Главная
➠ Картошка-гармошка в духовке

Картошка-гармошка в духовке

Name: Картошка-гармошка в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 500 гр.; Бекон 50 гр.; Соль по вкусу

261

60 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Картошка-гармошка в духовке – это вкусное, питательное и оригинальное угощение для вашего домашнего стола или праздника. Такое блюдо точно никого не оставит равнодушным. Для приготовления обязательно берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 105 ккал 582 ккал 145 ккал

Белки 3,0 гр. 16,8 гр. 4,2 гр.

Жиры 3,7 гр. 20,6 гр. 5,1 гр.

Углеводы 14,7 гр. 81,5 гр. 20,4 гр.

Вода 75,3 гр. 418,5 гр. 104,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 7,0 гр. 1,8 гр.

Лариса Стрельникова (195 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Картофель 500 гр. Бекон 50 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Картофель хорошенько промываем под водой. Если клубень молодой и с тонкой кожурой, снимать ее не нужно. Перекладываем овощи в кастрюлю и заливаем водой.

Сюда же добавляем соль и отвариваем картошку, после закипания около 20 минут.

Достаем картофель из воды и остужаем его.

На каждой картофелине делаем надрезы.

В эти надрезы выкладываем ломтики бекона. Перекладываем заготовки в форму для запекания с пергаментом.

Отправляем блюдо в разогретую до 190° духовку на 20 минут.

Картошка-гармошка в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 0.11%

Витамин В1 1.65%

Витамин В2 0.4%

Витамин В4 0.86%

Витамин В5 1%

Витамин В6 1.2%

Витамин В9 0%

Витамин В12 1.5%

Витамин С 0%

Витамин D 0.36%

Витамин E 0.26%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 1.81%

Калий 0.73%

Кальций 0.45%

Кремний 0%

Магний 0.35%

Натрий 37.33%

Сера 2.85%

Фосфор 1.97%

Хлор 28.01%

Алюминий 0%

Железо 0.36%

Йод 0%

Кобальт 1.62%

Литий 0%

Марганец 0.19%

Медь 0.71%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 3.29%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 0.91%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 1.7%

Витамин A 0.61%

Витамин В1 9.2%

Витамин В2 2.25%

Витамин В4 4.78%

Витамин В5 5.55%

Витамин В6 6.65%

Витамин В9 0%

Витамин В12 8.33%

Витамин С 0%

Витамин D 2%

Витамин E 1.43%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 10.06%

Калий 4.04%

Кальций 2.51%

Кремний 0%

Магний 1.96%

Натрий 207.55%

Сера 15.82%

Фосфор 10.94%

Хлор 155.71%

Алюминий 0%

Железо 2.02%

Йод 0%

Кобальт 9%

Литий 0%

Марганец 1.05%

Медь 3.93%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 18.28%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 5.05%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 9.43%

Витамин A 0.15%

Витамин В1 2.3%

Витамин В2 0.56%

Витамин В4 1.2%

Витамин В5 1.39%

Витамин В6 1.66%

Витамин В9 0%

Витамин В12 2.08%

Витамин С 0%

Витамин D 0.5%

Витамин E 0.36%

Биотин 0%

Витамин К 0%

Витамин РР 2.51%

Калий 1.01%

Кальций 0.63%

Кремний 0%

Магний 0.49%

Натрий 51.89%

Сера 3.96%

Фосфор 2.73%

Хлор 38.93%

Алюминий 0%

Железо 0.51%

Йод 0%

Кобальт 2.25%

Литий 0%

Марганец 0.26%

Медь 0.98%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 4.57%

Фтор 0%

Хром 0%

Цинк 1.26%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	5.5 мкг	900 мкг	0.1	0.2
Витамин В1	0.1 мг	1.5 мг	1.7	2.3
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	0.4	0.6
Витамин В4	23.9 мг	500 мг	0.9	1.2
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	1	1.4
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	1.2	1.7
Витамин В9	0	400 мкг	0	0
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.5	2.1
Витамин С	0	90 мкг	0	0
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.4	0.5
Витамин E	0.2 мг	15 мг	0.3	0.4
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	2 мг	20 мг	1.8	2.5
Калий	101 мг	2500 мг	0.7	1
Кальций	25.1 мг	1000 мг	0.5	0.6
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	7.8 мг	400 мг	0.4	0.5
Натрий	2698.1 мг	1300 мг	37.3	51.9
Сера	79.1 мг	500 мг	2.8	4
Фосфор	87.5 мг	800 мг	2	2.7
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	28	38.9
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	0.4 мг	18 мг	0.4	0.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	1.6	2.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.2	0.3
Медь	39.3 мкг	1000 мкг	0.7	1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	10.1 мкг	55 мкг	3.3	4.6
Фтор	0.1 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	0.6 мг	12 мг	0.9	1.3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.7	2.4