Главная
➠ Выпечка
➠ Блины на Масленицу
➠ Блины на молоке 250 мл

Блины на молоке 250 мл

Name: Блины на молоке 250 мл
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко коровье 250 мл.; Яйцо 2 шт.; Мука пшеничная 150 гр.; Масло растительное 1 - 2 ст.л.; Сахар-песок 0,5 ст.л.; Соль 1 щепотка

57225

94 1

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рецепт классических блинов на молоке есть в обиходе у каждой хозяйки. Для того, чтобы блинчики получились, нужно соблюдать необходимые пропорции ингредиентов. По этому рецепту вы приготовите классические русские блины на 250 миллилитрах молока.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 347 ккал 1134 ккал 567 ккал

Белки 9,0 гр. 29,5 гр. 14,7 гр.

Жиры 16,6 гр. 54,3 гр. 27,2 гр.

Углеводы 39,5 гр. 129,2 гр. 64,6 гр.

Вода 31,6 гр. 103,3 гр. 51,6 гр.

Пищевые волокна 1,6 гр. 5,3 гр. 2,6 гр.

Ольга Пронькина (194 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 250 мл. Яйцо 2 шт. Мука пшеничная 150 гр. Масло растительное 1 - 2 ст.л. Сахар-песок 0,5 ст.л. Соль 1 щепотка

Процесс приготовления

Как приготовить блины на молоке 250 мл? В миске взбейте миксером яйца, сахар и щепотку соли.

Добавьте к яйцам необходимое количество молока и тщательно перемешайте.

Муку просейте, чтобы тесто напиталось кислородом, можно сделать это несколько раз.

Всыпьте муку к жидким компонентам, смешайте с помощью миксера или венчика, чтобы избежать образования комочков.

Влейте подсолнечное масло в тесто, размешайте. Масло в тесте позволит печь блины без смазывания им сковородки.

Разогрейте сковородку, перед первым блином смажьте ее подсолнечным маслом.

Влейте тесто, прокрутите сковороду по кругу, чтобы тесто разошлось.

Жарьте блин с одной стороны 1-2 минуты, затем переверните, и жарьте с другой стороны.

Для остальных блинчиков масло не нужно, жарьте, пока не закончится тесто. Готовые блинчики подавайте со сметаной, вареньем или другими вкусностями.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 10.02%

Витамин В1 9.55%

Витамин В2 11.99%

Витамин В4 21.69%

Витамин В5 11.52%

Витамин В6 9.56%

Витамин В9 4%

Витамин В12 5.88%

Витамин С 0.05%

Витамин D 7.43%

Витамин E 41.82%

Биотин 15.44%

Витамин К 1.61%

Витамин РР 12.71%

Калий 6.31%

Кальций 4.05%

Кремний 6.12%

Магний 7.72%

Натрий 12.73%

Сера 18.39%

Фосфор 13.1%

Хлор 10.63%

Алюминий 0.51%

Железо 9.87%

Йод 4.96%

Кобальт 41.46%

Литий 0%

Марганец 13.6%

Медь 7.47%

Никель 0.5%

Рубидий 0%

Селен 23.8%

Фтор 0.72%

Хром 4.72%

Цинк 5.81%

Бор 1.41%

Ванадий 206.42%

Молибден 11.58%

Витамин A 32.75%

Витамин В1 31.23%

Витамин В2 39.21%

Витамин В4 70.91%

Витамин В5 37.67%

Витамин В6 31.27%

Витамин В9 13.09%

Витамин В12 19.21%

Витамин С 0.15%

Витамин D 24.3%

Витамин E 136.74%

Биотин 50.5%

Витамин К 5.28%

Витамин РР 41.56%

Калий 20.63%

Кальций 13.26%

Кремний 20%

Магний 25.25%

Натрий 41.62%

Сера 60.14%

Фосфор 42.83%

Хлор 34.77%

Алюминий 1.67%

Железо 32.28%

Йод 16.23%

Кобальт 135.58%

Литий 0%

Марганец 44.47%

Медь 24.41%

Никель 1.65%

Рубидий 0%

Селен 77.83%

Фтор 2.34%

Хром 15.44%

Цинк 19.01%

Бор 4.63%

Ванадий 675%

Молибден 37.86%

Витамин A 16.37%

Витамин В1 15.61%

Витамин В2 19.61%

Витамин В4 35.46%

Витамин В5 18.84%

Витамин В6 15.63%

Витамин В9 6.54%

Витамин В12 9.61%

Витамин С 0.08%

Витамин D 12.15%

Витамин E 68.37%

Биотин 25.25%

Витамин К 2.64%

Витамин РР 20.78%

Калий 10.31%

Кальций 6.63%

Кремний 10%

Магний 12.63%

Натрий 20.81%

Сера 30.07%

Фосфор 21.42%

Хлор 17.38%

Алюминий 0.83%

Железо 16.14%

Йод 8.11%

Кобальт 67.79%

Литий 0%

Марганец 22.24%

Медь 12.21%

Никель 0.83%

Рубидий 0%

Селен 38.92%

Фтор 1.17%

Хром 7.72%

Цинк 9.5%

Бор 2.31%

Ванадий 337.5%

Молибден 18.93%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	294.7 мкг	900 мкг	10	16.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9.6	15.6
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	12	19.6
Витамин В4	354.6 мг	500 мг	21.7	35.5
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	11.5	18.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	9.6	15.6
Витамин В9	52.4 мкг	400 мкг	4	6.5
Витамин В12	0.6 мкг	3 мкг	5.9	9.6
Витамин С	0.1 мкг	90 мкг	0	0.1
Витамин D	2.4 мкг	10 мкг	7.4	12.2
Витамин E	20.5 мг	15 мг	41.8	68.4
Биотин	25.3 мг	50 мг	15.4	25.3
Витамин К	6.3 мкг	120 мкг	1.6	2.6
Витамин РР	8.3 мг	20 мг	12.7	20.8
Калий	515.6 мг	2500 мг	6.3	10.3
Кальций	132.6 мг	1000 мг	4.1	6.6
Кремний	6 мг	30 мг	6.1	10
Магний	101 мг	400 мг	7.7	12.6
Натрий	541.1 мг	1300 мг	12.7	20.8
Сера	300.7 мг	500 мг	18.4	30.1
Фосфор	342.7 мг	800 мг	13.1	21.4
Хлор	799.6 мг	2300 мг	10.6	17.4
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.5	0.8
Железо	5.8 мг	18 мг	9.9	16.1
Йод	24.3 мкг	150 мкг	5	8.1
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	41.5	67.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	13.6	22.2
Медь	244.1 мкг	1000 мкг	7.5	12.2
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.5	0.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	42.8 мкг	55 мкг	23.8	38.9
Фтор	93.7 мкг	4000 мкг	0.7	1.2
Хром	7.7 мкг	50 мкг	4.7	7.7
Цинк	2.3 мг	12 мг	5.8	9.5
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	1.4	2.3
Ванадий	135 мкг	20 мкг	206.4	337.5
Молибден	26.5 мкг	70 мкг	11.6	18.9