Главная
➠ Вторые блюда
➠ Картофель
➠ Картошка в пакете для запекания в духовке

Картошка в пакете для запекания в духовке

Name: Картошка в пакете для запекания в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Картофель 600 - 650 гр.; Чеснок 2 зуб.; Масло растительное 1,5 ст.л.; Паприка молотая 0,5 ч.л.; Куркума 2 щепотка; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Для подачи:; Листовой салат 3 шт.; Петрушка 2 ветка

23 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка в пакете для запекания в духовке получается очень вкусной и ароматной. Бюджетное и простое в исполнении блюдо получится у всех. Время готовности картофеля зависит от особенностей духовки, сорта картофеля и размера его нарезки. Душистый картофель подают самостоятельно или с мясными и рыбными блюдами.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 100 ккал 678 ккал 339 ккал

Белки 2,1 гр. 14,0 гр. 7,0 гр.

Жиры 3,3 гр. 22,7 гр. 11,4 гр.

Углеводы 15,3 гр. 103,9 гр. 52,0 гр.

Вода 75,9 гр. 514,9 гр. 257,4 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,0 гр. 5,5 гр.

Ирина Рыленко (190 рец.)

Картошка в пакете для запекания в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 600 - 650 гр. Чеснок 2 зуб. Масло растительное 1,5 ст.л. Паприка молотая 0,5 ч.л. Куркума 2 щепотки Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Для подачи: Листовой салат 3 шт. Петрушка 2 ветки

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Хорошенько промываем картофельные клубни, для удобства можно взять щетку для мытья овощей или потереть обратной стороной губки. Разогреваем духовку, установив 200-220 градусов.

Вымытый картофель разрезаем на несколько частей в зависимости от размера клубней. Складываем в чашу.

Очищенный чеснок измельчаем. Выкладываем к картошке. Солим, перчим, посыпаем паприкой и куркумой. Поливаем растительным маслом. Размешиваем так, чтобы картофель покрылся специями.

На противень кладем пергамент. Отрезаем рукав и завязываем с одной стороны. Выкладываем картофель.

Завязываем рукав со второй стороны. Картофельные дольки распределяем ровным слоем, отправляем в раскаленную духовку и запекаем 30-40 минут.

Спустя указанное время достаем противень. Осторожно разрезаем рукав по центру. Возвращаем обратно и подрумяниваем еще минут 6.

Подготавливаем сервировочное блюдо. Выкладываем промытые и обсушенные салатные листья и сверху кладем картофельные дольки, посыпаем измельченной петрушкой.

Подаем аппетитную картошку. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 2.51%

Витамин В1 0.96%

Витамин В2 1.18%

Витамин В4 0.13%

Витамин В5 0.44%

Витамин В6 1.51%

Витамин В9 1.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 7.63%

Витамин D 0%

Витамин E 9.64%

Биотин 0.01%

Витамин К 23.72%

Витамин РР 0.57%

Калий 2.24%

Кальций 1.87%

Кремний 2.89%

Магний 2.55%

Натрий 26.44%

Сера 0.52%

Фосфор 0.85%

Хлор 23.09%

Алюминий 19.66%

Железо 1.59%

Йод 0.28%

Кобальт 2.18%

Литий 0.07%

Марганец 6.69%

Медь 2.27%

Никель 0.13%

Рубидий 0.05%

Селен 0.25%

Фтор 0.04%

Хром 0.06%

Цинк 0.25%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 1.96%

Витамин A 17.02%

Витамин В1 6.5%

Витамин В2 8.04%

Витамин В4 0.88%

Витамин В5 2.97%

Витамин В6 10.24%

Витамин В9 7.63%

Витамин В12 0%

Витамин С 51.76%

Витамин D 0%

Витамин E 65.42%

Биотин 0.09%

Витамин К 160.99%

Витамин РР 3.89%

Калий 15.21%

Кальций 12.69%

Кремний 19.62%

Магний 17.34%

Натрий 179.43%

Сера 3.5%

Фосфор 5.74%

Хлор 156.69%

Алюминий 133.47%

Железо 10.77%

Йод 1.93%

Кобальт 14.8%

Литий 0.51%

Марганец 45.43%

Медь 15.38%

Никель 0.85%

Рубидий 0.36%

Селен 1.69%

Фтор 0.29%

Хром 0.41%

Цинк 1.68%

Бор 0%

Ванадий 0.04%

Молибден 13.31%

Витамин A 8.51%

Витамин В1 3.25%

Витамин В2 4.02%

Витамин В4 0.44%

Витамин В5 1.49%

Витамин В6 5.12%

Витамин В9 3.81%

Витамин В12 0%

Витамин С 25.88%

Витамин D 0%

Витамин E 32.71%

Биотин 0.04%

Витамин К 80.5%

Витамин РР 1.94%

Калий 7.61%

Кальций 6.35%

Кремний 9.81%

Магний 8.67%

Натрий 89.71%

Сера 1.75%

Фосфор 2.87%

Хлор 78.34%

Алюминий 66.73%

Железо 5.38%

Йод 0.97%

Кобальт 7.4%

Литий 0.25%

Марганец 22.71%

Медь 7.69%

Никель 0.43%

Рубидий 0.18%

Селен 0.85%

Фтор 0.14%

Хром 0.21%

Цинк 0.84%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 6.66%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	153.2 мкг	900 мкг	2.5	8.5
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1	3.2
Витамин В2	0.1 мг	1.8 мг	1.2	4
Витамин В4	4.4 мг	500 мг	0.1	0.4
Витамин В5	0.1 мг	5 мг	0.4	1.5
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	1.5	5.1
Витамин В9	30.5 мкг	400 мкг	1.1	3.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	46.6 мкг	90 мкг	7.6	25.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	9.8 мг	15 мг	9.6	32.7
Биотин	0 мг	50 мг	0	0
Витамин К	193.2 мкг	120 мкг	23.7	80.5
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	0.6	1.9
Калий	380.3 мг	2500 мг	2.2	7.6
Кальций	126.9 мг	1000 мг	1.9	6.3
Кремний	5.9 мг	30 мг	2.9	9.8
Магний	69.4 мг	400 мг	2.6	8.7
Натрий	2332.6 мг	1300 мг	26.4	89.7
Сера	17.5 мг	500 мг	0.5	1.8
Фосфор	45.9 мг	800 мг	0.8	2.9
Хлор	3603.9 мг	2300 мг	23.1	78.3
Алюминий	40 мкг	30 мкг	19.7	66.7
Железо	1.9 мг	18 мг	1.6	5.4
Йод	2.9 мкг	150 мкг	0.3	1
Кобальт	1.5 мкг	10 мкг	2.2	7.4
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	6.7	22.7
Медь	153.8 мкг	1000 мкг	2.3	7.7
Никель	1.7 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	0.7 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	0.9 мкг	55 мкг	0.2	0.8
Фтор	11.4 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0.1	0.2
Цинк	0.2 мг	12 мг	0.2	0.8
Бор	0 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	9.3 мкг	70 мкг	2	6.7