Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины со сгущенкой

Блины со сгущенкой

Name: Блины со сгущенкой
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 1 ст.; Мука пшеничная 250 гр.; Вареная сгущенка 1 банка; Масло сливочное 100 гр.; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло растительное 20 мл.; Масло растительное для жарки

3567

135 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Румяные, аппетитные блинчики станут только вкуснее с начинкой из сгущенного молока. А чтобы промазывать сгущенкой было легко, добавим немного мягкого сливочного масла. Такое лакомство украсит любое чаепитие и поднимет настроение!

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 6

Калорийность 292 ккал 3652 ккал 609 ккал

Белки 6,6 гр. 82,2 гр. 13,7 гр.

Жиры 17,5 гр. 219,2 гр. 36,5 гр.

Углеводы 33,6 гр. 419,9 гр. 70,0 гр.

Вода 39,6 гр. 495,9 гр. 82,7 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 8,8 гр. 1,5 гр.

Ксения Юрьева (180 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 3 шт. Молоко коровье 1 ст. Мука пшеничная 250 гр. Вареная сгущенка 1 банка Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 1 ст.л. Масло растительное 20 мл. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Приступим к готовке блинов со сгущенкой. Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем венчиком в легкую пенку.

Добавляем к яйцам молоко и постепенно засыпаем муку. Перемешиваем и вливаем 20 мл. растительного масла, чтобы блинчики не пригорали.

Жарим блинчики на разогретом растительном масле. Прожариваем до небольшого румянца с обеих сторон.

Сливочное масло нужно предварительно размягчить. Смешиваем его со сгущенкой и взбиваем блендером.

Смазываем каждый блинчик сгущенкой и складываем конвертом или скручиваем в трубочку.

Совет: Если вы хотите, чтобы блинчики были воздушными, муку предварительно просейте через ситечко.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.17%

Витамин В1 6.2%

Витамин В2 14.08%

Витамин В4 11.47%

Витамин В5 10.94%

Витамин В6 6.7%

Витамин В9 1.99%

Витамин В12 10.28%

Витамин С 0.41%

Витамин D 5.94%

Витамин E 22.54%

Биотин 9.35%

Витамин К 0.88%

Витамин РР 8.19%

Калий 8.53%

Кальций 13.55%

Кремний 2.66%

Магний 6.86%

Натрий 5.17%

Сера 12.98%

Фосфор 16.22%

Хлор 5.17%

Алюминий 33.31%

Железо 4.7%

Йод 4.58%

Кобальт 24.06%

Литий 0%

Марганец 6.04%

Медь 4.27%

Никель 0.22%

Рубидий 0%

Селен 12.54%

Фтор 0.66%

Хром 2.73%

Цинк 5.68%

Бор 0.62%

Ванадий 89.93%

Молибден 6.13%

Витамин A 127.19%

Витамин В1 77.59%

Витамин В2 176.19%

Витамин В4 143.52%

Витамин В5 136.8%

Витамин В6 83.87%

Витамин В9 24.95%

Витамин В12 128.6%

Витамин С 5.08%

Витамин D 74.3%

Витамин E 281.93%

Биотин 116.98%

Витамин К 10.95%

Витамин РР 102.49%

Калий 106.74%

Кальций 169.46%

Кремний 33.33%

Магний 85.77%

Натрий 64.67%

Сера 162.38%

Фосфор 202.89%

Хлор 64.64%

Алюминий 416.67%

Железо 58.76%

Йод 57.23%

Кобальт 301%

Литий 0%

Марганец 75.55%

Медь 53.45%

Никель 2.75%

Рубидий 0%

Селен 156.92%

Фтор 8.22%

Хром 34.2%

Цинк 71.1%

Бор 7.71%

Ванадий 1125%

Молибден 76.64%

Витамин A 21.2%

Витамин В1 12.93%

Витамин В2 29.37%

Витамин В4 23.92%

Витамин В5 22.8%

Витамин В6 13.98%

Витамин В9 4.16%

Витамин В12 21.43%

Витамин С 0.85%

Витамин D 12.38%

Витамин E 46.99%

Биотин 19.5%

Витамин К 1.83%

Витамин РР 17.08%

Калий 17.79%

Кальций 28.24%

Кремний 5.56%

Магний 14.29%

Натрий 10.78%

Сера 27.06%

Фосфор 33.82%

Хлор 10.77%

Алюминий 69.44%

Железо 9.79%

Йод 9.54%

Кобальт 50.17%

Литий 0%

Марганец 12.59%

Медь 8.91%

Никель 0.46%

Рубидий 0%

Селен 26.15%

Фтор 1.37%

Хром 5.7%

Цинк 11.85%

Бор 1.28%

Ванадий 187.5%

Молибден 12.77%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1144.7 мкг	900 мкг	10.2	21.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.2	12.9
Витамин В2	3.2 мг	1.8 мг	14.1	29.4
Витамин В4	717.6 мг	500 мг	11.5	23.9
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	10.9	22.8
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	6.7	14
Витамин В9	99.8 мкг	400 мкг	2	4.2
Витамин В12	3.9 мкг	3 мкг	10.3	21.4
Витамин С	4.6 мкг	90 мкг	0.4	0.8
Витамин D	7.4 мкг	10 мкг	5.9	12.4
Витамин E	42.3 мг	15 мг	22.5	47
Биотин	58.5 мг	50 мг	9.4	19.5
Витамин К	13.1 мкг	120 мкг	0.9	1.8
Витамин РР	20.5 мг	20 мг	8.2	17.1
Калий	2668.4 мг	2500 мг	8.5	17.8
Кальций	1694.6 мг	1000 мг	13.5	28.2
Кремний	10 мг	30 мг	2.7	5.6
Магний	343.1 мг	400 мг	6.9	14.3
Натрий	840.7 мг	1300 мг	5.2	10.8
Сера	811.9 мг	500 мг	13	27.1
Фосфор	1623.1 мг	800 мг	16.2	33.8
Хлор	1486.8 мг	2300 мг	5.2	10.8
Алюминий	125 мкг	30 мкг	33.3	69.4
Железо	10.6 мг	18 мг	4.7	9.8
Йод	85.9 мкг	150 мкг	4.6	9.5
Кобальт	30.1 мкг	10 мкг	24.1	50.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.5 мкг	2 мкг	6	12.6
Медь	534.5 мкг	1000 мкг	4.3	8.9
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	86.3 мкг	55 мкг	12.5	26.2
Фтор	328.8 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	17.1 мкг	50 мкг	2.7	5.7
Цинк	8.5 мг	12 мг	5.7	11.8
Бор	92.5 мкг	1200 мкг	0.6	1.3
Ванадий	225 мкг	20 мкг	89.9	187.5
Молибден	53.7 мкг	70 мкг	6.1	12.8