Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Говядина
➠ Гуляш из говядины в мультиварке Редмонд

Гуляш из говядины в мультиварке Редмонд

Name: Гуляш из говядины в мультиварке Редмонд
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Говядина 350 гр.; Лук репчатый 1 головка; Мука пшеничная 1 ст.л.; Вода 1 ст.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

6070

48 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Сытный наваристый гуляш не составит труда приготовить в мультиварке. Такой способ заметно сэкономит ваше время: вам не нужно будет подолгу стоять у плиты и контролировать процесс. А вкус блюда ничем не уступит привычному приготовлению.

Кухня Венгерская

Время готовки 120 мин.

Порции 2

Калорийность 211 ккал 1619 ккал 810 ккал

Белки 9,1 гр. 69,6 гр. 34,8 гр.

Жиры 17,8 гр. 136,6 гр. 68,3 гр.

Углеводы 3,6 гр. 27,4 гр. 13,7 гр.

Вода 67,6 гр. 517,6 гр. 258,8 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 5,1 гр. 2,6 гр.

Юлия Дорохова (190 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Говядина 350 гр. Лук репчатый 1 головка Мука пшеничная 1 ст.л. Вода 1 ст. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить гуляш из говядины в мультиварке Редмонд просто! Говядину режем, как вам нравится. Можно кубиками или продолговатыми кусочками.

Также измельчаем репчатый лук.

Включаем мультиварку в режиме «жарка». Когда чаша нагреется, вливаем в нее растительное масло, а затем выкладываем говядину.

Солим ее и перчим, жарим около 10 минут, после чего добавляем лук.

Продолжаем готовку еще 5 минут, периодически помешивая ингредиенты.

Затем вливаем в чашу воду и добавляем муку. Переключаем режим на «тушение» и ждем приготовления блюда. На это уйдет 1,5 часа.

Выкладываем горячий гуляш на сервировочную тарелку и подаем его к столу горячим. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.27%

Витамин В1 5.05%

Витамин В2 6.41%

Витамин В4 6.92%

Витамин В5 5.21%

Витамин В6 12.43%

Витамин В9 1.76%

Витамин В12 39.6%

Витамин С 1.64%

Витамин D 0%

Витамин E 32.4%

Биотин 3.14%

Витамин К 2.24%

Витамин РР 19.6%

Калий 9.22%

Кальций 2.6%

Кремний 2.61%

Магний 7.63%

Натрий 25.71%

Сера 23.51%

Фосфор 12.26%

Хлор 21.69%

Алюминий 174.06%

Железо 9.81%

Йод 2.49%

Кобальт 40.21%

Литий 0%

Марганец 7.51%

Медь 10.85%

Никель 2.2%

Рубидий 31.07%

Селен 0.53%

Фтор 1.5%

Хром 8.16%

Цинк 13.56%

Бор 2.28%

Ванадий 14.69%

Молибден 9.98%

Витамин A 2.03%

Витамин В1 38.66%

Витамин В2 49.11%

Витамин В4 53.02%

Витамин В5 39.9%

Витамин В6 95.2%

Витамин В9 13.48%

Витамин В12 303.33%

Витамин С 12.58%

Витамин D 0%

Витамин E 248.18%

Биотин 24.08%

Витамин К 17.15%

Витамин РР 150.15%

Калий 70.65%

Кальций 19.92%

Кремний 20%

Магний 58.46%

Натрий 196.96%

Сера 180.06%

Фосфор 93.94%

Хлор 166.12%

Алюминий 1333.33%

Железо 75.13%

Йод 19.05%

Кобальт 308%

Литий 0%

Марганец 57.54%

Медь 83.1%

Никель 16.83%

Рубидий 238%

Селен 4.09%

Фтор 11.47%

Хром 62.5%

Цинк 103.84%

Бор 17.44%

Ванадий 112.5%

Молибден 76.46%

Витамин A 1.02%

Витамин В1 19.33%

Витамин В2 24.56%

Витамин В4 26.51%

Витамин В5 19.95%

Витамин В6 47.6%

Витамин В9 6.74%

Витамин В12 151.67%

Витамин С 6.29%

Витамин D 0%

Витамин E 124.09%

Биотин 12.04%

Витамин К 8.58%

Витамин РР 75.08%

Калий 35.32%

Кальций 9.96%

Кремний 10%

Магний 29.23%

Натрий 98.48%

Сера 90.03%

Фосфор 46.97%

Хлор 83.06%

Алюминий 666.67%

Железо 37.57%

Йод 9.53%

Кобальт 154%

Литий 0%

Марганец 28.77%

Медь 41.55%

Никель 8.41%

Рубидий 119%

Селен 2.05%

Фтор 5.74%

Хром 31.25%

Цинк 51.92%

Бор 8.72%

Ванадий 56.25%

Молибден 38.23%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	18.3 мкг	900 мкг	0.3	1
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5	19.3
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	6.4	24.6
Витамин В4	265.1 мг	500 мг	6.9	26.5
Витамин В5	2 мг	5 мг	5.2	19.9
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	12.4	47.6
Витамин В9	53.9 мкг	400 мкг	1.8	6.7
Витамин В12	9.1 мкг	3 мкг	39.6	151.7
Витамин С	11.3 мкг	90 мкг	1.6	6.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	37.2 мг	15 мг	32.4	124.1
Биотин	12 мг	50 мг	3.1	12
Витамин К	20.6 мкг	120 мкг	2.2	8.6
Витамин РР	30 мг	20 мг	19.6	75.1
Калий	1766.2 мг	2500 мг	9.2	35.3
Кальций	199.2 мг	1000 мг	2.6	10
Кремний	6 мг	30 мг	2.6	10
Магний	233.9 мг	400 мг	7.6	29.2
Натрий	2560.5 мг	1300 мг	25.7	98.5
Сера	900.3 мг	500 мг	23.5	90
Фосфор	751.5 мг	800 мг	12.3	47
Хлор	3820.7 мг	2300 мг	21.7	83.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	174.1	666.7
Железо	13.5 мг	18 мг	9.8	37.6
Йод	28.6 мкг	150 мкг	2.5	9.5
Кобальт	30.8 мкг	10 мкг	40.2	154
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	7.5	28.8
Медь	831 мкг	1000 мкг	10.8	41.5
Никель	33.7 мкг	200 мкг	2.2	8.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	31.1	119
Селен	2.3 мкг	55 мкг	0.5	2
Фтор	458.8 мкг	4000 мкг	1.5	5.7
Хром	31.3 мкг	50 мкг	8.2	31.3
Цинк	12.5 мг	12 мг	13.6	51.9
Бор	209.3 мкг	1200 мкг	2.3	8.7
Ванадий	22.5 мкг	20 мкг	14.7	56.3
Молибден	53.5 мкг	70 мкг	10	38.2