Главная
➠ Бутерброд с авокадо на завтрак

Бутерброд с авокадо на завтрак

Name: Бутерброд с авокадо на завтрак
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Мировая
Ingredients: Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 0,25 ч.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль 2 щепотка; Перец чёрный молотый 1 щепотка; Яйцо 2 шт.; Хлеб белый 3 ломтик; Огурцы 1 шт.

1361

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды с авокадо на завтрак – это отличный вариант сытного завтрака и быстрого перекуса. Несложный рецепт выручит, когда гости на пороге. Для приготовления бутербродов подойдут любые хлебобулочные изделия, которые можно подсушить на сухой сковороде, в духовке или тостере. Авокадо необходимо сбрызнуть лимоном, чтобы намазка не потемнела.

Кухня Мировая

Время готовки 5 мин.

Порции 3

Калорийность 141 ккал 629 ккал 210 ккал

Белки 4,7 гр. 21,1 гр. 7,0 гр.

Жиры 11,2 гр. 49,9 гр. 16,6 гр.

Углеводы 3,4 гр. 15,2 гр. 5,1 гр.

Вода 75,0 гр. 333,5 гр. 111,2 гр.

Пищевые волокна 4,1 гр. 18,0 гр. 6,0 гр.

Елена Савченко (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Авокадо 1 шт. Лимонный сок 0,25 ч.л. Чеснок 1 зуб. Соль 2 щепотки Перец чёрный молотый 1 щепотка Яйцо 2 шт. Хлеб белый 3 ломтика Огурцы 1 шт.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для приготовления бутербродов. Моем и вытираем авокадо.

Очищаем кожицу и достаем косточку. Мякоть авокадо складываем в емкость и разминаем вилкой до состояния кашицы. Заранее отвариваем яйца, остужаем и очищаем от скорлупы. Ополоснув под водой, натираем на мелкой терке, отправляем в миску с авокадо. Сбрызгиваем измельченное авокадо соком лимона, кислота придаст изюминку и сохранит привлекательный вид.

Освобождаем чеснок от шелухи, промываем и измельчаем удобным способом. Добавляем к измельченным ингредиентам. Дополняем майонезом, солим и перчим. Размешиваем массу.

Ломтики хлеба разрезаем пополам или по диагонали и размещаем на тарелке.

По каждому хлебному кусочку распределяем аппетитную намазку.

Ополаскиваем огурец и вытираем. Срезаем с плода кончики. Нарезаем тонкими полосками при помощи овощечистки и украшаем бутерброды.

При желании добавляем измельченную зелень. Подаем закуску. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 7.73%

Витамин В1 5.13%

Витамин В2 10.89%

Витамин В4 14.32%

Витамин В5 23.35%

Витамин В6 9.66%

Витамин В9 13.31%

Витамин В12 4.28%

Витамин С 8.34%

Витамин D 5.44%

Витамин E 8.93%

Биотин 10.23%

Витамин К 2.23%

Витамин РР 10.45%

Калий 13.48%

Кальций 3.18%

Кремний 0%

Магний 5.66%

Натрий 10.84%

Сера 12.72%

Фосфор 10.59%

Хлор 7.52%

Алюминий 0%

Железо 6.47%

Йод 3.62%

Кобальт 27.21%

Литий 0%

Марганец 8.23%

Медь 14.87%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 17.33%

Фтор 0.51%

Хром 3.6%

Цинк 5.83%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 2.66%

Витамин A 34.42%

Витамин В1 22.83%

Витамин В2 48.47%

Витамин В4 63.71%

Витамин В5 103.91%

Витамин В6 42.98%

Витамин В9 59.21%

Витамин В12 19.07%

Витамин С 37.12%

Витамин D 24.2%

Витамин E 39.72%

Биотин 45.52%

Витамин К 9.92%

Витамин РР 46.49%

Калий 59.97%

Кальций 14.17%

Кремний 0%

Магний 25.2%

Натрий 48.23%

Сера 56.6%

Фосфор 47.14%

Хлор 33.47%

Алюминий 0%

Железо 28.79%

Йод 16.11%

Кобальт 121.1%

Литий 0%

Марганец 36.62%

Медь 66.17%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 77.13%

Фтор 2.29%

Хром 16%

Цинк 25.94%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 11.86%

Витамин A 11.47%

Витамин В1 7.61%

Витамин В2 16.16%

Витамин В4 21.24%

Витамин В5 34.64%

Витамин В6 14.33%

Витамин В9 19.74%

Витамин В12 6.36%

Витамин С 12.37%

Витамин D 8.07%

Витамин E 13.24%

Биотин 15.17%

Витамин К 3.31%

Витамин РР 15.5%

Калий 19.99%

Кальций 4.72%

Кремний 0%

Магний 8.4%

Натрий 16.08%

Сера 18.87%

Фосфор 15.71%

Хлор 11.16%

Алюминий 0%

Железо 9.6%

Йод 5.37%

Кобальт 40.37%

Литий 0%

Марганец 12.21%

Медь 22.06%

Никель 0%

Рубидий 0%

Селен 25.71%

Фтор 0.76%

Хром 5.33%

Цинк 8.65%

Бор 0%

Ванадий 0%

Молибден 3.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	309.8 мкг	900 мкг	7.7	11.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	5.1	7.6
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	10.9	16.2
Витамин В4	318.5 мг	500 мг	14.3	21.2
Витамин В5	5.2 мг	5 мг	23.3	34.6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	9.7	14.3
Витамин В9	236.8 мкг	400 мкг	13.3	19.7
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	4.3	6.4
Витамин С	33.4 мкг	90 мкг	8.3	12.4
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	5.4	8.1
Витамин E	6 мг	15 мг	8.9	13.2
Биотин	22.8 мг	50 мг	10.2	15.2
Витамин К	11.9 мкг	120 мкг	2.2	3.3
Витамин РР	9.3 мг	20 мг	10.4	15.5
Калий	1499.3 мг	2500 мг	13.5	20
Кальций	141.7 мг	1000 мг	3.2	4.7
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	100.8 мг	400 мг	5.7	8.4
Натрий	627 мг	1300 мг	10.8	16.1
Сера	283 мг	500 мг	12.7	18.9
Фосфор	377.2 мг	800 мг	10.6	15.7
Хлор	769.7 мг	2300 мг	7.5	11.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	5.2 мг	18 мг	6.5	9.6
Йод	24.2 мкг	150 мкг	3.6	5.4
Кобальт	12.1 мкг	10 мкг	27.2	40.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	8.2	12.2
Медь	661.7 мкг	1000 мкг	14.9	22.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.4 мкг	55 мкг	17.3	25.7
Фтор	91.6 мкг	4000 мкг	0.5	0.8
Хром	8 мкг	50 мкг	3.6	5.3
Цинк	3.1 мг	12 мг	5.8	8.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.3 мкг	70 мкг	2.7	4