Главная
➠ Бутерброды с селедкой на черном хлебе

Бутерброды с селедкой на черном хлебе

Name: Бутерброды с селедкой на черном хлебе
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Ржаной хлеб 4 ломтик; Сельдь в масле 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Майонез по желанию; Перец черный молотый по вкусу; Зелень для украшения

720

44 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Бутерброды с селедкой на черном хлебе – это закуска или легкое блюдо, состоящее из ломтиков черного хлеба, на которые выкладывается селедка в масле и обжаренный лук. Это блюдо характеризуется простотой и вкусом. Черный хлеб придает бутербродам насыщенный вкус, а селедка и лук добавляют пикантную нотку.

Обычно бутерброды с селедкой на черном хлебе подаются, как закуска к алкогольным напиткам или как полноценное блюдо на завтрак, обед или ужин. Иногда они также могут быть приготовлены с добавлением майонеза, для дополнительной мягкости и вкусности.

Приготовьте бутерброды с использованием свежих и высококачественных ингредиентов. Хороший хлеб, свежая селедка и свежие овощи сделают вкус бутербродов более насыщенным.

Вы можете добавить различные приправы и специи, такие как черный перец, красный перец, тимьян, или зелень по вашему вкусу, чтобы придать бутербродам уникальный аромат.

Не бойтесь экспериментировать с начинкой. Помимо селедки и лука, вы можете добавить такие ингредиенты, как маринованные огурцы, помидоры, зелень, каперсы, маслины, сыр, горчицу или майонез, чтобы придать бутербродам дополнительный вкусовой акцент.

Не забудьте украсить бутерброды перед подачей. Это может быть свежая зелень, зерна горчицы, дольки лимона или другие декоративные элементы, которые придадут бутербродам привлекательный вид.

Следуя этим советам и продолжая экспериментировать, вы сможете создавать бутерброды, которые будут соответствовать вашим вкусовым предпочтениям и удовлетворять ваш аппетит и аппетит ваших гостей.

Кухня Русская, Литовская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 297 ккал 1055 ккал 264 ккал

Белки 11,0 гр. 39,1 гр. 9,8 гр.

Жиры 23,2 гр. 82,4 гр. 20,6 гр.

Углеводы 4,2 гр. 14,9 гр. 3,7 гр.

Вода 23,2 гр. 82,4 гр. 20,6 гр.

Пищевые волокна 1,3 гр. 4,5 гр. 1,1 гр.

Ирина Громова (167 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Ржаной хлеб (черный) 4 ломтика Сельдь в масле 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло растительное 2 ст.л. Майонез по желанию Перец черный молотый по вкусу Зелень для украшения

Процесс приготовления

Возьмите 1 головку репчатого лука, очистите её и мелко нарежьте.
Совет: если вы предпочитаете менее острый вкус, можно предварительно замочить лук в холодной воде на 10-15 минут, а затем хорошо его обсушить.

Затем возьмите глубокую сковороду и разогрейте в ней примерно 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне.

Обжаривайте мелко нарезанный лук до мягкости и золотистой окраски, это займет примерно 5-7 минут.
Совет: периодически помешивайте, чтобы лук не пригорел.

Пока лук обжаривается, можно подготовить хлеб. Для этого возьмите 4 ломтика черного хлеба и выложите их на рабочую поверхность.

Далее возьмите 200 гр. селедки в масле и распределите её равномерно, убрав излишки жидкости, если она есть в банке с селедкой.
Совет: если вы хотите, чтобы бутерброды были более сочными, добавьте по 1/2 столовой ложки майонеза на каждый ломтик хлеба с селедкой.

Теперь возьмите обжаренный лук и посыпьте им сверху селедки.
Совет: по желанию посыпьте бутерброды черным молотым перцем для дополнительной пикантности. Также можете украсить бутерброды сельдереем или петрушкой для добавления свежести и цвета.

Бутерброды с селедкой на черном хлебе готовы! Подавайте их теплыми или холодными на завтрак, обед или ужин в сочетании с чашкой чая или кофе. Этот рецепт прост и быстр в приготовлении, и бутерброды получаются очень вкусными и сытными. Из данного количества ингредиентов выйдет 4 бутерброда с селедкой. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.64%

Витамин В1 7.62%

Витамин В2 13.05%

Витамин В4 7.82%

Витамин В5 10.74%

Витамин В6 16.14%

Витамин В9 4.84%

Витамин В12 187.79%

Витамин С 6.41%

Витамин D 169.01%

Витамин E 41.7%

Биотин 0.38%

Витамин К 16.21%

Витамин РР 23.63%

Калий 12.03%

Кальций 6.66%

Кремний 3.52%

Магний 10.92%

Натрий 7.01%

Сера 24.87%

Фосфор 22.47%

Хлор 4.29%

Алюминий 294.51%

Железо 7.59%

Йод 15.45%

Кобальт 236.51%

Литий 0%

Марганец 17.07%

Медь 14.31%

Никель 2.57%

Рубидий 50.28%

Селен 39.93%

Фтор 5.58%

Хром 62.88%

Цинк 6.41%

Бор 3.52%

Ванадий 0%

Молибден 3.46%

Витамин A 23.56%

Витамин В1 27.04%

Витамин В2 46.33%

Витамин В4 27.76%

Витамин В5 38.13%

Витамин В6 57.3%

Витамин В9 17.17%

Витамин В12 666.67%

Витамин С 22.74%

Витамин D 600%

Витамин E 148.03%

Биотин 1.35%

Витамин К 57.55%

Витамин РР 83.89%

Калий 42.69%

Кальций 23.65%

Кремний 12.5%

Магний 38.78%

Натрий 24.87%

Сера 88.27%

Фосфор 79.77%

Хлор 15.24%

Алюминий 1045.5%

Железо 26.93%

Йод 54.83%

Кобальт 839.6%

Литий 0%

Марганец 60.61%

Медь 50.78%

Никель 9.13%

Рубидий 178.5%

Селен 141.75%

Фтор 19.8%

Хром 223.24%

Цинк 22.75%

Бор 12.5%

Ванадий 0%

Молибден 12.29%

Витамин A 5.89%

Витамин В1 6.76%

Витамин В2 11.58%

Витамин В4 6.94%

Витамин В5 9.53%

Витамин В6 14.33%

Витамин В9 4.29%

Витамин В12 166.67%

Витамин С 5.68%

Витамин D 150%

Витамин E 37.01%

Биотин 0.34%

Витамин К 14.39%

Витамин РР 20.97%

Калий 10.67%

Кальций 5.91%

Кремний 3.13%

Магний 9.7%

Натрий 6.22%

Сера 22.07%

Фосфор 19.94%

Хлор 3.81%

Алюминий 261.38%

Железо 6.73%

Йод 13.71%

Кобальт 209.9%

Литий 0%

Марганец 15.15%

Медь 12.7%

Никель 2.28%

Рубидий 44.63%

Селен 35.44%

Фтор 4.95%

Хром 55.81%

Цинк 5.69%

Бор 3.13%

Ванадий 0%

Молибден 3.07%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	212 мкг	900 мкг	6.6	5.9
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	7.6	6.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	13.1	11.6
Витамин В4	138.8 мг	500 мг	7.8	6.9
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	10.7	9.5
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	16.1	14.3
Витамин В9	68.7 мкг	400 мкг	4.8	4.3
Витамин В12	20 мкг	3 мкг	187.8	166.7
Витамин С	20.5 мкг	90 мкг	6.4	5.7
Витамин D	60 мкг	10 мкг	169	150
Витамин E	22.2 мг	15 мг	41.7	37
Биотин	0.7 мг	50 мг	0.4	0.3
Витамин К	69.1 мкг	120 мкг	16.2	14.4
Витамин РР	16.8 мг	20 мг	23.6	21
Калий	1067.3 мг	2500 мг	12	10.7
Кальций	236.5 мг	1000 мг	6.7	5.9
Кремний	3.8 мг	30 мг	3.5	3.1
Магний	155.1 мг	400 мг	10.9	9.7
Натрий	323.3 мг	1300 мг	7	6.2
Сера	441.4 мг	500 мг	24.9	22.1
Фосфор	638.1 мг	800 мг	22.5	19.9
Хлор	350.5 мг	2300 мг	4.3	3.8
Алюминий	313.7 мкг	30 мкг	294.5	261.4
Железо	4.8 мг	18 мг	7.6	6.7
Йод	82.3 мкг	150 мкг	15.4	13.7
Кобальт	84 мкг	10 мкг	236.5	209.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.2 мкг	2 мкг	17.1	15.2
Медь	507.8 мкг	1000 мкг	14.3	12.7
Никель	18.3 мкг	200 мкг	2.6	2.3
Рубидий	357 мкг	200 мкг	50.3	44.6
Селен	78 мкг	55 мкг	39.9	35.4
Фтор	792.1 мкг	4000 мкг	5.6	5
Хром	111.6 мкг	50 мкг	62.9	55.8
Цинк	2.7 мг	12 мг	6.4	5.7
Бор	150 мкг	1200 мкг	3.5	3.1
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	8.6 мкг	70 мкг	3.5	3.1