Главная
➠ Бутерброды с баклажанами и помидорами

Бутерброды с баклажанами и помидорами

Name: Бутерброды с баклажанами и помидорами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Хлеб 6 кусок; Соль по вкусу; Майонез 100 гр.; Баклажан 0,5 шт.; Листовой салат для украшения; Масло растительное для жарки; Помидоры 1 шт.

272

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды с баклажанами и помидорами можно приготовить в два счета и быстро утолить голод. А получаются они такими вкусными, что, съев один, рука сама тянется за вторым. В сезон созревания овощей такой рецепт будет очень кстати.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 221 ккал 1562 ккал 521 ккал

Белки 3,2 гр. 22,3 гр. 7,4 гр.

Жиры 15,8 гр. 111,6 гр. 37,2 гр.

Углеводы 16,4 гр. 115,9 гр. 38,6 гр.

Вода 55,5 гр. 391,7 гр. 130,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 11,6 гр. 3,9 гр.

Анастасия Клинская (220 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Хлеб 6 кусков Соль по вкусу Майонез 100 гр. Баклажан 0,5 шт. Листовой салат для украшения Масло растительное для жарки Помидоры 1 шт.

Процесс приготовления

Половинку баклажана нарежьте кружочками не более 5 миллиметров толщиной. Сложите нарезку в миску, посолите и оставьте на несколько минут.

Затем обмойте баклажан холодной водой и просушите на бумажных полотенцах. Если ломтики хлеба небольшие, то можно разрезать кружки баклажанов пополам.

Далее обжарьте баклажаны на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Чтобы избавиться от лишнего масла, положите баклажаны на салфетки или бумажные полотенца.

Хлебные ломтики промажьте майонезом.

На каждый кусок хлеба положите жареный баклажан.

На большой тарелке разложите листья салата, положите на них бутерброды.

Помидор нарежьте полукружками и разложите их на бутерброды. Такое вкусное и простое блюдо можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 1.67%

Витамин В1 13.92%

Витамин В2 7.91%

Витамин В4 1.7%

Витамин В5 4.87%

Витамин В6 6.81%

Витамин В9 14.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 4.57%

Витамин D 0%

Витамин E 62.29%

Биотин 0.07%

Витамин К 3.11%

Витамин РР 8.76%

Калий 7.84%

Кальций 10%

Кремний 33.62%

Магний 7.72%

Натрий 41.86%

Сера 1.54%

Фосфор 5.94%

Хлор 22.98%

Алюминий 932.84%

Железо 9.29%

Йод 0.69%

Кобальт 5.59%

Литий 34.82%

Марганец 12.07%

Медь 9.11%

Никель 0.09%

Рубидий 5.67%

Селен 11.61%

Фтор 0.17%

Хром 0.48%

Цинк 2.99%

Бор 4.31%

Ванадий 4.89%

Молибден 7.32%

Витамин A 11.81%

Витамин В1 98.3%

Витамин В2 55.86%

Витамин В4 11.97%

Витамин В5 34.37%

Витамин В6 48.05%

Витамин В9 99.91%

Витамин В12 0%

Витамин С 32.25%

Витамин D 0%

Витамин E 439.79%

Биотин 0.46%

Витамин К 21.98%

Витамин РР 61.86%

Калий 55.36%

Кальций 70.61%

Кремний 237.33%

Магний 54.5%

Натрий 295.51%

Сера 10.86%

Фосфор 41.96%

Хлор 162.27%

Алюминий 6585.83%

Железо 65.62%

Йод 4.87%

Кобальт 39.5%

Литий 245.82%

Марганец 85.23%

Медь 64.3%

Никель 0.6%

Рубидий 40.03%

Селен 81.95%

Фтор 1.23%

Хром 3.37%

Цинк 21.11%

Бор 30.42%

Ванадий 34.55%

Молибден 51.71%

Витамин A 3.94%

Витамин В1 32.77%

Витамин В2 18.62%

Витамин В4 3.99%

Витамин В5 11.46%

Витамин В6 16.02%

Витамин В9 33.3%

Витамин В12 0%

Витамин С 10.75%

Витамин D 0%

Витамин E 146.6%

Биотин 0.15%

Витамин К 7.33%

Витамин РР 20.62%

Калий 18.45%

Кальций 23.54%

Кремний 79.11%

Магний 18.17%

Натрий 98.5%

Сера 3.62%

Фосфор 13.99%

Хлор 54.09%

Алюминий 2195.28%

Железо 21.87%

Йод 1.62%

Кобальт 13.17%

Литий 81.94%

Марганец 28.41%

Медь 21.43%

Никель 0.2%

Рубидий 13.34%

Селен 27.32%

Фтор 0.41%

Хром 1.12%

Цинк 7.04%

Бор 10.14%

Ванадий 11.52%

Молибден 17.24%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	106.3 мкг	900 мкг	1.7	3.9
Витамин В1	1.5 мг	1.5 мг	13.9	32.8
Витамин В2	1 мг	1.8 мг	7.9	18.6
Витамин В4	59.9 мг	500 мг	1.7	4
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	4.9	11.5
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.8	16
Витамин В9	399.7 мкг	400 мкг	14.2	33.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	29 мкг	90 мкг	4.6	10.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	66 мг	15 мг	62.3	146.6
Биотин	0.2 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	26.4 мкг	120 мкг	3.1	7.3
Витамин РР	12.4 мг	20 мг	8.8	20.6
Калий	1383.9 мг	2500 мг	7.8	18.5
Кальций	706.1 мг	1000 мг	10	23.5
Кремний	71.2 мг	30 мг	33.6	79.1
Магний	218 мг	400 мг	7.7	18.2
Натрий	3841.7 мг	1300 мг	41.9	98.5
Сера	54.3 мг	500 мг	1.5	3.6
Фосфор	335.7 мг	800 мг	5.9	14
Хлор	3732.3 мг	2300 мг	23	54.1
Алюминий	1975.8 мкг	30 мкг	932.8	2195.3
Железо	11.8 мг	18 мг	9.3	21.9
Йод	7.3 мкг	150 мкг	0.7	1.6
Кобальт	4 мкг	10 мкг	5.6	13.2
Литий	172.1 мкг	70 мкг	34.8	81.9
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	12.1	28.4
Медь	643 мкг	1000 мкг	9.1	21.4
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	80.1 мкг	200 мкг	5.7	13.3
Селен	45.1 мкг	55 мкг	11.6	27.3
Фтор	49.3 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	1.7 мкг	50 мкг	0.5	1.1
Цинк	2.5 мг	12 мг	3	7
Бор	365 мкг	1200 мкг	4.3	10.1
Ванадий	6.9 мкг	20 мкг	4.9	11.5
Молибден	36.2 мкг	70 мкг	7.3	17.2