Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на воде с одним яйцом

Блины на воде с одним яйцом

Name: Блины на воде с одним яйцом
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 1 ст.; Вода 1 ст.; Масло растительное 1 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Сахар-песок 1 ст.л.; Масло растительное для жарки

69456

61 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (12) Комментарии (0) Похожие рецепты

Никогда не думала, что на воде с одним яйцом могут получиться нежнейшие блинчики. Их можно употреблять в пищу в качестве самостоятельного блюда или дополнить сытными начинками, а также вкусными сладкими наполнителями.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 297 ккал 1620 ккал 405 ккал

Белки 4,3 гр. 23,5 гр. 5,9 гр.

Жиры 19,8 гр. 108,0 гр. 27,0 гр.

Углеводы 24,8 гр. 135,6 гр. 33,9 гр.

Вода 48,2 гр. 263,1 гр. 65,8 гр.

Пищевые волокна 1,0 гр. 5,6 гр. 1,4 гр.

Наталья Полтавцева (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 1 ст. Вода 1 ст. Масло растительное 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Сахар-песок 1 ст.л. Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Готовить блины на воде с одним яйцом просто! В глубокую миску разбейте куриное яйцо.

Добавьте щепотку соли.

Всыпьте столовую ложку сахарного песка.

Добавьте стакан просеянной через сито пшеничной муки.

Налейте необходимое количество питьевой воды и с помощью миксера или венчика доведите до однородной гладкой консистенции.

Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте массу миксером.

Дайте тесту немного постоять.

Сковороду хорошо разогрейте и смажьте небольшим количеством растительного масла.

Налейте половником немного теста.

С помощью половника распределите тесто по всей поверхности сковороды.

Обжарьте блины с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые блины подавайте на стол. К таким блинам подойдет варенье, сметана, сгущенка, соус на основе натурального йогурта с зеленым укропом.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 3.34%

Витамин В1 7.94%

Витамин В2 7.18%

Витамин В4 8.13%

Витамин В5 4.38%

Витамин В6 8.14%

Витамин В9 2.61%

Витамин В12 1.75%

Витамин С 0.07%

Витамин D 2.22%

Витамин E 57.06%

Биотин 5.24%

Витамин К 2.31%

Витамин РР 6.06%

Калий 5.23%

Кальций 3.47%

Кремний 3.91%

Магний 8.89%

Натрий 33.91%

Сера 8.12%

Фосфор 5.72%

Хлор 29.48%

Алюминий 0%

Железо 6.55%

Йод 1.64%

Кобальт 16.41%

Литий 0%

Марганец 8.66%

Медь 4.09%

Никель 0.32%

Рубидий 0%

Селен 8.82%

Фтор 1.22%

Хром 2.1%

Цинк 2.7%

Бор 0.9%

Ванадий 131.87%

Молибден 8.66%

Витамин A 18.24%

Витамин В1 43.37%

Витамин В2 39.22%

Витамин В4 44.36%

Витамин В5 23.9%

Витамин В6 44.45%

Витамин В9 14.27%

Витамин В12 9.53%

Витамин С 0.38%

Витамин D 12.1%

Витамин E 311.53%

Биотин 28.62%

Витамин К 12.64%

Витамин РР 33.1%

Калий 28.58%

Кальций 18.97%

Кремний 21.33%

Магний 48.56%

Натрий 185.13%

Сера 44.32%

Фосфор 31.21%

Хлор 160.96%

Алюминий 0%

Железо 35.76%

Йод 8.93%

Кобальт 89.6%

Литий 0%

Марганец 47.31%

Медь 22.31%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 48.17%

Фтор 6.64%

Хром 11.44%

Цинк 14.72%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 47.29%

Витамин A 4.56%

Витамин В1 10.84%

Витамин В2 9.81%

Витамин В4 11.09%

Витамин В5 5.98%

Витамин В6 11.11%

Витамин В9 3.57%

Витамин В12 2.38%

Витамин С 0.09%

Витамин D 3.03%

Витамин E 77.88%

Биотин 7.16%

Витамин К 3.16%

Витамин РР 8.28%

Калий 7.14%

Кальций 4.74%

Кремний 5.33%

Магний 12.14%

Натрий 46.28%

Сера 11.08%

Фосфор 7.8%

Хлор 40.24%

Алюминий 0%

Железо 8.94%

Йод 2.23%

Кобальт 22.4%

Литий 0%

Марганец 11.83%

Медь 5.58%

Никель 0.44%

Рубидий 0%

Селен 12.04%

Фтор 1.66%

Хром 2.86%

Цинк 3.68%

Бор 1.23%

Ванадий 180%

Молибден 11.82%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	164.2 мкг	900 мкг	3.3	4.6
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	7.9	10.8
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	7.2	9.8
Витамин В4	221.8 мг	500 мг	8.1	11.1
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4.4	6
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	8.1	11.1
Витамин В9	57.1 мкг	400 мкг	2.6	3.6
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1.7	2.4
Витамин С	0.3 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.2	3
Витамин E	46.7 мг	15 мг	57.1	77.9
Биотин	14.3 мг	50 мг	5.2	7.2
Витамин К	15.2 мкг	120 мкг	2.3	3.2
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	6.1	8.3
Калий	714.4 мг	2500 мг	5.2	7.1
Кальций	189.7 мг	1000 мг	3.5	4.7
Кремний	6.4 мг	30 мг	3.9	5.3
Магний	194.3 мг	400 мг	8.9	12.1
Натрий	2406.7 мг	1300 мг	33.9	46.3
Сера	221.6 мг	500 мг	8.1	11.1
Фосфор	249.7 мг	800 мг	5.7	7.8
Хлор	3702 мг	2300 мг	29.5	40.2
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	6.4 мг	18 мг	6.5	8.9
Йод	13.4 мкг	150 мкг	1.6	2.2
Кобальт	9 мкг	10 мкг	16.4	22.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	8.7	11.8
Медь	223.1 мкг	1000 мкг	4.1	5.6
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.3	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	26.5 мкг	55 мкг	8.8	12
Фтор	265.6 мкг	4000 мкг	1.2	1.7
Хром	5.7 мкг	50 мкг	2.1	2.9
Цинк	1.8 мг	12 мг	2.7	3.7
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.9	1.2
Ванадий	144 мкг	20 мкг	131.9	180
Молибден	33.1 мкг	70 мкг	8.7	11.8