Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины фаршированные творогом

Блины фаршированные творогом

Name: Блины фаршированные творогом
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Молоко коровье 2 ст.; Мука пшеничная 1 ст.; Сахар-песок 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки; Для начинки:; Творог 500 гр.; Яичный желток 2 шт.; Сахар-песок 2 ст.л.; Ванилин 1 ч.л.

2279

24 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Классика вкусного завтрака – блинчики со сладкой творожной начинкой. Блюдо отлично подходит для семейного чаепития.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 189 ккал 2865 ккал 477 ккал

Белки 9,3 гр. 140,8 гр. 23,5 гр.

Жиры 10,6 гр. 159,8 гр. 26,6 гр.

Углеводы 14,1 гр. 213,4 гр. 35,6 гр.

Вода 62,2 гр. 940,3 гр. 156,7 гр.

Пищевые волокна 0,4 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.

Александр Виноградов (2891 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Как начать готовить блины фаршированные творогом? Взбиваем яйца с сахаром и солью, заливаем молоком и всыпаем муку. Перемешиваем. Обжариваем на сковороде до готовности.

Приступаем к начинке. Творог разминаем вилкой до мелкой кашицы, взбиваем в него два желтка, добавляем ванильный и обычный сахар. Перемешиваем.

Кладём блинчик на ровную поверхность. Выкладываем немного творожной начинки. Равномерно размазываем.

Закрываем блинчик удобным для вас способом.

Можно скрутить в трубочку, аккуратно подвернув края.

Так поступаем со всеми блинами, пока не закончится начинка.

Выкладываем блинчики на разогретую сковороду. Можно добавить немного масла.

Обжариваем продукт до золотистой корочки.

Хрустящие блинчики с творожной начинкой готовы. Можно подавать к столу как в горячем, так и остывшем виде. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 6.72%

Витамин В1 5.18%

Витамин В2 12.62%

Витамин В4 15.21%

Витамин В5 9.37%

Витамин В6 7.43%

Витамин В9 4.9%

Витамин В12 22.87%

Витамин С 0.28%

Витамин D 5.8%

Витамин E 17.81%

Биотин 14.93%

Витамин К 0.76%

Витамин РР 10.65%

Калий 5.55%

Кальций 11.03%

Кремний 1.41%

Магний 5.63%

Натрий 15.13%

Сера 21.26%

Фосфор 17.94%

Хлор 14.36%

Алюминий 110.17%

Железо 4.39%

Йод 5.53%

Кобальт 28.53%

Литий 0%

Марганец 3.48%

Медь 4.62%

Никель 0.12%

Рубидий 0%

Селен 30.19%

Фтор 0.64%

Хром 4.35%

Цинк 4.26%

Бор 0.33%

Ванадий 47.6%

Молибден 9.9%

Витамин A 101.73%

Витамин В1 78.37%

Витамин В2 190.94%

Витамин В4 230.16%

Витамин В5 141.7%

Витамин В6 112.45%

Витамин В9 74.19%

Витамин В12 345.93%

Витамин С 4.19%

Витамин D 87.8%

Витамин E 269.48%

Биотин 225.86%

Витамин К 11.48%

Витамин РР 161.08%

Калий 84%

Кальций 166.9%

Кремний 21.33%

Магний 85.18%

Натрий 228.93%

Сера 321.64%

Фосфор 271.44%

Хлор 217.21%

Алюминий 1666.67%

Железо 66.41%

Йод 83.6%

Кобальт 431.6%

Литий 0%

Марганец 52.59%

Медь 69.9%

Никель 1.76%

Рубидий 0%

Селен 456.66%

Фтор 9.65%

Хром 65.84%

Цинк 64.4%

Бор 4.93%

Ванадий 720%

Молибден 149.71%

Витамин A 16.96%

Витамин В1 13.06%

Витамин В2 31.82%

Витамин В4 38.36%

Витамин В5 23.62%

Витамин В6 18.74%

Витамин В9 12.37%

Витамин В12 57.66%

Витамин С 0.7%

Витамин D 14.63%

Витамин E 44.91%

Биотин 37.64%

Витамин К 1.91%

Витамин РР 26.85%

Калий 14%

Кальций 27.82%

Кремний 3.56%

Магний 14.2%

Натрий 38.16%

Сера 53.61%

Фосфор 45.24%

Хлор 36.2%

Алюминий 277.78%

Железо 11.07%

Йод 13.93%

Кобальт 71.93%

Литий 0%

Марганец 8.77%

Медь 11.65%

Никель 0.29%

Рубидий 0%

Селен 76.11%

Фтор 1.61%

Хром 10.97%

Цинк 10.73%

Бор 0.82%

Ванадий 120%

Молибден 24.95%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	915.6 мкг	900 мкг	6.7	17
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	5.2	13.1
Витамин В2	3.4 мг	1.8 мг	12.6	31.8
Витамин В4	1150.8 мг	500 мг	15.2	38.4
Витамин В5	7.1 мг	5 мг	9.4	23.6
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	7.4	18.7
Витамин В9	296.8 мкг	400 мкг	4.9	12.4
Витамин В12	10.4 мкг	3 мкг	22.9	57.7
Витамин С	3.8 мкг	90 мкг	0.3	0.7
Витамин D	8.8 мкг	10 мкг	5.8	14.6
Витамин E	40.4 мг	15 мг	17.8	44.9
Биотин	112.9 мг	50 мг	14.9	37.6
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	0.8	1.9
Витамин РР	32.2 мг	20 мг	10.6	26.8
Калий	2099.9 мг	2500 мг	5.6	14
Кальций	1669 мг	1000 мг	11	27.8
Кремний	6.4 мг	30 мг	1.4	3.6
Магний	340.7 мг	400 мг	5.6	14.2
Натрий	2976.1 мг	1300 мг	15.1	38.2
Сера	1608.2 мг	500 мг	21.3	53.6
Фосфор	2171.5 мг	800 мг	17.9	45.2
Хлор	4995.8 мг	2300 мг	14.4	36.2
Алюминий	500 мкг	30 мкг	110.2	277.8
Железо	12 мг	18 мг	4.4	11.1
Йод	125.4 мкг	150 мкг	5.5	13.9
Кобальт	43.2 мкг	10 мкг	28.5	71.9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	3.5	8.8
Медь	699 мкг	1000 мкг	4.6	11.7
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.1	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	251.2 мкг	55 мкг	30.2	76.1
Фтор	386.1 мкг	4000 мкг	0.6	1.6
Хром	32.9 мкг	50 мкг	4.4	11
Цинк	7.7 мг	12 мг	4.3	10.7
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.3	0.8
Ванадий	144 мкг	20 мкг	47.6	120
Молибден	104.8 мкг	70 мкг	9.9	25