Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины с икрой мойвы

Блины с икрой мойвы

Name: Блины с икрой мойвы
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Вода 400 мл.; Мука пшеничная 7 ст.л.; Сахар-песок 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Масло растительное 1 ст.л.; Икра мойвы 250 гр.; Соль 0.5 ч.л.; Зелень по вкусу

3783

0 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Каждая хозяйка хочет удивить гостей необычными закусками. Предлагаем вашему вниманию рецепт блинчиков с икрой мойвы – такое блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным и аппетитным. Такие блинчики съедаются в одно мгновение, а гости обязательно оценят ваши кулинарные способности.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 298 ккал 1659 ккал 276 ккал

Белки 10,3 гр. 57,5 гр. 9,6 гр.

Жиры 16,8 гр. 93,5 гр. 15,6 гр.

Углеводы 27,7 гр. 153,9 гр. 25,7 гр.

Вода 49,3 гр. 274,0 гр. 45,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 6,5 гр. 1,1 гр.

Ольга Пронькина (165 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Вода 400 мл. Мука пшеничная 7 ст.л. Сахар-песок 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Масло растительное 1 ст.л. Икра мойвы 250 гр. Соль 0.5 ч.л. Зелень по вкусу

Процесс приготовления

Начнем готовить блины с икрой мойвы. В подходящую емкость просеиваем пшеничную муку.

Делаем в муке небольшое углубление и вбиваем туда куриное яйцо.

Затем добавляем в рабочую емкость сахарный песок и соль. После этого постепенно начинаем вливать воду, замешивая тесто.

В результате должно получится однородное тесто, по консистенции напоминающее сметану. В конце добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.

На раскаленную сковороду вливаем несколько порций теста и выпекаем небольшие блинчики. По желанию можно выпекать обычные по размеру блины, после приготовления их необходимо будет разрезать пополам.

Готовые и остывшие блинчики смазываем икрой мойвы, затем сворачиваем трубочкой.

Блинчики с икрой мойвы выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем рубленной зеленью и подаем к столу.

Приятного вам аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 12.18%

Витамин В1 7.65%

Витамин В2 13.91%

Витамин В4 30.53%

Витамин В5 13.99%

Витамин В6 8.15%

Витамин В9 8.35%

Витамин В12 847.04%

Витамин С 9.45%

Витамин D 2.18%

Витамин E 22.44%

Биотин 5.26%

Витамин К 14.02%

Витамин РР 19.18%

Калий 3.31%

Кальций 2.39%

Кремний 4.2%

Магний 3.5%

Натрий 27.95%

Сера 8.26%

Фосфор 6.14%

Хлор 24.31%

Алюминий 13.64%

Железо 19.38%

Йод 1.63%

Кобальт 16.91%

Литий 0%

Марганец 14.87%

Медь 14.45%

Никель 0.35%

Рубидий 0%

Селен 84.83%

Фтор 0.31%

Хром 2.25%

Цинк 10.85%

Бор 0.97%

Ванадий 141.64%

Молибден 8.14%

Витамин A 67.75%

Витамин В1 42.53%

Витамин В2 77.33%

Витамин В4 169.76%

Витамин В5 77.8%

Витамин В6 45.33%

Витамин В9 46.44%

Витамин В12 4709.53%

Витамин С 52.53%

Витамин D 12.1%

Витамин E 124.77%

Биотин 29.22%

Витамин К 77.93%

Витамин РР 106.65%

Калий 18.38%

Кальций 13.3%

Кремний 23.33%

Магний 19.45%

Натрий 155.42%

Сера 45.9%

Фосфор 34.11%

Хлор 135.14%

Алюминий 75.83%

Железо 107.77%

Йод 9.08%

Кобальт 94%

Литий 0%

Марганец 82.68%

Медь 80.35%

Никель 1.93%

Рубидий 0%

Селен 471.67%

Фтор 1.75%

Хром 12.5%

Цинк 60.31%

Бор 5.4%

Ванадий 787.5%

Молибден 45.27%

Витамин A 11.29%

Витамин В1 7.09%

Витамин В2 12.89%

Витамин В4 28.29%

Витамин В5 12.97%

Витамин В6 7.55%

Витамин В9 7.74%

Витамин В12 784.92%

Витамин С 8.75%

Витамин D 2.02%

Витамин E 20.79%

Биотин 4.87%

Витамин К 12.99%

Витамин РР 17.77%

Калий 3.06%

Кальций 2.22%

Кремний 3.89%

Магний 3.24%

Натрий 25.9%

Сера 7.65%

Фосфор 5.69%

Хлор 22.52%

Алюминий 12.64%

Железо 17.96%

Йод 1.51%

Кобальт 15.67%

Литий 0%

Марганец 13.78%

Медь 13.39%

Никель 0.32%

Рубидий 0%

Селен 78.61%

Фтор 0.29%

Хром 2.08%

Цинк 10.05%

Бор 0.9%

Ванадий 131.25%

Молибден 7.55%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	609.7 мкг	900 мкг	12.2	11.3
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	7.6	7.1
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	13.9	12.9
Витамин В4	848.8 мг	500 мг	30.5	28.3
Витамин В5	3.9 мг	5 мг	14	13
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.2	7.6
Витамин В9	185.8 мкг	400 мкг	8.4	7.7
Витамин В12	141.3 мкг	3 мкг	847	784.9
Витамин С	47.3 мкг	90 мкг	9.4	8.8
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	2
Витамин E	18.7 мг	15 мг	22.4	20.8
Биотин	14.6 мг	50 мг	5.3	4.9
Витамин К	93.5 мкг	120 мкг	14	13
Витамин РР	21.3 мг	20 мг	19.2	17.8
Калий	459.5 мг	2500 мг	3.3	3.1
Кальций	133 мг	1000 мг	2.4	2.2
Кремний	7 мг	30 мг	4.2	3.9
Магний	77.8 мг	400 мг	3.5	3.2
Натрий	2020.4 мг	1300 мг	28	25.9
Сера	229.5 мг	500 мг	8.3	7.7
Фосфор	272.9 мг	800 мг	6.1	5.7
Хлор	3108.2 мг	2300 мг	24.3	22.5
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	13.6	12.6
Железо	19.4 мг	18 мг	19.4	18
Йод	13.6 мкг	150 мкг	1.6	1.5
Кобальт	9.4 мкг	10 мкг	16.9	15.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	14.9	13.8
Медь	803.5 мкг	1000 мкг	14.5	13.4
Никель	3.9 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	259.4 мкг	55 мкг	84.8	78.6
Фтор	69.9 мкг	4000 мкг	0.3	0.3
Хром	6.3 мкг	50 мкг	2.2	2.1
Цинк	7.2 мг	12 мг	10.8	10.1
Бор	64.8 мкг	1200 мкг	1	0.9
Ванадий	157.5 мкг	20 мкг	141.6	131.3
Молибден	31.7 мкг	70 мкг	8.1	7.5