2.8
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.4	3.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	1	10
Витамин В9	9 мкг	400 мкг	0.1	1.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	50 мкг	90 мкг	2.8	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1 мг	15 мг	0.3	3.3
Биотин	1.5 мг	50 мг	0.2	1.5
Витамин К	11 мкг	120 мкг	0.5	4.6
Витамин РР	2 мг	20 мг	0.5	5
Калий	1405 мг	2500 мг	2.8	28.1
Кальций	140 мг	1000 мг	0.7	7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	55 мг	400 мг	0.7	6.9
Натрий	144 мг	1300 мг	0.6	5.5
Сера	35 мг	500 мг	0.4	3.5
Фосфор	55 мг	800 мг	0.3	3.4
Хлор	14 мг	2300 мг	0	0.3
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	12.5 мг	18 мг	3.5	34.8
Йод	10 мкг	150 мкг	0.3	3.3
Кобальт	5 мкг	10 мкг	2.5	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	0.7	6.7
Медь	556 мкг	1000 мкг	2.8	27.8
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	1.5 мкг	55 мкг	0.1	1.4
Фтор	1000 мкг	4000 мкг	1.3	12.5
Хром	20 мкг	50 мкг	2	20
Цинк	0.8 мг	12 мг	0.3	3.1
Бор	1225 мкг	1200 мкг	5.1	51
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	46 мкг	70 мкг	3.3	32.9