Главная
➠ Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Горячие бутерброды с колбасой и сыром

Name: Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Советская
Ingredients: Колбаса вареная 60 гр.; Батон 40 гр.; Сыр твердый 40 гр.; Помидоры 1 шт.; Горчица 10 гр.; Соль по вкусу

554

14 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0) Похожие рецепты

Горячие бутерброды с колбасой и сыром приготовить просто. Это сытное и вкусное блюдо отлично подойдёт для завтрака, пикника или дневного перекуса.

Тема бутербродов неисчерпаема. Наверное, сколько людей, столько и рецептов бутербродов. С чем их только на делают. Перечислять все рецепты, не хватит никакого времени. Поэтому постараюсь коротко и по теме.

Используйте для бутербродов белый пшеничный батон или хлеб.

Колбасу берите только варёную («Докторскую», «Особую», «Останкинскую» и другие по вкусу). Сырокопчёная и сыровяленая при тепловой обработке, становятся твёрдыми как кость и употреблять их невозможно. Колбасы типа «салями» используйте только в крайнем случае и лучше их измельчать.

Сыр берите твёрдый любого сорта («Российский», «Пошехонский» и другие).

Кроме колбасы и сыра в бутербродах очень хорошо использовать овощи (помидоры, маринованные огурцы, маслины, сладкий перец, лук и другие).

Перед формированием бутерброда батон можно намазать небольшим количеством острой горчицы, а можно использовать «Дижонскую» горчицу или польскую «Муштарду» (это пряные виды горчицы).

Бутерброды можно делать классические, нарезая и укладывая на хлеб все ингредиенты слоями. Можно всё порезать мелким кубиком, сыр натереть, всё перемешать и уложить на батон горкой. Или, как-то по-другому сформировать бутерброд.

Запекать бутерброды можно в микроволновке, духовке, мультиварке, бутерброднице и даже на сковороде.

Перейдём от слов к делу. Предлагаю рецепт своего любимого горячего бутерброда. Рецепт не претендует на оригинальность, но мне нравится и готовится быстро, пока варится кофе.

Кухня Советская

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 119 ккал 275 ккал 275 ккал

Белки 5,9 гр. 13,7 гр. 13,7 гр.

Жиры 5,8 гр. 13,5 гр. 13,5 гр.

Углеводы 10,7 гр. 24,7 гр. 24,7 гр.

Вода 46,6 гр. 107,7 гр. 107,7 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.

Оксана Колтакова (292 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Колбаса вареная («Докторская») 60 гр. Батон 40 гр. Сыр твердый 40 гр. Помидоры (небольшие) 1 шт. Горчица («Муштарда») 10 гр. Соль по вкусу

Процесс приготовления

Горячие бутерброды с колбасой и сыром готовятся очень просто. Отрежьте два ломтика пшеничного батона. Положите их на широкую тарелку.

Намажьте ломтики батона «Муштардой». Наверх положите два круглых кусочка «Докторской» колбасы.

Спелый помидор вымойте в проточной воде и удалите влагу бумажными салфетками. Аккуратно вырежьте острым ножом плодоножку и нарежьте помидор круглыми дольками толщиной 5 миллиметров. Уложите дольки помидора на колбасу (сколько поместится) и чуть-чуть присыпьте солью.

Отрежьте пластины твёрдого сыра толщиной примерно 3 миллиметра и уложите на помидоры, чтобы сыр полностью прикрывал помидоры и колбасу (во время запекания сыр расплавится и художественно прикроет бутерброд).

Поставьте тарелку в микроволновую печь (мощность 800 Вт.) и включите таймер на 2 минуты. Сыр должен расплавиться. Если не успел, добавьте ещё одну минуту.

Вынимайте готовые бутерброды из микроволновки.
Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.17%

Витамин В1 8.66%

Витамин В2 10.58%

Витамин В4 1.61%

Витамин В5 2.75%

Витамин В6 7.96%

Витамин В9 7.9%

Витамин В12 20.2%

Витамин С 10.31%

Витамин D 4.61%

Витамин E 1.7%

Биотин 0.8%

Витамин К 2.83%

Витамин РР 13.37%

Калий 5.92%

Кальций 23.99%

Кремний 6.49%

Магний 3.89%

Натрий 96.97%

Сера 11.99%

Фосфор 16.99%

Хлор 77.62%

Алюминий 146.1%

Железо 10.28%

Йод 0.43%

Кобальт 7.14%

Литий 9.69%

Марганец 3.46%

Медь 4.59%

Никель 0.06%

Рубидий 4.38%

Селен 7.29%

Фтор 0.14%

Хром 0.06%

Цинк 6.93%

Бор 4.87%

Ванадий 6.49%

Молибден 7.33%

Витамин A 28.11%

Витамин В1 20%

Витамин В2 24.44%

Витамин В4 3.71%

Витамин В5 6.36%

Витамин В6 18.38%

Витамин В9 18.25%

Витамин В12 46.67%

Витамин С 23.82%

Витамин D 10.64%

Витамин E 3.92%

Биотин 1.84%

Витамин К 6.54%

Витамин РР 30.88%

Калий 13.67%

Кальций 55.41%

Кремний 15%

Магний 8.98%

Натрий 224.01%

Сера 27.7%

Фосфор 39.26%

Хлор 179.29%

Алюминий 337.5%

Железо 23.75%

Йод 1%

Кобальт 16.5%

Литий 22.39%

Марганец 8%

Медь 10.61%

Никель 0.15%

Рубидий 10.13%

Селен 16.84%

Фтор 0.32%

Хром 0.15%

Цинк 16.02%

Бор 11.25%

Ванадий 15%

Молибден 16.93%