Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на 2 яйца

Блины на 2 яйца

Name: Блины на 2 яйца
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 500 мл.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 2 ч.л.; Соль 0.5 ч.л.

37550

53 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0) Похожие рецепты

Я хочу предложить рецепт блинов на двух куриных яйцах. Тонкие блинчики просто таят во рту. Конечно, рецептов блинов великое множество. Блины готовят на воде, молоке, кефире, сыворотке. Каждая хозяйка выбирает свой любимый рецепт и адаптирует его под себя.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 337 ккал 1172 ккал 293 ккал

Белки 8,8 гр. 30,5 гр. 7,6 гр.

Жиры 15,7 гр. 54,4 гр. 13,6 гр.

Углеводы 39,5 гр. 137,3 гр. 34,3 гр.

Вода 30,2 гр. 105,1 гр. 26,3 гр.

Пищевые волокна 1,7 гр. 5,7 гр. 1,4 гр.

Виктория Миронова (214 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 500 мл. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 1 ст. Сахар-песок 1 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Разрыхлитель теста 2 ч.л. Соль 0.5 ч.л.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на 2 яйца. Подготовьте все необходимые ингредиенты для вкуснейших блинчиков.

Возьмите глубокую миску, разбейте в нее куриные яйца и добавьте сахарный песок и соль.

С помощью венчика или миксера доведите до однородной консистенции.

Добавьте растительное или оливковое масло и перемешайте.

Добавьте молоко и тщательно размешайте жидкие ингредиенты.

Пшеничную муку соедините в отдельной емкости с разрыхлителем. Перемешайте.

Просейте через сито и в несколько приемов введите к жидким ингредиентам.

Хорошо перемешайте тесто с помощью венчика до однородной массы.

Сковороду хорошо разогрейте. Смажьте небольшим количеством растительного масла и с помощью половника налейте и распределите тесто по всей поверхности. Жарьте до образования золотистого краешка и загустения теста сверху.

С помощью силиконовой или деревянной лопатки переверните блин на вторую сторону и жарьте еще пару минут.

Таким образом, пожарьте все блины. Приготовленные блины подавайте на стол со сметаной, с любимым вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 9.42%

Витамин В1 9.31%

Витамин В2 11.35%

Витамин В4 20.71%

Витамин В5 11.01%

Витамин В6 9.24%

Витамин В9 3.96%

Витамин В12 5.53%

Витамин С 0.04%

Витамин D 6.99%

Витамин E 39.64%

Биотин 14.65%

Витамин К 1.52%

Витамин РР 12.38%

Калий 13.64%

Кальций 12.39%

Кремний 6.14%

Магний 7.58%

Натрий 46.39%

Сера 18.13%

Фосфор 28.8%

Хлор 39.9%

Алюминий 0.48%

Железо 10.52%

Йод 4.7%

Кобальт 41.2%

Литий 0%

Марганец 14.15%

Медь 7.66%

Никель 0.51%

Рубидий 0%

Селен 22.72%

Фтор 0.69%

Хром 4.57%

Цинк 5.81%

Бор 1.42%

Ванадий 207.19%

Молибден 13.22%

Витамин A 32.75%

Витамин В1 32.36%

Витамин В2 39.44%

Витамин В4 71.95%

Витамин В5 38.27%

Витамин В6 32.12%

Витамин В9 13.77%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0.15%

Витамин D 24.3%

Витамин E 137.74%

Биотин 50.9%

Витамин К 5.28%

Витамин РР 43.01%

Калий 47.39%

Кальций 43.07%

Кремний 21.33%

Магний 26.34%

Натрий 161.2%

Сера 62.99%

Фосфор 100.09%

Хлор 138.66%

Алюминий 1.67%

Железо 36.54%

Йод 16.33%

Кобальт 143.18%

Литий 0%

Марганец 49.19%

Медь 26.62%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 78.95%

Фтор 2.4%

Хром 15.88%

Цинк 20.18%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 45.93%

Витамин A 8.19%

Витамин В1 8.09%

Витамин В2 9.86%

Витамин В4 17.99%

Витамин В5 9.57%

Витамин В6 8.03%

Витамин В9 3.44%

Витамин В12 4.8%

Витамин С 0.04%

Витамин D 6.08%

Витамин E 34.43%

Биотин 12.73%

Витамин К 1.32%

Витамин РР 10.75%

Калий 11.85%

Кальций 10.77%

Кремний 5.33%

Магний 6.59%

Натрий 40.3%

Сера 15.75%

Фосфор 25.02%

Хлор 34.67%

Алюминий 0.42%

Железо 9.14%

Йод 4.08%

Кобальт 35.8%

Литий 0%

Марганец 12.3%

Медь 6.65%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 19.74%

Фтор 0.6%

Хром 3.97%

Цинк 5.05%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 11.48%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.7 мкг	900 мкг	9.4	8.2
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9.3	8.1
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	11.3	9.9
Витамин В4	359.8 мг	500 мг	20.7	18
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	11	9.6
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	9.2	8
Витамин В9	55.1 мкг	400 мкг	4	3.4
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5.5	4.8
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	7	6.1
Витамин E	20.7 мг	15 мг	39.6	34.4
Биотин	25.5 мг	50 мг	14.6	12.7
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	1.5	1.3
Витамин РР	8.6 мг	20 мг	12.4	10.8
Калий	1184.7 мг	2500 мг	13.6	11.8
Кальций	430.7 мг	1000 мг	12.4	10.8
Кремний	6.4 мг	30 мг	6.1	5.3
Магний	105.4 мг	400 мг	7.6	6.6
Натрий	2095.6 мг	1300 мг	46.4	40.3
Сера	315 мг	500 мг	18.1	15.7
Фосфор	800.7 мг	800 мг	28.8	25
Хлор	3189.2 мг	2300 мг	39.9	34.7
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.5	0.4
Железо	6.6 мг	18 мг	10.5	9.1
Йод	24.5 мкг	150 мкг	4.7	4.1
Кобальт	14.3 мкг	10 мкг	41.2	35.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	14.2	12.3
Медь	266.2 мкг	1000 мкг	7.7	6.7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	43.4 мкг	55 мкг	22.7	19.7
Фтор	96 мкг	4000 мкг	0.7	0.6
Хром	7.9 мкг	50 мкг	4.6	4
Цинк	2.4 мг	12 мг	5.8	5
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	1.4	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	207.2	180
Молибден	32.2 мкг	70 мкг	13.2	11.5