Главная
➠ Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Name: Картошка с фаршем и помидорами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Фарш мясной 350 гр.; Картофель 5 шт.; Помидоры 2 шт.; Сыр твердый 100 гр.; Сметана 100 гр.; Масло растительное для смазывания; Зелень по вкусу; Приправа для мяса по вкусу; Соль по вкусу

437

27 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка с фаршем и помидорами в духовке – это комплексное сытное блюдо, которое включает в себя сразу мясные составляющие, овощи и нежный гарнир. Такое кушанье станет для вас и вашей семьи ароматным ужином или обедом, домочадцы будут просить добавки!

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 3

Калорийность 194 ккал 2230 ккал 743 ккал

Белки 6,8 гр. 78,3 гр. 26,1 гр.

Жиры 15,1 гр. 173,5 гр. 57,8 гр.

Углеводы 7,5 гр. 85,5 гр. 28,5 гр.

Вода 51,7 гр. 593,0 гр. 197,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,3 гр. 2,8 гр.

Валентина Лихачева (209 рец.)

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Фарш мясной 350 гр. Картофель 5 шт. Помидоры 2 шт. Сыр твердый 100 гр. Сметана 100 гр. Масло растительное для смазывания Зелень по вкусу Приправа для мяса по вкусу Соль по вкусу

Процесс приготовления

Очищенные картофельные клубни нарезаем тонкими слайсами.

Нарезку сдабриваем сметаной, солью и приправами – хорошенько перемешиваем до равномерного распределения.

Форму промазываем растительным маслом и ровным слоем распределяем картофель.

Сверху раскладываем фарш, солим.

Добавляем ломтики помидоров.

Присыпаем полуфабрикат щедрой горстью натертого на терке сыра и измельченной зеленью – готовим в духовом шкафу, предварительно прогретом до 180 градусов один час.

Спустя 60 минут блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.85%

Витамин В1 2.7%

Витамин В2 5.84%

Витамин В4 2.45%

Витамин В5 1.05%

Витамин В6 1.14%

Витамин В9 0.72%

Витамин В12 5.43%

Витамин С 4.8%

Витамин D 0.92%

Витамин E 3.23%

Биотин 1.03%

Витамин К 7.7%

Витамин РР 10.6%

Калий 4.77%

Кальций 9.27%

Кремний 2.61%

Магний 3%

Натрий 38.8%

Сера 5%

Фосфор 11.93%

Хлор 18.64%

Алюминий 65.44%

Железо 3.94%

Йод 1.6%

Кобальт 2.4%

Литий 3.9%

Марганец 8.72%

Медь 1.83%

Никель 0.03%

Рубидий 1.77%

Селен 2.42%

Фтор 0.06%

Хром 0.06%

Цинк 3.22%

Бор 1.96%

Ванадий 2.61%

Молибден 2.25%

Витамин A 90.01%

Витамин В1 31.03%

Витамин В2 67.03%

Витамин В4 28.07%

Витамин В5 12%

Витамин В6 13.12%

Витамин В9 8.25%

Витамин В12 62.33%

Витамин С 55.07%

Витамин D 10.6%

Витамин E 37.07%

Биотин 11.8%

Витамин К 88.33%

Витамин РР 121.62%

Калий 54.71%

Кальций 106.33%

Кремний 30%

Магний 34.37%

Натрий 445.12%

Сера 57.4%

Фосфор 136.92%

Хлор 213.86%

Алюминий 750.83%

Железо 45.24%

Йод 18.33%

Кобальт 27.5%

Литий 44.79%

Марганец 100.08%

Медь 21.01%

Никель 0.3%

Рубидий 20.25%

Селен 27.79%

Фтор 0.64%

Хром 0.7%

Цинк 36.9%

Бор 22.5%

Ванадий 30%

Молибден 25.86%

Витамин A 30%

Витамин В1 10.34%

Витамин В2 22.34%

Витамин В4 9.36%

Витамин В5 4%

Витамин В6 4.37%

Витамин В9 2.75%

Витамин В12 20.78%

Витамин С 18.36%

Витамин D 3.53%

Витамин E 12.36%

Биотин 3.93%

Витамин К 29.44%

Витамин РР 40.54%

Калий 18.24%

Кальций 35.44%

Кремний 10%

Магний 11.46%

Натрий 148.37%

Сера 19.13%

Фосфор 45.64%

Хлор 71.29%

Алюминий 250.28%

Железо 15.08%

Йод 6.11%

Кобальт 9.17%

Литий 14.93%

Марганец 33.36%

Медь 7%

Никель 0.1%

Рубидий 6.75%

Селен 9.26%

Фтор 0.21%

Хром 0.23%

Цинк 12.3%

Бор 7.5%

Ванадий 10%

Молибден 8.62%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	810.1 мкг	900 мкг	7.8	30
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.7	10.3
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	5.8	22.3
Витамин В4	140.3 мг	500 мг	2.4	9.4
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	1	4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	1.1	4.4
Витамин В9	33 мкг	400 мкг	0.7	2.7
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5.4	20.8
Витамин С	49.6 мкг	90 мкг	4.8	18.4
Витамин D	1.1 мкг	10 мкг	0.9	3.5
Витамин E	5.6 мг	15 мг	3.2	12.4
Биотин	5.9 мг	50 мг	1	3.9
Витамин К	106 мкг	120 мкг	7.7	29.4
Витамин РР	24.3 мг	20 мг	10.6	40.5
Калий	1367.9 мг	2500 мг	4.8	18.2
Кальций	1063.3 мг	1000 мг	9.3	35.4
Кремний	9 мг	30 мг	2.6	10
Магний	137.5 мг	400 мг	3	11.5
Натрий	5786.6 мг	1300 мг	38.8	148.4
Сера	287 мг	500 мг	5	19.1
Фосфор	1095.4 мг	800 мг	11.9	45.6
Хлор	4918.8 мг	2300 мг	18.6	71.3
Алюминий	225.3 мкг	30 мкг	65.4	250.3
Железо	8.1 мг	18 мг	3.9	15.1
Йод	27.5 мкг	150 мкг	1.6	6.1
Кобальт	2.8 мкг	10 мкг	2.4	9.2
Литий	31.4 мкг	70 мкг	3.9	14.9
Марганец	2 мкг	2 мкг	8.7	33.4
Медь	210.1 мкг	1000 мкг	1.8	7
Никель	0.6 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	40.5 мкг	200 мкг	1.8	6.8
Селен	15.3 мкг	55 мкг	2.4	9.3
Фтор	25.6 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	0.4 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	4.4 мг	12 мг	3.2	12.3
Бор	270 мкг	1200 мкг	2	7.5
Ванадий	6 мкг	20 мкг	2.6	10
Молибден	18.1 мкг	70 мкг	2.3	8.6